Чи можна вагітним жінкам їсти баклажани? знати в першу чергу плюси і мінуси

Під час вагітності ви повинні задатися питанням, які фрукти або овочі безпечно їсти, а які ні, одним з них є баклажани. Насправді, вагітним жінкам нормально їсти баклажани. Насправді, як повідомляє Live Strong, дієтолог та автор книги під назвою 100 найздоровіших продуктів, які слід їсти під час вагітності, рекомендують їсти баклажани під час вагітності.

Щоб бути зрозумілішим, давайте подивимось, яка користь баклажанів для вагітних, а також побічні ефекти, якщо в статті споживається занадто багато.

Доброта, отримана, якщо вагітні жінки їдять баклажани

Баклажани містять багато поживних речовин і надають багато переваг для здоров’я вагітних жінок і плодів. Це може бути розглядом для вагітних жінок включити баклажани у свій раціон. Ось різні переваги вживання баклажанів під час вагітності, такі як:

1. Утримання немовлят від вроджених вад

Якщо вагітні жінки їдять баклажани, це зменшить ризик вроджених вад розвитку. Так, оскільки баклажани є одним із джерел їжі фолієвої кислоти, необхідної вагітним жінкам.

Окрім фолієвої кислоти, баклажани також багаті вітаміном С, ніацином, комплексом вітаміну В, вітаміном А, вітаміном Е, калієм, міддю, марганцем та залізом, які підтримують електролітний баланс в організмі матері від зневоднення.

В цілому всі вітаміни та мінерали, що містяться в баклажанах, підтримують розвиток еритроцитів, а також розвиток немовлят, щоб вони були більш досконалими та нормально функціонували. Таким чином, дитина уникне ризику дефектів нервової трубки, таких як народження з роздвоєнням хребта.

2. Зниження ризику розвитку у матері гестаційного діабету

Існує розлад рівня цукру в крові, який конкретно виникає лише у вагітних жінок, а саме гестаційний діабет. З цієї причини вагітним жінкам дійсно потрібно контролювати рівень цукру в крові, щоб запобігти діабету. Додавання плодів баклажанів у щоденне меню може допомогти організму регулювати неконтрольовані стрибки рівня цукру в крові.

Тому вживання баклажанів може бути профілактичним заходом, а також лікуванням гестаційного діабету.

3. Подолання запорів та інших розладів травлення

Вміст поживних речовин, що містяться в баклажанах, допомагає травній системі при переробці їжі. Один плід баклажана забезпечує близько 4,9 грама харчових волокон. Ця клітковина може зробити рух кишечника більш плавним і кращим, тим самим запобігаючи запорам під час вагітності.

4. Підвищення витривалості

Не тільки фрукти містять насунін, шкірка баклажанів також містить антохіаніни. Обидві ці речовини є антиоксидантами, які допомагають організму відганяти вільні радикали та запобігають ризику пошкодження клітин або ДНК під час вагітності. Крім того, насунін також запобігає немовлятам відчувати когнітивні порушення при народженні.

Під час вагітності мати повинна підвищувати свою імунну систему. Вживання баклажанів сприятиме підвищенню імунної системи, щоб мати та плід були захищені від різних захворювань чи інфекцій.

5. Зниження рівня шкідливого холестерину

Холестерин, який міститься в їжі, є поганим і корисним. Ну, баклажани мають високий вміст хорошого холестерину (ЛПВЩ), так що він може знизити рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) в організмі.

Отже, якщо вагітні жінки їдять баклажани, це може запобігти різним ризикам серцево-судинних захворювань, таких як інсульт або інфаркт.

6. Зниження високого кров’яного тиску

Окрім гестаційного діабету, вагітні жінки також схильні до розвитку гіпертонії. Якщо у вас такий стан, баклажани можуть допомогти контролювати артеріальний тиск, щоб залишатися в нормі.

Вміст біофлавоніоду в баклажанах може знизити високий кров’яний тиск, поліпшити здоров’я серця та запобігти ризику інших ускладнень здоров’я під час вагітності.

Незважаючи на безліч переваг, вживання занадто великої кількості баклажанів під час вагітності також не є корисним

Якою б не була їжа, якщо її споживати занадто багато, це точно дасть побічні ефекти для організму. Хоча смачно, їсти занадто багато баклажанів - це не правильно. Ось деякі ризики, які можуть виникнути, якщо вагітні жінки їдять занадто багато баклажанів, наприклад:

1. Викидень або передчасні пологи

Баклажани містять велику кількість фітогормонів, які мають властивість викликати менструацію та лікувати менструальні проблеми у жінок, такі як аменорея та ПМС. Однак якщо баклажани їсти щодня під час вагітності, буде інша реакція.

Фітогормони спричинять пологи та спричиняють викидень. Крім того, вживання занадто великої кількості баклажанів може стимулювати скорочення матки і спричинити зародження плоду передчасно

2. Проблеми з травленням

При розумному споживанні баклажани можуть стати протиотрутою при запорах. Однак, якщо споживати його в надлишку та недостатньо зварити, це призведе до зворотного. Баклажани можуть підвищити рівень кислотності в організмі, так що вагітні жінки відчуватимуть порушення травлення, алергію або інші проблеми, що заважають вагітності.