Як правильно вибрати соєве молоко для потреб дітей

Деякі матері щодня вибирають соєве молоко як джерело додаткового харчування для своїх дітей. Природно, що суміші на основі сої батьки використовують і довіряють їм більше 50 років. Однак деякі мами можуть бути не знайомі з цим видом молока. Для цього вам потрібно знати деякі факти та поради, перш ніж вибирати або вибирати соєві молочні продукти для дітей. Які з них?

Що слід врахувати, перш ніж вибирати соєве молоко для дітей

Для оптимального росту та розвитку дитини ваша дитина потребує повноцінного та збалансованого харчування. Один із способів задовольнити їх потреби - мати може забезпечити соєвим молоком.

Раніше вам, звичайно, потрібно було бути ретельними та обережними, щоб соєве молоко могло забезпечити очікувані переваги. Для цього ось кілька речей, на які слід звернути увагу:

Види білка та поживних речовин у соєвому молоці

Соєве молоко містить різні білки від інших білків. Білок, що міститься в соєвому молоці, є білковим ізолятом.

У молоці, що містить ізолят соєвого білка, вміст білка вище. Крім того, цей тип молока не містить лактози, оскільки його замінюють сполуками, отриманими з кукурудзи, що робить його безпечним для дітей з непереносимістю лактози.

Якість соєвих білкових ізолятів також порівнянно з такими тваринного походження, як яєчний білок та м'ясо. Крім того, оскільки соєва суміш надходить із рослинних джерел, вона також має низький вміст насичених жирів та холестерину.

Вибирайте молоко формули з ізолятом соєвого білка, яке пройшло процес додавання поживних речовин, таких як вміст мінеральних речовин, таких як залізо, а також вітаміни K, D, B12 і клітковина.

Кількість поживних речовин, яка повинна знаходитися в соєвому молоці

В ідеалі соєве молоко, яке ви хочете вибрати, має містити відповідне харчування для вашої дитини залежно від її віку. У цьому сенсі забезпечується покриття таких макроелементів, як вуглеводи, білки та жири.

Як орієнтир ви можете дотримуватись кількості харчових потреб у 2019 році (RDA), рекомендованої Міністерством охорони здоров’я Індонезії, а саме:

1-3 роки; 20 грамів білка, 45 грамів жиру, 215 грамів вуглеводів і 19 грамів клітковини.
4-6 років; 25 грамів білка, 50 грамів жиру, 220 грамів вуглеводів і 20 грамів клітковини.

Тому обов’язково прочитайте поживний вміст, зазначений на упаковці соєвого молока, відповідно до потреб вашої дитини.

Має вміст, корисний для сили мислення та росту мозку

Однією з причин розгляду питання про соєве молоко, яке пройшло процес додавання поживних речовин (збагачення), є потреба у споживанні, яке може підтримувати ріст і розвиток мозку.

Додавання інгредієнтів у формули ізоляту соєвого білка, таких як альфа-лінолева кислота омега-3, корисно для інгібування пошкодження клітинних мембран, холіну для підтримки розвитку клітин та підтримки здорової нервової системи.

Містить достатню кількість клітковини для підтримки здорового травного тракту

Як зазначено в таблиці харчової адекватності вище, клітковина - це одне споживання, яке діти повинні виконувати щодня.

В основному соєва суміш містить клітковину. Однак, за цитуванням дослідження Університету Індонезії в 2020 році, вміст клітковини в соєвому молоці є досить низьким. Тому ви можете вибрати суміш для молока з ізолятом соєвого білка, оскільки воно пройшло процес додавання поживних речовин та поживних речовин, включаючи клітковину.

Очікується, що додавання клітковини до формули ізоляту соєвого білка допоможе підтримувати здоров’я шлунково-кишкового тракту дитини. Згідно з дослідженнями 2011 року, співвідношення FOS-волокна (Fructooligosaccharide) та інуліну 1: 1 підтримує здоров’я шлунково-кишкового тракту дітей, підтримуючи консистенцію стільця, щоб він залишався м’яким, і стимулюючи ріст хороших бактерій, а саме біфідобактерій в травному тракті.

Переконайтеся, що ваш малюк відповідає обраному товару

Мамам потрібно звертати увагу на те, чи проявляється у вашого малюка симптоми алергії на продукт. Діти можуть мати алергію на певні алергени (алергени), які слід знати перед тим, як давати соєве молоко або інші продукти.

Досить поширені симптоми, коли діти не відповідають соєвому молоку, включають:

Діарея
Червоні висипання на шкірі
Важко дихати

У деяких дітей може бути алергія навіть на соєве та коров’яче молоки одночасно. Щоб подолати це, ви все ще можете дати малюкові формулу ізоляту білка для легких та середніх алергічних станів.

Якщо ви сумніваєтесь або не впевнені в алергії вашого малюка, вам слід проконсультуватися з лікарем. Крім того, лікар може порекомендувати, який продукт (у даному випадку молоко) найкращий і підходить для дитини.

Чому соєве молоко слід розглядати як додаткове харчування для дітей?

Соєва формула містить жир, отриманий з рослин, а також легко засвоюється організмом. Крім того, як ви вже знаєте, соя або соя є рослинним джерелом їжі, тому вони, природно, містять клітковину, яка корисна для дитячого здоров’я травлення. Це підходить матерям, які хочуть почати вегетаріанський спосіб життя з раннього дитинства.

Переконайтеся, що ви даєте малюкові молоко, яке було збагаченим або збільшило кількість поживних речовин, а не звичайне соєве молоко. На основі дослідження, написаного Аставаном та Праюдані (IPB, 2020), соєва суміш в цілому містить кращу кількість поживних речовин, ніж соєве молоко, виготовлене із замоченої сої або борошна.

Такі інгредієнти, як незамінні амінокислоти, клітковина, вітаміни та мінерали в соєвій суміші, спеціально розроблені для задоволення щоденних потреб дітей. Молоко із соєвої суміші можна давати дітям, навіть якщо у них немає ніяких захворювань, оскільки воно все одно може підтримувати ріст і розвиток дитини.

Хороше споживання їжі є частиною способу, яким батьки роблять дітям оптимальний ріст і розвиток. Починаючи з однорічного віку, ваш малюк може починати споживати різні типи споживання, включаючи молоко. Крім того, мозок дуже швидко розвивається у віці від одного до п’яти років. Це причина, через яку часто дають суміш молока.

Озброївшись знаннями, прочитавши пояснення вище, переконайтесь, що суміш для молока, що дається дітям, містить різні поживні та необхідні поживні речовини та відповідно до їх потреб.