Не очищайте білі волокна на апельсинах, якщо хочете отримати їх властивості

Багато хто запитує, чи потрібно видаляти білі волокна у апельсинів чи ні. Деякі люди можуть віддати перевагу ретельно очищати апельсини від шкірки, оскільки їм не подобаються білі волокна. Тим не менш, ви вже знаєте, що насправді являє собою ця частина з білого волокна? Чи слід його їсти, або краще просто викинути білі волокна на цих апельсинах? Ось відповідь.

Білі волокна в апельсинах, видаляти їх чи ні?

Білі волокна апельсинів є частиною шкіри цитрусових. Ці волокна виконують функцію захисту цитрусових, які також називаються альбедо. Смак цих волокон не такий смачний, як м’якоть, він, як правило, м’який. Не дивно, що багато людей в кінцевому підсумку викидають волокна апельсинів.

Можливо, ви часто чуєте, що ця тонка апельсинова кірка має багато переваг. Так, насправді це правда, білі волокна апельсинів містять різні поживні речовини, яких ви досі не очікували. Отже, найкраще не очищати білі волокна на апельсинах, коли їх їсте.

Які переваги білих волокон у апельсинах?

Виявляється, у апельсинах є багато переваг білих волокон, які ви можете отримати. Ось три важливі переваги, які було б соромно пропустити.

1. Джерело клітковини

Білі волокна апельсинів насправді містять багато клітковини. Апельсини багаті клітковиною, але якщо їх споживати, видаляючи білі волокна, клітковина зменшиться.

Чим більше ви зменшите цих волокон, тим менший вміст клітковини в апельсинах ви отримаєте. Видалення білих волокон може навіть зменшити 30 відсотків вмісту клітковини в апельсинах.

Пектин, вид клітковини, присутній у білих волокнах апельсинів, здатний згладжувати травну систему. Окрім згладжування травної системи, пектин - це клітковина, яка міститься у фруктах для зв’язування надлишку холестерину та тригліцеридів.

Якщо в апельсинах видаляється більше білих волокон, то отримується менший вміст пектину і користь також зменшується.

2. Джерело вітаміну С

Напевно, ви вже знаєте, що цитрусові - це фрукти, багаті вітаміном С. Ну, як і частина білої клітковини, навіть кількість вітаміну С, що міститься в білих волокнах, майже однакове з вмістом вітаміну С в апельсинах. Вживання апельсинової м’якоті разом з клітковиною збагатить споживання вітаміну С.

Ну а задоволення потреб організму в вітаміні С забезпечить багато користі організму. Вітамін С допомагає підтримувати здорову шкіру, борючись із пошкодженнями шкіри, спричиненими сонцем та забрудненнями.

Вітамін С також відіграє важливу роль у сприянні виробленню шкірного колагену, щоб допомогти поліпшити текстуру шкіри.

3. Багатий антиоксидантами

Насправді в білих волокнах апельсинів багато антиоксидантів у формі флавоноїдів. У білих волокнах апельсинів, нарінгені та гісперидині є 2 типи флавоноїдів.

Як і інші антиоксиданти, ці дві речовини забезпечують потужний захист імунної системи, завдяки чому ви уникнете запалення та загрозливих інфекційних захворювань.

Крім того, нарінген також має інші переваги як речовина, яка може зменшити стрибки в крові. Тож апельсинові фрукти в комплекті з білими волокнами дуже корисні, особливо для людей, які страждають на діабет.

Цей тип флавоноїдного гісперидину має також інші переваги, вважається, що ця речовина може допомогти знизити високий кров'яний тиск і холестерин. Це також допомагає поліпшити роботу судин і зменшує запалення.

Тепер, маючи безліч переваг білих волокон у апельсинах, ви вже повинні знати відповідь, чи не так? Вживаючи апельсини, не слід викидати білі волокна, поки вони не стануть чистими, щоб зберегти цілісні речовини цитрусових.