Користь насіння базиліка для здоров’я та краси

Можливо, не багато людей регулярно вживають насіння базиліка, оскільки їх вживання досі обмежене начинки суміш напою або десерту. Насправді, насіння базиліка приносить не менше користі, ніж насіння чіа, насіння льону чи інших насіння. Які переваги?

Різна користь насіння базиліка для здоров’я

Насіння базиліка - це насіння рослини базиліка, листя якого часто використовують як пряність у кулінарії.

Відомий під латинською назвою Ocimum basilicum, рослина базиліка та його насіння містять різноманітні активні сполуки, корисні для здоров’я.

Ось деякі переваги, які ви можете отримати від споживання насіння базиліка.

1. Догляд за красою шкіри

Насіння базиліка містять багато антиоксидантів. Деякі з них, а саме поліфенольні сполуки, флавоноїди, орієнтин та віцентин. Ці сполуки здатні підтримувати здоров'я шкіри, відганяючи вільні радикали, які пошкоджують клітини шкіри.

Пошкодження шкіри, спричинені вільними радикалами, можуть призвести до утворення зморшок, темних плям, почервоніння та інших ознак передчасного старіння. Вживання насіння базиліка допомагає запобігти цьому, а також стимулює поділ нових здорових клітин шкіри.

2. Зниження кількості холестерину

Ще одна перевага насіння базиліка - зниження рівня холестерину. Початок глибоких досліджень Індійський журнал експериментальної біології, споживання олії насіння базиліка потенційно може знизити загальний рівень холестерину та ЛПНЩ (ліпопротеїди низької щільності). ЛПНЩ - це «поганий» холестерин, який може спровокувати утворення нальоту в судинах.

Насіння базиліка багаті клітковиною та антиоксидантами. Споживання клітковини корисно для підтримки нормального рівня холестерину, тоді як антиоксиданти захищають судини та запобігають утворенню нальоту.

Обидва вони відіграють важливу роль у зменшенні ризику інсульту та серцевих захворювань.

3. Підтримуйте здоров’я кісток

Насіння базиліка містять найрізноманітніші мінерали, включаючи залізо, калій, кальцій, мідь, марганець та магній. Всі ці мінерали необхідні для підтримки міцності та щільності кісток.

Підтримання міцності та щільності кісток є важливим кроком у зниженні ризику остеопорозу. Крім того, тверді кістки також підтримуватимуть ваше тіло міцним у міру дорослішання.

Тож переконайтесь, що ви не пропустите переваги цього одного насіння базиліка.

4. Підтримуйте здорову систему травлення

Насіння базиліка містять пребіотичну клітковину, яка називається пектин. Однією з функцій пребіотиків є збільшення корисних бактерій у кишечнику. Ці бактерії допомагають травному процесу та запобігають захворюванням травного тракту через шкідливі бактерії.

Мало того, пектин може також затримати спорожнення шлунка і збільшити вироблення гормонів, які забезпечують відчуття насичення.

Окрім того, що підтримує травну систему здоровою, пектин у насінні базиліка також допомагає контролювати апетит.

5. Забезпечити споживання омега-3 жирних кислот

Користь цього одного насіння базиліка може бути не широко відомою. Омега-3 жирні кислоти є синонімом жирної риби. Насправді насіння базиліка також містять велику кількість цієї поживної речовини.

Всього одна столова ложка насіння базиліка може забезпечити вас жирними кислотами омега-3 у формі альфа-ліноленової кислоти (ALA).

Організму потрібна АЛК для виробництва енергії. ALA також корисний для профілактики запалення в організмі та зменшення ризику ряду захворювань, включаючи хвороби серця та діабет 2 типу.

Насіння базиліка багаті клітковиною, мінералами, антиоксидантами та жирними кислотами омега-3. Його користь настільки широка, як для здоров’я травної системи, кісток, серця та кровообігу, так і для краси.

Щоб ви не пропустили користь різних насіння базиліка, не забувайте включати їх у своє щоденне меню. Спробуйте додати ці насіння в напій, смузі, ваш улюблений десерт або основна страва.