Зміст:
- Різноманітні рецепти сніданку для дієти Аткінса
- 1. Омлет, наповнений шпинатом
- 2. Йогурт з горіхами та фруктами
- 3. Курка на грилі та коричневий рис
Дієта Аткінса - це дієта з низьким вмістом вуглеводів, яка має на меті сприяти швидкому схудненню. Спочатку дотримуватися дієти Аткінса непросто, тому що вам доведеться різко зменшити споживання вуглеводів. Для початку ви можете створити меню дієтичного сніданку Аткінса, яке можна їсти щоранку.
Різноманітні рецепти сніданку для дієти Аткінса
Дієта Аткінса складається з чотирьох фаз. На кожній фазі вам потрібно зменшити споживання вуглеводів відповідно до цілі, обмежуючи споживання певних видів їжі.
Ось кілька зразкових меню сніданку на основі кожної фази дієти Аткінса:
1. Омлет, наповнений шпинатом
Джерело: Палео сніданок
На першій фазі дієти Аткінса слід їсти лише 20 грамів вуглеводів з овочів. Ви також повинні збільшити споживання білка, такого як курка, риба, яловичина, яйця та сир як джерело енергії.
Яйця та шпинат - відмінне поєднання для першої фази дієтичного сніданку Аткінса, оскільки ви можете отримувати як білок, так і овочі. Просто підготуйте такі інгредієнти:
- 2 яйця
- 1 склянка шпинату (приблизно 30 грам)
- 1 ½ ложки тертого пармезану
- ¼ ч. Ложки порошку цибулі
- Сіль, перець і мелений мускатний горіх за смаком
Як зробити:
- Збийте яйця, а потім додайте шпинат і сир.
- Додайте цибульний порошок, сіль, перець і мелений мускатний горіх.
- Нагрійте олію в сотейнику на середньому вогні, а потім додайте яйця. Варити 3 хвилини.
- Переверніть яйця і варіть 2-3 хвилини до готовності. Вийміть і подавайте.
2. Йогурт з горіхами та фруктами
Джерело: Beauty Bites
Меню сніданку фази 2 Аткінса мало чим відрізняється від попереднього етапу. Однак тепер ви можете додати інші джерела вуглеводів, такі як горіхи, насіння та різні види фруктів.
Ви можете творити смузі або йогурт із сумішшю горіхів і фруктів. Ось інгредієнти, які вам знадобляться:
- 250 грам кефіру
- Мигдаль, волоські горіхи, кеш'ю або інші горіхи за смаком
- 50 грам фруктів ягоди свіжі або заморожені
- 1 столова ложка меду
Як зробити:
- З’єднайте в мисці йогурт і мед.
- Подрібніть горіхи крупно, а потім змішайте горіхи з йогуртом.
- Додайте його ягоди на. Подавайте холодним.
3. Курка на грилі та коричневий рис
Смбер: Харчова мережа
На третій фазі ви можете збільшити споживання вуглеводів на 10 грамів на тиждень поступово. Це означає, що ви можете створити різноманітніше меню сніданку для дієти Аткінса.
Коричневий рис та курка на грилі роблять правильний вибір вуглеводів та білків під час третьої фази дієти Аткінса. Ось що вам знадобиться:
- 1 куряче стегно без шкіри та кісток
- 50 грам коричневого рису
- ¼ цибуля, подрібнена
- 2 ст ложки оливкової олії
- 100 мл курячого бульйону
- Апельсиновий сік і трохи натертої цедри
- Чорний мелений перець
- 2 столові ложки листя свіжої м’яти
Як зробити:
- Розігрійте духовку до температури 190 градусів Цельсія.
- Нагрійте ½ столової ложки кунжутного масла в сотейнику на середньому вогні. Додайте цибулю, а потім варіть до зарум’янювання.
- Додайте курячий бульйон, рис, вичавіть і натерту цедру апельсина, ½ столової ложки оливкової олії та сіль. Ретельно перемішайте в термостійкій ємності.
- Обмажте курку рештою оливковою олією, сіллю і чорним перцем. Загорніть суміш курки та рису в алюмінієву фольгу.
- Випікайте 55 хвилин, а потім виймайте. Дайте 2 столові ложки апельсинового соку, потім випікайте ще 50 хвилин, поки курка та рис не звариться. Вийміть і подавайте.
На четвертому етапі дієти Аткінса меню вашого сніданку мало чим відрізняється від попереднього етапу. Ви можете використовувати ті самі інгредієнти для складання меню сніданку щодня.
Дієта Аткінса спрямована на те, щоб привчити організм до обмеження споживання вуглеводів. Якщо ви насправді їсте більше вуглеводів після проходження третьої фази, спробуйте змінити меню сніданку, зменшивши джерела вуглеводів.
х
