Різні соки з фруктів та овочів, наскільки корисно їх вживати?

Сік - один із найсвіжіших напоїв для втамування спраги, особливо якщо його пити в середині дня, коли яскраве сонце. Крім того, що він смачний і свіжий, багато людей люблять пити сік, оскільки хочуть отримати різні корисні переваги. Отже, щоб вам не було нудно, бо ви завжди п’єте один і той же сік, ви можете спробувати різноманітні соки, які легко зробити. Що вам цікаво? Перевірте цей огляд, так!

Які переваги вживання соку?

Як фрукти, так і овочі можна переробити в склянку свіжого соку, який багатий на користь. Загальновідомо, що овочі та фрукти містять ряд поживних речовин, корисних для підтримки здоров’я організму.

Особливо високий вміст клітковини у фруктах та овочах. Вживаючи багато волокнистої їжі, ви отримаєте різні переваги. Починаючи від поліпшення роботи травної системи, зниження рівня холестерину, контролю рівня цукру в крові, до підтримки ідеальної маси тіла.

На цьому все не закінчується. Фрукти та овочі також оснащені різними типами антиоксидантів. Антиоксиданти - це сполуки, які борються з атаками вільних радикалів в організмі.

Скільки правил вживання соку на день?

Насправді немає конкретного правила, яке б говорило, скільки має бути соку на день. Просто все, що робиться надмірно, безумовно, не корисно для здоров’я, включаючи занадто часто вживання будь-якого соку.

Дійсно, чим більше ви п'єте соку, тим більше поживних речовин надходить в організм. Однак не забувайте, що упаковані сокові продукти, що продаються на ринку, містять багато цукру з досить високим рівнем.

Навіть якщо ви робите або купуєте різноманітні фруктові соки, які обробляєте самостійно, ви можете несвідомо додавати підсолоджувачі, такі як підсолоджене згущене молоко та цукор, до процесу соку. Саме це тоді робить сік, який ви п’єте, нездоровим, оскільки він повний цукру.

Як наслідок, замість того, щоб забезпечити організм хорошою користю, вживання занадто великої кількості соку з великою кількістю цукру насправді набере вагу та призведе до розвитку діабету.

Чи існують певні умови, що не рекомендується пити сік?

Виявляється, не кожен може вільно пити сік за бажанням. Деяким людям, які страждають на цукровий діабет і страждають від надмірної ваги, зазвичай рекомендується їсти цілі свіжі фрукти, а не вживати сік.

Свіжі фрукти все ще мають багато клітковини та природних цукрів, які розщеплюються та повільно переробляються в травному тракті. Ось чому вживання свіжих фруктів може довше почувати себе ситим, а рівень цукру в крові залишається стабільним.

Звичайно, це інше, якщо ви п'єте фруктовий сік, оскільки це означає, що ви - те саме, що їсти багато шматочків фруктів кожного разу, коли ви п'єте сік. Як результат, кількість цукру, що надходить в організм, буде більше, так що печінка потребує більше зусиль для його переробки.

Більше того, тип цукру, який здебільшого міститься у фруктах, - це фруктоза. На відміну від глюкози, яка легше засвоюється як виробник енергії, фруктоза може розщеплюватися лише печінкою. Занадто багато надходження в організм фруктози може збільшити накопичення жиру в печінці, пошкоджуючи тим самим роботу цих органів.

Високий рівень фруктози також спричинить резистентність до інсуліну та наявність нальоту в судинах, що може призвести до серцевих захворювань. Ось чому людям із надмірною вагою та діабетом слід обмежити пиття.

Зверніть на це увагу перед тим, як пити сік

Хоча їсти цілі фрукти насправді більше рекомендується, ніж пити фруктовий сік, це не означає, що слід уникати і взагалі не пити сік. Насправді нормально пити фруктовий сік. З примітками, ви все-таки повинні враховувати кількість споживання і обмежувати його, коли його занадто багато.

Ще один важливий ключ - спробуйте приготувати власний сік, який ви будете пити, щоб можна було виміряти кількість підсолоджувача. Або було б краще, якщо ви взагалі не використовуєте підсолоджувачів.

Оскільки, як згадувалося раніше, різні соки, особливо з фруктів, містять цукор як природний підсолоджувач. Ось чому додавання штучних підсолоджувачів може насправді збільшити вміст калорій у ньому.