Зміст:
- Стан хворих на рак, який потрібно розуміти
- Важливість переваг ЕРА та інших поживних речовин для хворих на рак
- Щоденне споживання EPA для онкологічних хворих
У боротьбі та лікуванні онкологічні пацієнти потребують достатнього харчування. Середній онкологічний хворий втрачає апетит. Окрім психологічних станів, хворим на рак також доводиться фізично боротися, щоб отримати оптимальне харчування. У такому стані пацієнту важко їсти, але хворим на рак потрібно отримувати переваги ЕРА з риб'ячого жиру.
Стан хворих на рак, який потрібно розуміти
Навіщо пацієнтам потрібно оптимальне харчування? Загалом рак є тканиною, яка росте в організмі і допомагає красти поживні речовини в організмі людини. Ракові клітини також харчуються поживними речовинами, які необхідні організму ракових хворих. Поживні речовини, які з’їдають ракові клітини, змушують організм відчувати дефіцит поживних речовин. Тому онкологічним пацієнтам потрібно оптимальне харчування. На це слід звертати увагу хворим на рак.
Клітини раку можуть виділяти токсини, які на медичній мові називаються цитокінами. Надмірне вивільнення цих цитокінів може спричинити зменшення апетиту пацієнта. Зазвичай цитокіни - це білки, які відіграють важливу роль в імунній відповіді організму на боротьбу з інфекцією.
Однак цитокіни, які виділяються в надлишку, можуть мати поганий вплив, тому вони стають токсичними для організму. Цей стан відомий як цитокінова буря. Зазвичай на це вказує пацієнт з високою температурою, запаленням (набряком і почервонінням шкіри), втомою та нудотою.
На додаток до ракових клітин в організмі пацієнта, які викликають у них необхідність в оптимальному харчуванні, з іншого боку, хірургічні процедури та хіміотерапія та онкопроменева терапія також впливають на харчові проблеми пацієнта. Це пов’язано із загоєнням хірургічних ран, які також потребують додаткового харчування.
Щонайменше, білка потрібно вживати від 1,5 до 2 грам / кг маси тіла пацієнта на добу. Пацієнти, які отримують хіміотерапію або онкопроменеву терапію, часто відчувають нудоту, блювоту, рани у роті, мукозити та зниження апетиту.
Тому пацієнти потребують оптимального харчування, навіть якщо вони стикаються з обмеженнями споживання їжі, а пацієнти з раком потребують додаткових калорій. Звичайно, додавання цієї їжі - справа непроста для онкологічних хворих.
Важливість переваг ЕРА та інших поживних речовин для хворих на рак
У хворих на рак, які недоїдають, може розвинутися кахексія або кахексія. Кахексія - це стан, при якому онкологічні хворі страждають від дефіциту харчування, що характеризується втратою м’язової маси та втратою ваги. Пацієнти, які переживають кахексію, часто відчувають дуже слабкість у виконанні заходів.
Незважаючи на різку втрату ваги, кахексію не можна помітити відразу за низьким показником індексу маси тіла. Індекс маси тіла - це показник здоров’я, який вимірюється вагою та зростом людини.
Однак існують інші параметри, що впливають на кахексію, такі як рівень альбуміну (білка в крові, який підтримує тиск на судини) та гемоглобіну (білка крові, який доставляє кисень з легенів до решти тіла). Рівні обох білків крові можна визначити за лабораторними результатами та аналізом лікаря.
Стан кахексії через недостатнє харчування можна запобігти споживанням оптимального харчування, оскільки поставлений діагноз раку. Хворі на рак насправді не мають жодних дієтичних обмежень. Їм потрібно їсти поживну їжу, таку як вуглеводи, жири, з великим вмістом білка, вітамінів та мінералів.
Одним з важливих поживних речовин для хворих на рак є ейкозапентанова кислота (ЕРА). EPA входить до складу омега-3 жирних кислот, які можна отримати з морської риби. Раніше висловлювалося припущення, що високий рівень цитокінів у хворих на рак може спричинити бурю цитокінів в їх тілах. Це впливає на зменшення його апетиту.
Тут EPA відіграє певну роль у зменшенні штормових цитокінів, завдяки чому може підвищити апетит хворих на рак та запобігти кахексії. Журнали з питань охорони здоров’я кажуть, що 2 грами EPA на день можуть збільшити збільшення ваги у хворих на рак.
EPA також сприяє підвищенню імунітету у хворих на рак, щоб їх імунна система була сильнішою. Хоча не всі пацієнти відчувають кахексію, все ж бажано доповнювати харчування споживанням ЕРА та інших основних поживних речовин, таких як вуглеводи, білки, жири, вітаміни та мінерали.
Щоденне споживання EPA для онкологічних хворих
EPA можна отримати з різних джерел, включаючи лосось як високоефективне джерело омега-3. За даними Національного інституту охорони здоров’я, порція, що утримує 3 унції, або близько 100 грамів лосося, містить 0,35–0,59 грама EPA. Окрім отримання з джерел морепродуктів, EPA може бути отриманий із добавок, які доступні на ринку, наприклад у формі гелевих капсул та рідкої їжі. На ринку можна знайти вміст ЕРА у формі гелевих капсул від 180 до 600 мг. Тим часом рідкий готовий до вживання харчовий продукт, що знаходиться в обігу, містить 1000 мг EPA на пляшку.
Для досягнення 2 грамів щоденного споживання ЕРА, онкологічні пацієнти можуть споживати 200 грам лосося плюс одну пляшку рідкої їжі, що містить 1000 мг ЕРА. Лосось також можна замінити іншою жирною рибою, наприклад, скумбрією, але слід розуміти, що вміст ЕРА у лососі на даний момент найвищий. Не забудьте також задовольнити інші харчові потреби, споживаючи різноманітні овочі, фрукти та м’ясо, щоб ваші харчові потреби підтримувались оптимально.
Таким чином, споживання різноманітних поживних речовин, включаючи споживання EPA, може допомогти хворим на рак, які борються зі своїм раком.
х
Читайте також:
