Зміст:
- Користь вживання курячих субпродуктів
- 1. Багатий білком
- 2. Містить мінерали заліза та цинку
- 3. Забезпечує вітаміном А та вітаміном В 12
- Небезпека вживання курячих субпродуктів
- 1. Високий рівень холестерину
- 2. Містить отруту
- 3. Багато бруду
Курячі органи травлення або те, що зазвичай називають курячими субпродуктами, - це щоденна їжа для людей в Індонезії. Люди з інших країн також споживають субпродукти як традиційний харчовий інгредієнт, залежно від їх культури. Тоді, чи корисні субпродукти для споживання? Чи існують наслідки для здоров'я, якщо ви їсте субпродукти? Перегляньте пояснення нижче
Користь вживання курячих субпродуктів
1. Багатий білком
Одна порція курячих субпродуктів містить значну дозу білка, який є необхідною поживною речовиною для виробництва енергії. Білок також функціонує для поповнення клітин, що складають м’язи та тканини вашого тіла. За даними Гарвардської школи громадського здоров’я, порція курячих субпродуктів у 3,5 унції містить 30,39 грама білка.
2. Містить мінерали заліза та цинку
На додаток до білка, 3,5 унції курячих субпродуктів містять залізо та мінерал цинк, необхідний організму. Ну, цей орган у курячому шлунку містить 3,19 міліграма заліза та 4,42 міліграма цинку. У порівнянні з харчовими та мінеральними потребами людини, жінки потребують 18 мг заліза та 8 мг цинку щодня, тоді як чоловіки потребують 8 мг заліза та 11 мг цинку щодня.
Обидва ці мінерали та залізо з курячих субпродуктів можуть підтримувати здорову імунну систему та сприяти загоєнню ран.
3. Забезпечує вітаміном А та вітаміном В 12
У курячих субпродуктах міститься також кілька вітамінів, необхідних організму, таких як вітамін А та вітамін В12. Насправді 3 унції курячих субпродуктів містять 1,04 мікрограма вітаміну А та 2,4 мікрограма вітаміну В12, які вам потрібні щодня.
Вміст вітаміну А відіграє важливу роль у здоров’ї імунної системи, стимулюючи ріст нових білих кров’яних клітин та контролюючи функцію зрілих білих кров’яних клітин. Тоді вітамін B-12 корисний для розвитку нових еритроцитів, які підтримують здоров’я нервової системи.
Небезпека вживання курячих субпродуктів
Хоча вживання курячих субпродуктів може збільшити споживання організмом мінералів та вітамінів, ви все одно повинні споживати їх в помірних кількостях, оскільки одна курка містить високий рівень холестерину і є досить високою. Наприклад, кожна унція курячих субпродуктів містить 8 грамів загального жиру, що включає 2,7 грама насичених жирних кислот. Нижче наведено поганий вплив на здоров’я через їжу субпродуктів:
1. Високий рівень холестерину
Якщо вищевказаний вміст жиру порівняти з дієтою на 2000 калорій, це призведе до перевищення норми насичених жирів на 12 відсотків або на 17 відсотків вище, якщо у вас високий рівень холестерину або серцеві захворювання. Насичені жири шкідливо впливають на рівень холестерину в крові, негативно впливаючи на рівень холестерину та сприяючи серцево-судинним (серцевим) захворюванням.
2. Містить отруту
Багато фахівців стверджують, що субпродукти містять різні поживні речовини. Але крім того, субпродукти також містять різні отрути. Печінка або печінка та нирки тварин повні токсинів, які фільтруються з крові. Деякими токсичними речовинами у субпродуктах є ртуть, свинець, миш'як, хром, кадмій, селен тощо. Печінка функціонує у тварин, подібно до людської. У печінці токсини будуть відкладатися, і споживання печінки - це те саме, що споживання отрути.
3. Багато бруду
У курячих нутрощах є також різні паразити, які потрапляють через їжу, поки тварина жива. Ніхто не знає, як харчуються ці тварини. Ніхто не знає, чи тварина повністю вільна від паразитів. Вживання субпродуктів збільшить ризик зараження, викликаного паразитами, що знаходяться в ньому.
х
