Потреби в жирі для малюків віком від 2 років

Жир часто вважають ворогом дорослих. Але для малюків жир важливий для зростання та розвитку вашого малюка. Жир відіграє важливу роль у забезпеченні організму енергією, щоб кожен міг робити заходи належним чином. Жир поділяється на три, насичений, ненасичений і трансжир. Як пояснення?

Чому потреба в жирі так важлива для малюків?

Цитуючи «Kids Health», жир допомагає вашому малюкові рости та розвиватися відповідно до його віку. Жир відіграє важливу роль у засвоєнні кількох вітамінів, утворенні гормонів та побудові захисної системи організму.

Крім того, жир також відіграє важливу роль у розвитку мозку і допомагає вашій дитині досягти максимального зростання.

Жир діє як паливо або енергія і сприяє засвоєнню розчинених у ньому вітамінів, таких як вітаміни A, D, E та K.

Споживання енергії, недостатнє для вашого малюка, може спричинити енергетичний дисбаланс. Якщо дозволити продовжувати, це може спричинити такі харчові проблеми, як брак енергії, та впливати на зміну ваги для малюків.

Незважаючи на те, що жир корисний для виробництва енергії та деяких згаданих раніше речей, вам все одно доведеться визначити правильну кількість.

Крім того, ви також повинні розуміти, що існує три типи жиру, а саме насичений, ненасичений і трансжир.

Скільки жиру потрібно для малюків у віці 2-5 років?

Коли ви знаєте, що жир дуже корисний, це не означає, що ви можете давати своєму малюкові якомога більше їжі з високим вмістом жиру. Причина в тому, що вживання занадто великої кількості жиру також не корисно для здоров’я дітей до п’яти років.

Коли діти старіють, вони ростуть не так швидко, як у дитинстві, тому потреба в білках зменшується.

Незважаючи на це, зверніть увагу на збільшення ваги та зросту малюків. Це змушує загальну кількість калорій і жиру також збільшуватися.

Виходячи з показника достатності 2013 року (RDA), нижче наводиться кількість жиру на день відповідно до потреб дітей до п’яти років:

Малюкам у віці 1-3 роки: 44 грами
Малюкам у віці 4-6 років: 62 грами

Щоб збільшити споживання жиру вашим малюком, не забувайте підвищувати якість жиру та пристосовувати його до потреб калорій вашого малюка. Майте на увазі джерело жиру, здоровий чи ні.

Американська кардіологічна асоціація рекомендує дітям у віці 2-3 років споживати загальний жир приблизно від 30 до 35 відсотків калорій.

Тим часом для дітей у віці 4-18 років рівень споживаного жиру на день становить близько 25-35 відсотків від загальної кількості калорій.

Деякі джерела ненасичених жирів можна знайти з горіхів, риби та рослинних олій.

Види жиру, які можуть задовольнити харчові потреби дітей до п’яти років

Потреби малюка в жирі можуть бути задоволені за допомогою декількох видів їжі. Однак вміст жиру в продуктах тваринного походження, як правило, вищий.

Тим часом у ньому не надто багато рослинних продуктів. Однак існують три групи жиру відповідно до потреб жиру малюків. Ось пояснення:

Ненасичені жири

Цей тип жиру часто вважають найздоровішим жиром. Ненасичені жири містяться в рослинній їжі та рибі.

Ненасичені жири дуже корисні для здоров’я серця, особливо коли їх використовують як замінник насичених і трансжирів.

Крім того, ненасичені жири відіграють важливу роль у розвитку мозку, нервів та очей у немовлят. Цей тип жиру підвищує рівень хорошого холестерину або ЛПВЩ у крові.

Деякі типи їжі, що містять ненасичені жири, включають:

Оливкова олія

Якщо ви хочете дати малюкові їжу з високим вмістом ненасичених жирів, готуйте його на оливковій олії. Причина в тому, що 100 мл оливкової олії містять 100 грамів жиру та 884 калорії енергії, щоб воно могло задовольнити щоденні потреби вашої дитини у жирі.

