Ретельно очистіть користь вітаміну b1 (тіаміну) плюс найкращі джерела

Вітамін В1, також відомий як тіамін, відіграє важливу роль у перетворенні споживання вуглеводів з їжею в енергію. Тож якщо у вас не вистачає вітаміну В1, ваше тіло швидко втомлюється і стає слабким. У чому користь вітаміну В1 і де цей вітамін можна отримати? Давай, дізнайся через такі огляди.

Що таке вітамін В1?

Вітамін В1 або тіамін - це тип вітаміну В, який функціонує для перетворення споживання вуглеводів в енергію. Оскільки вітамін В1 розчинний у воді, цей вітамін буде переноситися кров’ю для розподілу по всьому тілу. Особливо для підтримки функції нервової системи, серця та м’язів для належної роботи.

Ви коли-небудь замислювались, чому його можна називати вітаміном B1, вітаміном B2, а вітаміном B12? Насправді вітамін В1 був першим типом вітаміну групи В, відкритим вченими. З цієї причини цей тип вітаміну групи В отримує номер один, щоб відрізнити його від інших типів вітамінів групи В.

Яка користь вітаміну В1 для здоров’я?

Найважливіша перевага вітаміну В1 полягає в тому, що він допомагає запобігати ускладненням в організмі, особливо в нервовій системі, мозку, серці, шлунку та кишечнику. Причина в тому, що цей вітамін В1 буде засвоюватися електролітами для підтримки функції м’язових і нервових клітин організму.

Крім того, різними перевагами вітаміну В1 є:

1. Запобігання авітамінозу

Найважливіша користь вітаміну В1 - запобігання авітамінозу. Ця хвороба виникає через те, що організм не може перетворити споживання вуглеводів з їжею в енергію. Як результат, це викликає скупчення піровиноградної кислоти в крові та викликає авітаміноз.

Симптоми авітамінозу включають зниження функції м’язів, задишку, почастішання серцебиття, набряклість ніг, нудоту та утруднення мовлення. Ця хвороба часто викликає інші проблеми зі здоров’ям, включаючи розлади серця та травної системи.

2. Поліпшити когнітивні функції у людей, хворих на Альцгеймера

Цитуючи з LiveScience, вітамін В1 може допомогти поліпшити роботу мозку, особливо у людей з хворобою Альцгеймера. Про це свідчить дослідження, опубліковане Американським фондом медичних досліджень В’єтнаму, яке повідомляє, що споживання вітаміну В1 може поліпшити когнітивні функції у пацієнтів з хворобою Альцгеймера.

3. Зменшити стрес

Тіамін, також вітамін В1, часто називають антистресовим вітаміном. На думку д-ра. Шеррі Росс, акушер-гінеколог та спеціаліст з питань жіночого здоров’я з Оздоровчого центру Провіденса Сент-Джонса в Санта-Моніці, штат Каліфорнія, сказала, що споживання тіаміну може допомогти контролювати настрій та фізіологічні розлади через стрес.

При достатньому споживанні вітаміну В1 люди, які піддаються стресу, почуватимуться спокійніше, думатимуть позитивно і зможуть краще боротися зі стресом, який турбує їх думки.

4. Підвищення витривалості

Багато спортсменів покладаються на добавки тіаміну, щоб підвищити свою витривалість. На додаток до підтримки імунної системи організму, користь вітаміну В1 у формі добавки також може допомогти полегшити різні захворювання, які включають:

• ВІЛ / СНІД
• Спру
• Катаракта
• Глаукома та інші проблеми із зором
• Рак шийки матки
• Діабет
• Стрес
• Хвороба серця
• Порушення нирок у хворих на цукровий діабет 2 типу
• П’яний
• Слабка імунна система

Однак користь вітаміну В1 для запобігання або полегшення хвороб, згаданих вище, все ще повинна бути досліджена експертами, щоб довести це.

Найкраще різноманіття джерел їжі, що забезпечують користь вітаміну В1

На основі норми харчової адекватності (RDA), виданої Міністерством охорони здоров’я Індонезії, кількість добових потреб вітаміну В1 для дорослих (у віці від 16 до 49 років) коливається від 1,1 до 1,4 міліграма.

Навіть якщо кількість дуже мала, ви можете відчувати дефіцит вітаміну В1. Особливо, якщо у вас діабет або ВІЛ / СНІД, ви вживаєте високі дози діуретичних препаратів, ви залежні від алкоголю або є літніми людьми.

Вітамін В1 також не виробляється і не зберігається в організмі. З цієї причини вам потрібно зовнішнє надходження вітаміну В1 з їжею.

Різні джерела їжі вітаміну В1 включають:

• М'ясо
• Яйце
• Горіхи, такі як соя та сочевиця
• Цілісні зерна, збагачені вітаміном B1, такі як злаки, хліб та макарони
• Рис
• Овочі та фрукти, такі як цвітна капуста, апельсини та картопля

Щоб користь вітаміну В1 могла бути оптимально засвоєна, уникайте вживання чаю та кави одночасно з вживанням їжі з джерелами вітаміну В1. Причина в тому, що чай і кава містять дубильні речовини, хімічні речовини, які можуть перешкоджати засвоєнню вітаміну В1 в організмі.

Окрім їжі, ви також можете скористатися перевагами вітаміну В1 за допомогою добавок. Однак спочатку проконсультуйтеся з лікарем, щоб з’ясувати правильну для вас дозу.

х