Чай чи кава, який з них корисніший?

Одне з найприємніших справ - це прокидання вранці та попивання ранку чаю або кави. Чай або кава називають напоєм, який може забезпечити щастя і спокій. Обидва типи напоїв мають кожен з них. Однак чи справді чай чи кава здоровіші?

Історія чаю та кави

Згідно з легендою, чай вперше був відкритий імператором Китаю в 2737 р. До н. Е., Коли листок випадково впав у воду, яку він кипів. Потім він скуштував його і був здивований його смаком та користю після споживання.

Тим часом вважається, що кава виникла у високогір’ї Ефіопії, де історія свідчить, що пастух коз на ім’я Калді бачив, як його кози ставали гіперактивними після вживання їжі з дерева, яке стало відомим як насіння кави.

Перш ніж відповісти на питання, що краще, чай чи кава, вам також потрібно знати переваги та небезпеку надмірного споживання кави та чаю.

Переваги та ризики вживання чаю

Дотепер споживання чаю завжди було пов’язане з його користю для здоров’я, оскільки його вміст антиоксидантів допомагає запобігти затвердінню судин та покращує здоров’я мозку.

Крім того, ще одне дослідження було опубліковане в журналі про здоров'я Бюлетень з питань харчування,встановили, що регулярне вживання чаю може зменшити ризик серцевих захворювань та діабету. Насправді, інше дослідження показало, що споживання чаю може знизити рівень стресу порівняно з іншими напоями з кофеїном, наприклад, кавою.

Регулярні споживачі чаю також мають вищу щільність кісткової тканини, що може уповільнити втрату кісткової маси. Інші дослідження також виявили, що люди, які п'ють чай, мають менші шанси на розвиток раку шкіри, раку молочної залози та раку простати. Крім того, вміст фтору в чаї може також захистити від карієсу та захворювань ясен.

Дослідники також виявили, що вживання зеленого чаю, який є одним з найкращих видів чаю, більше двох чашок на день може підвищити імунітет, сприяти прискоренню метаболізму в організмі та зменшити ризик втрати пам'яті або пам'яті мозку через старіння.

Однак вміст таніну в чаї може перешкоджати засвоєнню заліза в організмі. Дослідження показало, що вживання чаю може призвести до 62% зниження всмоктування заліза. Крім того, дослідження стверджує, що споживання чаю більше семи чашок на день може подвоїти ризик раку простати порівняно з тими, хто споживав три чашки чаю або менше.

Переваги та ризики вживання кави

Для любителів кави гарною новиною є дослідження, проведене Гарвардський університет виявили, що люди, які випивали від трьох до п’яти чашок кави на день, знижували ризик смерті від певних захворювань. Антиоксиданти, присутні в каві, пов’язані із захистом від діабету 2 типу, Паркінсона та деяких видів раку.

Однак природні речовини, присутні в каві, не фільтруючись, підвищують рівень холестерину. Більш того, кислотний вміст кави, який перевищує чай, може спричинити проблеми з травленням. Крім того, споживання чотирьох чашок кави або більше на день може фактично зменшити щільність кісток приблизно на 2-4%.

Крім того, вам слід пам’ятати, що кава має дуже високий вміст кофеїну і є стимулятором. Отже, якщо ви чутливі або не звикли споживати каву, ви будете відчувати неспокій або занепокоєння під час споживання кави. Або, якщо у вас високий кров'яний тиск, вам слід обмежити споживання кофеїну, оскільки це може спричинити підвищення артеріального тиску.

Отже, який з них краще? Кава чи чай?

Прочитавши частину цієї статті, ви дізнаєтесь, що кава та чай мають користь для здоров’я.

Якщо до тих пір, поки ви не готуєте каву чи чай із сумішшю цукру або вершків, ці два напої можуть стати хорошим джерелом поживних речовин та антиоксидантів для профілактики захворювань. Отже, відповідь на питання, що краще, кава чи чай, насправді залежить від вас. Поки ви не чутливі до кофеїну і не страждаєте виразкою шлунка, ви можете споживати каву або чай.

х