Незважаючи на високий вміст жиру, оливкова олія здоровіша, оскільки допомагає розвитку мозку та підвищує рівень хорошого холестерину (ЛПВЩ) у крові.

Багато страв можна зробити з оливковою олією, не впливаючи на смак. Хоча ціна, як правило, дорожча, вміст насичених жирів порівнянний для вашого здоров’я та вашої родини.

Соєвий

Багато соєвих продуктів містять ненасичені жири і можуть задовольнити потреби дітей у жирах. Темпе, тофу та соєве молоко - це джерела ненасичених жирів, корисних для вашої дитини.

На 100 грам сирої сої міститься 15 грамів жиру і 174 калорії енергії. Ви можете зробити темпе, тофу та соєве молоко як закуски для свого малюка.

Насичених жирів

Насичені жири - це одна з поживних речовин, яку також можуть споживати малюки для задоволення щоденних потреб у жирах. На жаль, насичені жири збільшують ризик серцевих захворювань та інсульту при надмірному споживанні.

Це пов’язано з тим, що насичені жири можуть збільшити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) у крові. Однак для дітей віком від 2 до 5 років насичені жири корисні для забезпечення енергією. Деякі продукти, що містять насичені жири:

М'ясо

Якщо ви хочете збільшити жирність вашого малюка, щоб набрати вагу, ви можете використовувати яловичину в їх раціоні.

Індонезійські дані про харчовий склад стверджують, що 100 грам яловичини містять 15 грамів жиру, 184 калорії енергії та 18,8 грамів білка.

Для того, щоб жир для малюків мав бути задоволений, ви можете складати різноманітні меню дитячого харчування за смаком. Спробуйте включити м’ясо в такі продукти, як mac та сир, спагетті кабонара, або макарони, в яких використовується одне меню, де використовуються молоко, м’ясо та сир.

Молочні продукти

Міністерство сільського господарства США (USDA) рекомендує UHT молоко як споживання насичених жирів для дітей віком від 2 до 5 років. Дві склянки незбираного молока, містить 144 калорії жиру і задовольнить половину щоденних потреб у жирі.

На основі даних про індонезійський склад продуктів харчування, 100 мл молока містить 30 грамів насичених жирів і 513 калорій енергії.

Маргарин

Ви можете включити маргарин до меню їжі вашого малюка як інгредієнт для приготування їжі. У 100 грамах маргарину міститься 81,9 грама жиру і 742 калорії енергії. Маргарин - джерело жиру, придатний для збільшення ваги для малюків.

Багато страв можна змішувати з маргарином, наприклад, смажений рис, омлет або смажену локшину. Налаштуйте порцію їжі з апетитом маленької людини, щоб їжа не викидалася, оскільки дитина сита.

Кокосове масло

Склад цього, безумовно, є інгредієнтом різних меню. Індонезійські дані про харчовий склад пояснюють, що кокосова олія містить 98 грамів жиру та 870 кал енергії, які можна використовувати як "паливо" для вашого малюка для занять.

Якщо ви готуєте м’ясо та овочі з використанням кокосової олії, щоденні потреби вашого малюка в жирі можуть бути задоволені. Крім того, цей метод може також збільшити вагу малюків, якщо їх все ще бракує.

Транс-жирів

Порівняно з насиченими жирами, трансжир є найменш здоровим видом жиру. Трансжири підвищують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) і нижчий рівень корисного холестерину (ЛПВЩ) у крові. Цей стан може спричинити інсульт та серцеві захворювання.

Подібно до насичених жирів, трансжири також сприяють збільшенню терміну придатності упакованих продуктів. Трансжири містяться в смажених фаст-фудах та упакованих продуктах. Різні продукти, що містять трансжири, а саме сухарики, тістечка та печиво.

Для дітей молодшого віку слід уникати споживання надлишкової кількості жирів, оскільки це може негативно позначитися на здоров’ї вашої дитини.