Який ти тип вегетаріанців? знайдіть відповідь тут!

Можна подумати, що вегетаріанці - це люди, які уникають усякого м’яса, риби та птиці. Насправді існує багато типів вегетаріанців. Найвідоміші з них - лакто-вегетаріанці, лакто-ово-вегетаріанці та вегани. У чому різниця між трьома? Ознайомтесь із повним поясненням у цій статті.

Вегетаріанські типи

Перш ніж ви вирішите стати вегетаріанцем, ось таких типів вегетаріанців, яких слід дотримуватися:

1. Веганський

Ви їсте лише овочі, фрукти та цільні зерна? Ви повинні бути веганом. Це сувора вегетаріанська порода. Вегани уникають усіх продуктів тваринного походження, включаючи яйця, молочні продукти та желатин, які виготовляються з кісток тварин та сполучної тканини. Навіть мед для багатьох веганів входить до "забороненого списку", оскільки це продукт бджільництва, а це означає, що це продукт тваринного походження.

Вегани уникають продуктів тваринного походження не лише у своєму раціоні, але й у всіх аспектах свого життя. Вегани можуть уникати виробів зі шкіри, вовни та шовку, жирного мила та інших продуктів, виготовлених із тваринних інгредієнтів.

Через сувору дієту фахівці рекомендують щоденне харчування включати:

6 порцій цільних зерен, швидше за все, з хліба та збагачених кальцієм пластівців
5 порцій горіхів та такі види білка, як арахісове масло, квасоля, тофу, картопля та соєве молоко
4 щоденні порції овочів
2 порції фруктів
2 порції корисних жирів, таких як кунжутна олія, авокадо та кокос.

2. Напіввегетаріанський

Ви уникаєте червоного м’яса, але все ж їсте рибу та птицю? Ви можете належати до цієї групи. Напіввегетаріанці, також відомі як флекситаріанти, зазвичай їдять менше м’яса від ссавців. Ви можете їсти лише курку або рибу або навіть те й інше.

Якщо ви напіввегетаріанці, ви повинні переконатися, що вживаєте достатньо поживних речовин, вітамінів та мінералів. Також рекомендується уникати продуктів з високим вмістом жиру та калорій.

3. Вегетаріанський лакто-ово

Ви уникаєте всіх видів м’яса, але все ж їсте молочні продукти та яйця? Ви, швидше за все, вегетаріанець з лакто-ово. Цей тип вегетаріанців найбільш поширений в Індонезії. Люди з таким типом вегетаріанців не їдять яловичину, свинину, птицю, рибу, морепродукти та всілякі тварини, але все одно їдять яйця та молочні продукти.

Якщо ви взагалі не вживаєте м’ясні продукти, експерти застерігають, що вам слід вживати достатню кількість вітаміну В12, вітаміну D, рибофлавіну, заліза, білка та цинку, щоб уникнути дефіциту харчових продуктів.

4. Лакто-вегетаріанський

Ви уникаєте всього м’яса та яєць, а їсте лише молочні продукти? Ви, швидше за все, лакто-вегетаріанець. Ця дієта не включає червоне м’ясо, біле м’ясо, рибу, птицю та яйця. Однак лакто-вегетаріанці вживають молочні продукти, такі як сир, молоко та йогурт.

Якщо ви лакто-вегетаріанець, експерти рекомендують, щоб ваш щоденний раціон мав:

2 - 3 чайні ложки олії
2 порції горіхів і насіння
3 порції молока
2-4 порції овочів
2-3 порції зелених листових овочів
2-3 порції горіхів і білка
1 - 2 порції фруктів
1 - 2 порції сухофруктів
6 - 10 порцій цільних зерен.

Вам також потрібні три порції молочних продуктів та пластівців, щоб додати вітамін В12.

5. Інші типи вегетаріанців

Є ще 2 типи вегетаріанців, а саме:

Ово вегетаріанці. Якщо ви вегетаріанець і їсте яйця, ви перебуваєте в ово-вегетаріанському типі. Так, цей тип вегетаріанців досі їсть яйця, але взагалі не їсть червоного м’яса, птиці, риби та молочних продуктів.
Песко-вегетаріанська. Окрім споживання рослинних продуктів, вегетаріанське песко також їсть рибу. Цей тип вегетаріанців не вживає продуктів тваринного походження, крім риби. Отже, червоне м’ясо, птиця, яйця та молочні продукти - це продукти, яких слід уникати, якщо ви вегетаріанський песко.

Отже, до якого вегетаріанця ти потрапляєш?