Добавки проти їжі: які найкращі джерела поживних речовин? & бик; привіт здоровий

Здійснення харчування в організмі може здійснюватися споживанням їжі та добавок. Однак вони обидва по-різному задовольняють харчові потреби організму. Їжа задовольняє харчові потреби разом з різними іншими компонентами, тоді як добавки забезпечують певні поживні речовини залежно від типу добавки.

Що стосується харчування, то основною відмінністю між їжею та добавками є харчовий склад, що міститься в обох. До складу поживної речовини входять вітаміни, мінерали, рослинні інгредієнти, амінокислоти та інші компоненти, що містяться у загальному споживанні, такі як ферменти. Добавка - це продукт, який споживається всередину, який має один або кілька поживних складів. Однак добавки не повинні замінювати їжу або харчові інгредієнти. На упакованих харчових продуктах є маркування з інформацією про харчову цінність, тоді як добавки мають інформаційну марку про склад добавки.

Плюс мінус добавки проти їжі для задоволення харчових потреб

Оскільки вони мають різні способи задоволення харчових потреб організму, вони обидва мають свої переваги та недоліки.

Їжа

Плюс - Харчовий вміст їжі складається з більшої кількості та має кращу функцію, ніж добавки. Це пов’язано з тим, що цілі продукти містять суміш поживних речовин, а також інші речовини, які допомагають підтримувати здоров’я, такі як клітковина, антиоксиданти та рослинні хімікати (фітохімікати). Харчовий вміст, отриманий із цільних продуктів, не тільки функціонує в рості, відновлює пошкоджені клітини, забезпечує енергією та імунітетом, але також функціонує як компонент, що знижує ризик захворювань. Більше того, деякі поживні речовини, такі як кальцій, у цільних продуктах легше засвоюються організмом, ніж ті, що надходять із добавок.

Мінус - Збалансований харчовий вміст різних джерел у цільних продуктах харчування не завжди відповідає харчовим потребам організму. За певних умов наш організм потребує більш конкретної кількості поживних речовин, ніж інші. Наприклад, під час вагітності або надмірної кровотечі під час менструації організм потребує більше споживання заліза, ніж споживання лише з їжею. Цілісні продукти також не обов'язково можуть задовольнити кількість поживних речовин з мінімально адекватною межею, наприклад, вагітним жінкам, яким для задоволення потреб немовлят, що розвиваються, потрібно 400 мікрограмів фолієвої кислоти та вітаміну В. Більше того, якщо людина сидить на дієті і уникає певних видів їжі, їжі, яку він споживає, може бракувати важливих для організму поживних речовин.

Додаток

Плюс - Головна перевага добавок пов’язана із задоволенням споживання їжі, якого цілісні продукти не можуть задовольнити. Добавки також можуть допомогти задовольнити конкретні харчові потреби, необхідні комусь із певними станами здоров'я. Наприклад, білкові добавки для збільшення маси тіла та сприяння зростанню у дітей із затримкою росту.

Мінус - Споживання добавок може бути небезпечним, якщо людина не потребує певних поживних речовин, так що це може спричинити характер надмірного споживання поживних речовин, що може спричинити токсичний вплив на здоров'я. Наприклад, надлишок вітаміну D може пошкодити нирки або споживання надлишку риб’ячого жиру може спровокувати інсульт, що супроводжується кровотечею.

Деякі добавки мають побічні ефекти після вживання, особливо якщо їх вживає хтось із певними станами здоров’я або приймає разом із певними препаратами. Крім того, багато побічних ефектів харчових добавок на вагітних жінок та дітей невідомі. Отже, якщо комусь потрібні певні харчові добавки з високими дозами, їх слід вживати під наглядом медичного працівника.

Спочатку приймайте їжу, а потім, якщо потрібно, приймайте добавки

Хоча добавки можуть задовольнити дефіцитні харчові потреби, вони не можуть замінити переваги вживання цільної їжі. Харчові потреби краще задовольняти, вживаючи цілісні продукти, оскільки в цільних продуктах є багато клітковини та інших рослинних хімікатів, які можуть синергізуватися з харчовими поживними речовинами, щоб вони могли покращити якість здоров’я людини.

Що потрібно врахувати перед прийомом добавок

Перш ніж ви вирішите приймати добавки, слід врахувати наступне:

1. Якщо ви хочете задовольнити харчові потреби, спочатку розгляньте корисну їжу. Дотримуйтесь рекомендацій щодо збалансованого харчування, щоб задовольнити харчові потреби вашого організму.
2. Зверніть увагу на те, яких груп поживних речовин вам може не вистачати, і зрозумійте, як вони виконуються.
3. Споживання полівітамінів все-таки краще, ніж споживання конкретних харчових добавок. Виберіть полівітамін, який відповідає вашим щоденним харчовим потребам.
4. Якщо ви відчуваєте, що ваші харчові звички нездорові або недостатньо харчуються, прийом добавок не є відповіддю. Харчування все-таки потрібно отримувати із здорової їжі.
5. Дотримуйтесь правил прийому добавок, особливо граничного споживання. Надмірне споживання поживних речовин легко спричинить симптоми отруєння.