Не обов’язково з ліками, ці 6 вітамінів також можуть подолати запалення

Запалення - це реакція організму на вплив шкідливих речовин, які атакують імунну систему. Якщо залишити його занадто довго, запалення може призвести до небезпечних захворювань, таких як хвороби серця, рак, та аутоімунні захворювання, такі як ревматизм. Окрім ліків, існує кілька вітамінів, які, як було показано, здатні лікувати запалення в організмі.

Список вітамінів, що допомагають при запаленні

1. Вітамін А

Дослідження, опубліковане в "Досягненнях у харчуванні", показало, що вітамін А може допомогти уникнути надмірної реакції імунної системи на шкідливі речовини, що викликають запалення.

Вітамін А складається з двох форм, а саме бета-каротину (провітамін А, який перетворює вітамін А в організмі), та самого вітаміну А, який є антиоксидантом для захисту організму від небезпеки вільних радикалів.

Кілька досліджень показали той факт, що симптоми артриту або запального захворювання можна контролювати, коли пацієнти вживають бета-каротин. Для цього ви можете спробувати їсти продукти, багаті вітаміном А, такі як морква, шпинат, солодка картопля, дині та папайя.

2. Вітамін В

Вітаміни B6, B9 і B12 є одними з вітамінів, які можуть знизити рівень гомоцистеїну в організмі. Гомоцистеїн - це білок, який збільшує ризик серцевих захворювань та ревматизму.

Крім того, встановлено, що люди, які рідко вживають вітамін В6, мають, як правило, високий вміст С-реактивного білка в організмі. Цей білок є одним із сполук, що викликають запалення, особливо при аутоімунних захворюваннях, таких як ревматизм.

Для цього немає нічого поганого в тому, щоб включати в своє щоденне меню продукти та напої, що містять вітаміни групи В. Темно-зелені листові овочі, яловича печінка, риба, червоне м’ясо, яйця, горіхи та молочні продукти можуть бути хорошими джерелами вітамінів групи В, що допомагають при запаленні.

3. Вітамін С

Не секрет, що вітамін С, як відомо, здатний підтримувати імунну систему. Цей вітамін також здатний боротися з вільними радикалами, які викликають запалення в організмі, оскільки він містить досить високу кількість антиоксидантів. Подібно до вітамінів групи В, вітамін С також сприяє зменшенню С-реактивного білка.

Для цього ви можете отримати максимальну користь від вітаміну С або від добавок, або від фруктів та овочів. Різні фрукти та овочі, багаті вітаміном С, а саме апельсини, перець, брокколі, полуниця, ананаси, манго та цвітна капуста.

4. Вітамін D

Дослідження, опубліковане в Food & Nutrition Research, виявило докази того, що збільшення споживання вітаміну D допомагає боротися із запаленням. Крім того, в іншому дослідженні, опублікованому в The Journal of Immunology, також зазначено, що певні специфічні сигнали вітаміну D можуть гальмувати запалення.

Не потрібно більше вагатися, заповнюйте щоденне споживання вітаміну D їжею, добавками і навіть ранковим сонцем. Найкращими джерелами їжі для вітаміну D є риба, яєчні жовтки, яловичина та молочні продукти.

5. Вітамін Е

Вітамін Е містить потужні антиоксиданти, здатні зменшити запалення. У дослідженні, опублікованому в Європейському журналі клінічного харчування, було зазначено, що вітамін Е має протизапальні властивості. Тому цей вітамін дуже допомагає в боротьбі із захворюваннями, спричиненими запаленням.

Природно, що ви можете знайти вітамін Е у мигдалі, насінні соняшнику, авокадо, шпинаті та брокколі. Ви також можете приймати вітамін Е з різних добавок, які продаються на ринку.

6. Вітамін К

Хоча вітамін К і не такий популярний, як інші вітаміни, зменшує запалення. Мало того, цей вітамін також відіграє важливу роль у процесі згортання крові та захищає здоров’я кісток.

Вітамін К складається з двох типів, а саме вітаміну К1 і К2. Вітамін К1 міститься в зелених листових овочах, таких як шпинат, гірчична зелень, брокколі та капуста. У той час як вітамін К2 міститься в курах, печінці та яйцях.

Якщо ви хочете отримувати різноманітні з цих вітамінів у формі добавок, спочатку проконсультуйтеся з лікарем, щоб з’ясувати придатність та безпечну дозування відповідно до стану вашого організму.

х