Галонна вода та кип’ячена вода з-під крана: який з них корисніший для пиття?

Де джерело питної води у вашому домі? Вода в пляшках або кип’ячена вода з-під крана? Більшість людей забезпечують галон водою для пиття та приготування їжі. Тим часом деякі домогосподарства вирішили кип’ятити воду з-під крана. Однак, який з них здоровіше і чистіше пити? Дізнайтеся порівняння галонної води та водопровідної води нижче.

Чи безпечна галонна вода?

Питна вода в пляшках, що продається галонами, здається безпечнішою. Причина полягає в тому, що з реклами видно, що галонна вода обробляється гігієнічно. Однак перед тим, як довірити вибір галонній воді, вам слід звернути увагу на те, чи отримала марка галонної води дозвіл на розповсюдження від Агентства з контролю за харчовими продуктами та ліками (BPOM) та протестована відповідно до Індонезійського національного стандарту (SNI). Питна вода, яка не отримала дозволу від BPOM та SNI, ризикує містити різні типи збудників хвороб.

Коли марка стандартизована, з’ясуйте термін придатності. Не вживайте питну воду, яка пройшла вказаний термін дії. Термін дії води не закінчується, але вода, розфасована в галонах із пластику, має ризик заразитися бактеріями та токсичними хімічними речовинами, якщо вона пройшла занадто довго. Це пов’язано з тим, що поки галони зберігаються на складах або в магазинах, тепло повітря або вплив сонячних променів можуть змусити пластмасові хімікати також потрапляти у воду. Погані бактерії також будуть люто розмножуватися.

Як щодо води з-під крана? Це також безпечно?

Водопровідна вода в кожному будинку надходить з різних джерел. Деякі походять із колодязів (підземні води), а інші - з річок або озер (вода ПАМ). В основному, вода з установочного центру PAM була оброблена таким чином, що її можна пити безпечно без попереднього кип’ятіння.

Однак якість води, ймовірно, знизиться після направлення до будинків людей. Це може бути спричинено монтажем труб, які не відповідають стандартам якості PAM, або різними іншими технічними проблемами. Як результат, бактерії ростуть у трубах, і воду не обов’язково пити, не готуючи її.

Тим часом якість ґрунтових вод із колодязів чи земляних робіт у вашому будинку не гарантована. Вам все-таки потрібно взяти пробу води в лабораторію, щоб перевірити її на якість та чистоту. Після того, як його оголосять чистим і безпечним, ви зможете його їсти.

Якщо підземні води у вашому домі не перевірені, не використовуйте їх для пиття та приготування їжі. Особливо, якщо є такі ознаки забруднення, як помутніння води, жовтуватий колір або виділення дивного запаху.

Чи може кип’ячена вода з-під крана ефективно знищувати бактерії?

Деякі типи токсинів і бактерій можуть загинути, якщо воду кип’ятити, поки вона не закипить. Однак пам’ятайте, що існують також види бактерій, які виживають навіть у кип’ятінні. Це означає, що окріп не гарантує безпечності пиття.

Деякі бактерії люблять Clostridium botulinum все ще може жити вище температури 100 градусів Цельсія. Бактерії, що мешкають у ґрунтах, річках та озерах, можуть викликати ботулізм у заражених людей.

Поради щодо вибору між галонною водою та водопровідною водою

Зрештою, є багато факторів, які слід врахувати, перш ніж вибирати між галонною водою та водопровідною водою. Якщо ви хочете використовувати галонну воду, ви можете купувати воду лише у брендів, зареєстрованих у BPOM та SNI. Також переконайтесь, що галон не закінчився, і тримайте подалі від сонячних променів.

Тим часом, якщо ви хочете користуватися водопровідною водою, спершу протестуйте якість води, віднісши її до місцевої лабораторії медичного управління. Якщо вона була визнана вільною від бактерій, вірусів або токсинів, закип’ятіть воду до температури кипіння, яка становить сто градусів Цельсія. Дайте воді закипіти принаймні десять хвилин, перш ніж вимкнути вогонь.