Різні харчові руяки, яких шкода пропустити

Хто не знає руджака? Цю традиційну індонезійську їжу люблять від маленьких дітей до дорослих. Окрім вишуканого смаку та свіжості, поєднання різних видів фруктів та овочів, що супроводжується гострим арахісовим соусом, часто містять поживні речовини та вітаміни, тому це корисно для здоров’я. Давай, давайте з’ясуємо відповідь.

Вітаміни та харчування в Rujak

Зазвичай ружак складається з різних видів фруктів та овочів, таких як манго, ананас, огірок, кедондун, гуава та бенгкоанг. Однак 200 г порції руяку з арахісовим соусом має,

243 калорії
12,3 грама жиру
24,07 грама вуглеводів
11,98 грам білка

Харчовий вміст салату походить від фруктів у салаті. Ну, давайте подивимося, які фрукти є в салаті і містять у них вітаміни.

Вітаміни та фруктові поживні речовини в Rujak

1. Манго

Плоди, що ростуть у тропіках, дуже часто зустрічаються в руджаках. Кислий і солодкий смак, що виникає, створює відчуття свіжості під час сухого сезону. Зазвичай одне манго містить 100 калорій з вітаміном А, вітаміном С, фолієвою кислотою, вітаміном В, вітаміном К і калієм. Ви вже знаєте, що вміст поживних речовин і вітамінів у руяку дуже великий, якщо є манго, і це корисно для нашого здоров’я.

2. Ананас

Окрім манго, ананас також часто використовують як фрукти в салаті. Один ананас має 82 калорії і містить вітамін С, вітамін А, кальцій і залізо. Крім того, ананас також має фермент бромелайн, який корисний для травлення та прискорює розщеплення їжі в організмі. Тепер вітаміни та поживні речовини в ананасі можуть бути мірою того, поживний салат чи ні.

3. Огірок

Одне, що не повинно бути відсутнім у салаті - це огірок. В одному огірку зазвичай 45 калорій і 11 грамів вуглеводів. Деякі вітаміни, що містяться в ньому, також підтримують користь огірка як дефекації, такі як вітамін С, вітамін К, калій і магній.

4. Джикама

Цей фрукт, який на смак солодший і свіжіший за картоплю, має низьку калорійність. Крім того, високий вміст вітаміну С робить джикаму фруктом з антиоксидантами, корисними для організму. Вміст вітамінів та інших поживних речовин у хікамі - це кальцій, калій, клітковина та білок, які також можна отримати з цього фрукта.

Плоди вище - це ті, які ми часто зустрічаємо в салаті. Ви також знаєте, що фрукти є чудовим джерелом вітамінів і поживних речовин. Однак споживання руяку зазвичай супроводжується гострим арахісовим соусом. Давайте подивимося, які вітаміни та корисні речовини є у вірного друга, коли їсте цей салат.

Вміст вітамінів та поживних речовин у арахісовому соусі

Арахісовий соус, як правило, міститься як спеція в салаті, сатаї або курці на грилі. Чи замислювались ви коли-небудь, що, наприклад, поєднання фруктів та овочів з арахісовим соусом у салаті може змінити вміст вітамінів та корисних речовин, що містяться у фруктах та овочах?

В одній чашці арахісового соусу зазвичай міститься близько 700 калорій, 55 грамів жиру та 35 грамів вуглеводів. Якщо поглянути на поживність, арахісовий соус входить до «досить хорошого». Однак надмірне вживання арахісового соусу також не корисно для організму. Крім того, якщо основною їжею є така, як курка або м’ясо, вона додасть більше калорій, щоб не стати збалансованою.

Вміст вітамінів та поживних речовин у арахісовому соусі при змішуванні з фруктами та овочами, швидше за все, не змінить переваг того, що вже є. Тому руяк корисний для споживання, якщо він знаходиться в тій порції, яка відповідає потребам калорій кожної людини.