Чому від вживання гострої їжі нежить?

Вживання гострої їжі однозначно змушує палити рот. Мало того, очі і ніс також сльозяться. Навіть якщо у вас немає застуди, можливо, вам доведеться кілька разів протирати слиз, яка постійно виходить з носа. Чому так трапляється?

Чому від вживання гострої їжі нежить?

Як правило, гостра їжа, безумовно, використовує чилі та перець. Обидві ці спеції містять капсаїцин, речовину, яка викликає печіння при контакті з тканинами тіла, такими як шкіра, рот або очі.

У той час як пряний смак васабі (японський підсилювач смаку) або гірчиці походить від аліл ізотіоціанату. Що ж, ця пряна речовина в чилі чи васабі - це те, від чого у вас нежить.

Капсаїцин та аліл ізотіоціанат, які потрапляють у рот, можуть подразнювати слизові оболонки. Спочатку слиз утворюється в міру необхідності для захисту дихальних шляхів від інфекційних агентів, таких як грибки, бактерії та віруси.

Однак подразнення капсаїцину та алілізотіоцинату стимулює вироблення більшої кількості слизу. Цей надлишок слизу змушує ніс бігти, коли ви їсте гостру їжу.

Тоді як це вирішити?

Не хвилюйся, нежить, бо гостра їжа відрізняється, коли ти застуджений. Цей стан покращиться сам по собі, тому немає необхідності в ліках. Потрібно лише швидше зняти гострий смак, одним з яких є вживання молока.

Молоко відрізняється від звичайної води. Молоко містить білок казеїн, який може стерти ефекти капсаїцину або аліл ізотіоціанату у роті. Хоча вода не робить відчуття гарячого швидко зникає. Замість того, щоб позбутися від гострого смаку, ви в кінцевому підсумку здуте.

Окрім гострої їжі, чи може нежить викликати інші продукти?

Зазвичай ніс буде бігти під час вживання гострої їжі. Однак якщо їжа, яку ви їсте, не є гострою їжею, а ніс все ще нежить, вам слід про це запідозрити. Ймовірно, що стан спричинено медичною проблемою, такою як:

• Різні види риніту, такі як смаковий риніт, алергічний риніт або вазомоторний риніт. Цей стан викликає нежить і свербіж при вживанні певної їжі.
• Деякі харчові алергії зазвичай викликають нежить, чхання, свербіж шкіри та інші неприємні реакції після вживання певної їжі.