Зміст:
- Настав час познайомити дітей з вегетаріанським способом життя
- З чого почати знайомити вегетаріанців зі своїм малюком
- 1. Звикайте споживати овочі та фрукти з дитинства
- 2. Заохочуйте дітей до процесу приготування їжі
- 3. Дайте дитині можливість вибору
- 4. Створіть приємну атмосферу
- Хитрощі для доповнення харчових потреб дітей-вегетаріанців
Кожна сім’я має свій спосіб прийняття здорового способу життя. Одним із здорових способів життя є вегетаріанський спосіб життя. Отже, коли настав час вводити дітям вегетаріанський спосіб життя? Перевірте наступне пояснення.
Настав час познайомити дітей з вегетаріанським способом життя
У розпал пандемії COVID-19 багато сімей почали застосовувати здоровий спосіб життя, намагаючись захистити своє здоров'я, щоб вони не хворіли легко. Деякі з них приймають вегетаріанську дієту, включаючи збільшення кількості овочів у раціоні. Звичка споживати рослинні продукти була знайома в індонезійському суспільстві з давніх часів і продовжує існувати і сьогодні. Наприклад, свіжі овочі, тофу та темпе часто вживають індонезійці.
Сім'ї, які живуть вегетаріанським життям, звичайно, надають перевагу їжі, приготовленій з рослин, і уникають споживання тваринної їжі, наприклад, червоного м'яса, птиці, риби, морепродуктів, білкового тваринного молока та яєць.
З раннього віку дітям дійсно потрібні різноманітні поживні речовини для підтримки їхнього росту. Представляючи дітям вегетаріанство, батьки повинні знати, які продукти необхідні.
Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) рекомендує якомога частіше давати похідні молока, м’яса, птиці, риби та яєць. Немовлята повинні приймати вітамін В12, щоб підтримувати розвиток їхньої нервової системи. Отже, у віці до 1 року дітям не рекомендується проходити вегетаріанську дієту.
Але з іншого боку, якщо є певні випадки, Академія харчування та дієтології, сказав, що вегетаріанська дієта може застосовуватися до дітей віком від 8 місяців з особливою увагою, щоб задовольнити їхні харчові потреби.
Наприклад, у вегетаріанській родині, яка має певні вірування, тому вони не їдять їжу тваринного походження. Крім того, дітям, які страждають алергією на тваринний білок, можна рекомендувати протягом певного періоду проходити вегетаріанську дієту.
У цих умовах під час моніторингу лікарем може застосовуватися вегетаріанський спосіб життя. Зазвичай лікарі дають препарати заліза і контролюють ріст і розвиток дітей. Дієта без тваринного білка проводиться протягом 3, 6, 9, 12 місяців. Потім знову вводять до тваринного білка та його похідних.
Окрім алергії на коров’яче молоко, як познайомити дітей з вегетаріанцями?
З чого почати знайомити вегетаріанців зі своїм малюком
Якщо дитина веде вегетаріанський спосіб життя, переконайтеся, що вона вживає достатньо продуктів, отриманих з рослинних білків як замінник тваринного білка.
Познайомити вегетаріанців з дітьми можна легко. Індонезійці знайомі з рослинними білковими джерелами їжі, такими як тофу, темпе, едамаме, шпинат тощо. Матері можуть включати ці продукти в меню MPASI, щоб ваша дитина звик їсти рослинні продукти в майбутньому.
Говорячи про вегетаріанський спосіб життя, дорослі можуть доповнювати харчування соєвим молоком як заміною коров’ячого молока. Тим часом, дітей, які ще розвиваються, можна ознайомити з соєвими сумішами. Поживні речовини, що містяться в соєвому молоці, мають таку ж корисність, як і коров’яча суміш.
Однак спочатку проконсультуйтеся з лікарем або дієтологом, щоб з’ясувати найкращі рекомендації, щоб ріст і розвиток вашого малюка залишався оптимальним.
