Зміст:
- Мозок порушується після вживання великої кількості вуглеводів
- Чому багато їжі може змусити мозок повільніше мислити?
- "Млявий" мозок може бути викликаний підвищенням рівня серотоніну після їжі
- Після багатої їжі мозок може відчувати тимчасову нестачу крові
Багато їсти шкідливо не тільки для ваги, але чи знали ви, що після з’їдання великої кількості їжі мозку потрібно більше часу для роздумів?
Можливо, ви часто чуєте заяву після того, як їсте так «повільно». Виявляється, це можна пояснити як науковим, так і медичним терміном. То що саме відбувається з мозку після того, як ви багато їсте? Як мозок може повільніше мислити?
Мозок порушується після вживання великої кількості вуглеводів
Можливо, ви самі це довели. Після багатої їжі ви відчуваєте себе більш лінивим, втомленим, сонливим, а ваш мозок стає повільнішим для роздумів.
Так, багато їжі може зробити ваш мозок повільнішим, ніж раніше. Наприклад, коли ви їсте багато рису або інших видів вуглеводів, то після того, як ви з’їсте ці продукти, ви трохи довго думаєте.
Це було доведено в дослідженнях, опублікованих в Американській фізікологічній асоціації. Дослідження намагається побачити роботу мозку за допомогою медичних оглядів. Тоді дослідники виявили, що мозок відчував порушення незабаром після вживання їжі з високим вмістом вуглеводів.
Чому багато їжі може змусити мозок повільніше мислити?
Тоді чому це сталося? Що змушує мозок функціонувати повільно? Хоча дослідники не знають, як саме механізм їжі уповільнює роботу мозку, вони наводять кілька причин, які можуть бути причиною, а саме:
"Млявий" мозок може бути викликаний підвищенням рівня серотоніну після їжі
Коли ви закінчите їсти, рівень цукру в крові зросте досить різко. тоді природним чином організм відчує збільшення гормону інсуліну, який функціонує для контролю рівня цукру в крові.
Однак інсулін не тільки нормалізує рівень цукру в крові, але і призводить до збільшення триптофану в мозку. Цей стан матиме вплив на кількість серотоніну - зв’язку між нервовими клітинами -, яка функціонує для регулювання настрій, функція травлення, а також роль центральної нервової. Потім ця зміна кількості серотоніну може засмутити вас, а мозок займає деякий час, щоб виконати процес мислення.
Після багатої їжі мозок може відчувати тимчасову нестачу крові
Тимчасова нестача крові, яка виникає в мозку, не така страшна, як ви думаєте. Звичайно, цей стан не призводить до того, що у вас не вистачає крові, і вам доведеться переливати кров, ні.
Після того, як ви закінчите їсти, всім органам травлення в шлунку потрібно більше енергії для переробки надходить їжі. Таким чином, ваше тіло буде циркулювати більше крові до шлунку для підтримки цієї діяльності. Тому мозок на мить відчуває нестачу крові.
Нестача крові, яку відчуває мозок, призведе до того, що мозок буде позбавлений кисню, енергії та харчових речовин. Звичайно, такий стан може призвести до того, що нервові клітини не можуть працювати належним чином для передачі сигналів.
