Розпізнайте тип

Можливо, ви часто чуєте про користь та користь продуктів, що містять багато клітковини. Так, якщо ви зараз перебуваєте в програмі схуднення, то у ваш раціон слід включити продукти з високим вмістом клітковини. Незважаючи на це, в основному кожному потрібне споживання клітковини. Але чи знали ви, що є різні види клітковини? Ось типи клітковини, про які ви повинні знати.

Різні типи волокон та їх відповідні функції

Клітковина насправді належить до вуглеводної групи. Якщо ви коли-небудь були складним видом вуглеводів, то клітковина є одним з них. Функція клітковини в організмі полягає в тому, щоб полегшити роботу ваших органів травлення, зв’язувати жир і холестерин в організмі, контролювати рівень цукру в крові і корисний для того, щоб зробити вагу ваги стабільним або навіть зменшуватися.

Все, що ви можете отримати, якщо вживати волокнисту їжу. Але перед цим слід також знати, чи існує кілька видів клітковини. Тип клітковини також впливає на те, як вона засвоюється в організмі. І кожне волокно має свою функцію.

Водорозчинна клітковина

Як випливає з назви, цей тип клітковини розчинний у воді. Таким чином, коли продукти, що містять розчинні волокна, перетравлюються, клітковина поглинає воду і перетворюється на гель. Розчинна клітковина має кілька конкретних переваг, таких як підтримка здоров’я серця, оскільки вона зв’язується з холестерином, запобігає підвищенню рівня цукру в крові та тримає вагу під контролем. Прикладами продуктів, що містять розчинні волокна, є яблука, горіхи, морква та різні види апельсинів.

Нерозчинна клітковина

На відміну від водорозчинної клітковини, в організмі цей тип клітковини не поєднується з водою і проходить безпосередньо через травну систему. Тому більша частина нерозчинної клітковини може сприяти руху стільця в кишечнику. Різні джерела їжі, що містять нерозчинні клітковини, такі як цвітна капуста, картопля,

Отже, який тип волокна мені підходить?

У звичайних та здорових обставинах, звичайно, вам потрібні ці два волокна, оскільки кожна клітковина має свою функцію у вашому організмі. Тому слід їсти широкий вибір овочів, щоб задовольнити потреби обох видів клітковини.

Однак якщо у вас трапляються певні розлади травлення, такі як діарея, запор (синдром утрудненого кишечника) або синдром подразненого кишечника (СРК), ви повинні пристосувати характер клітковини до медичних симптомів, які ви відчуваєте.

Наприклад, для симптомів діареї вам краще їсти продукти, що містять розчинні клітковини, оскільки природа цього типу клітковини приваблює воду і допомагає полегшити діарею. Тим часом, якщо у вас виникають труднощі з дефекацією, вам слід їсти джерела їжі нерозчинної клітковини. Тип нерозчинної клітковини полегшить переміщення залишків їжі в кишечнику.