Крім того, батькам також потрібно вводити різноманітні овочі та фрукти з раннього віку, наприклад, оскільки їх малюк починає їсти тверду їжу.
Щоб діти любили їсти овочі та фрукти для ознайомлення з вегетаріанським способом життя, спробуйте метод, наведений нижче.
1. Звикайте споживати овочі та фрукти з дитинства
Дієта дітей зазвичай імітує батьків. Наведіть приклад регулярного вживання овочів та фруктів. Не забувайте, завжди подавайте на обідньому столі волокнисту їжу. Познайомте дітей з різними видами овочів та фруктів як крок до вегетаріанського способу життя.
2. Заохочуйте дітей до процесу приготування їжі
Щоб діти завжди були в захваті від вживання овочів та фруктів, спробуйте створити веселу атмосферу. Залучайте дітей до того, як купують овочі та фрукти, чистячи їх, до процесу приготування їжі.
Ця участь виховує почуття гордості у вашого малюка за те, що він сам подає їжу. Ця процедура робить дітей більш захопленими вживанням овочів та фруктів.
3. Дайте дитині можливість вибору
Ознайомлюючи дитину з вегетаріанським способом життя, час від часу дайте їй вибір. Уникайте двох варіантів, таких як "Хочете їсти овочі чи ні?"
Ви можете попросити варіанти, які заважають йому їсти овочі та фрукти. Наприклад, "Ти збираєшся з’їсти пів яблука або чверть пізніше?"
4. Створіть приємну атмосферу
Зробіть досвід вживання овочів та фруктів цікавим, щоб зменшити схильність вашого малюка до вибору їжі. Ви можете розповідати казки або кумира вашої малечі.
Наприклад, якщо ваша дитина хоче стати поліцейським, скажіть йому, що його кумир - це той, хто дуже любить їсти фрукти та овочі.
Виконання чотирьох вищенаведених методів може допомогти йому звикнути їсти овочі та фрукти, особливо при ознайомленні з дітьми вегетаріанським способом життя.
Хитрощі для доповнення харчових потреб дітей-вегетаріанців
Перш ніж ознайомити дітей з вегетаріанським способом життя, вам все одно потрібно спланувати раціон свого малюка і мати можливість доповнити його харчування соєвою сумішшю. Матері можуть спочатку проконсультуватися зі своїм педіатром або дієтологом, щоб отримати правильні рекомендації.
Дача соєвої суміші має переваги, які є не менш хорошими, ніж коров’яче молоко. У дослідженні в журналі Педіатрія, проведений Андресом та його друзями, сказав, що 1-річні діти, яким давали соєве молоко, мали такий же когнітивний розвиток, як і діти, яким давали коров'яче молоко. Обидва вони підтримують харчування вашого малюка в рості та розвитку.
Не всі соєві суміші однакові, потрібно звертати увагу на важливі інгредієнти в ній. Це добре, вибрана соєва формула містить омега 3 та 6 жирні кислоти, багата клітковиною, пребіотиками та різноманітними вітамінами та мінералами.
Вміст клітковини та пребіотиків у соєвій суміші може підтримати здоров’я травної системи вашого малюка. Тим часом повноцінність інших поживних речовин відіграє важливу роль у стимулюванні сили мислення та стимулюванні оптимального росту та розвитку.
Систематичне дослідження дійшло висновку, що соєві суміші підтверджують наступні моменти.
- Структура зростання
- Обмін речовин
- Здоров’я кісток
- Репродуктивне здоров'я
- Ендокринна
- Імунна система
- Функція нейророзвитку (неврологія)
Соєве молоко суміші - альтернативний варіант, еквівалентний коров’ячим сумішам. Давати молоко із соєвої суміші можна, коли дитині виповнився 1 рік.
Соєва суміш або ізолят соєвого білка мають повний харчовий вміст. Щоб ваш малюк все ще міг задовольнити свої харчові потреби, особливо при ознайомленні з дітьми вегетаріанським способом життя.
х
