Небезпека дуріану для здоров'я: від спазмів шлунка до серцевої недостатності

Дуріан подобається не всім. Але для його фанатичних шанувальників їсти дуріан є незрівнянним мирським задоволенням. Отже, чи є якийсь вплив на організм, якщо ви їсте переважно дуріан? Чи правда, що вживання занадто великої кількості дуріану може вас нап’яніти? Ознайомтеся з поясненнями небезпеки дуріана нижче.

Харчовий вміст плодів дуріана

Дуріан - це фрукт з високим вмістом калорій. Тому рекомендована порція дуріану для дорослих загалом становить 100-200 грамів на один прийом їжі. Для порівняння, вага одного насіння плодів дуріану становить приблизно 40 грам. У 100 грамах плодів дуріану міститься майже 150 калорій, які походять з 5,3 грама жиру, 98 грамів вуглеводів і 5 грамів білка. Загальної кількості калорій із 100 грамів плодів дуріану достатньо, щоб задовольнити 7 відсотків ваших потреб у калоріях на день.

З’їдання однієї порції дуріану забезпечить 33 відсотки споживання вітаміну С та 25 відсотків тіаміну, необхідного вам щодня. Дуріан також є хорошим джерелом вітаміну B-6 і калію, що містить 16 відсотків B-6 і 12 відсотків калію, що потрібні вашому організму щодня. Ви також отримаєте близько 12 відсотків щоденного рекомендованого споживання рибофлавіну та 15 відсотків клітковини.

Переваги вживання дуріану

Дуріан корисний для збільшення енергії, м’язової сили та артеріального тиску, полегшення руху кишечника та підтримки здоров’я шкіри. Король усіх фруктів також підтримує нервову та імунну системи та сприяє утворенню еритроцитів.

Крім того, високий вміст білка в дуріані також корисний для людей, які страждають синдромом роздратованого кишечника (СРК), оскільки білок з м’яса та риби може спричинити підвищений ризик розвитку симптомів СРК. Високий вміст калію може також допомогти зменшити втому, а також зняти стрес і тривогу.

Але будьте уважні, не отримуйте задоволення від усіх цих переваг, поки не з’їсте занадто багато дуріану.

У чому полягає небезпека дуріану, якщо ви їсте занадто багато?

Фрукти дуріану можуть заважати здоров’ю, якщо ви надмірно споживаєте їх. Люди, які страждають надмірною вагою або страждають ожирінням, а також люди, які вже мають високий кров'яний тиск (гіпертонія), серцеві захворювання та діабет з самого початку, повинні бути мудрішими в управлінні порціями дуріану. У чому полягає небезпека дуріану для здоров’я?

1. Порушення травлення

Ви можете почувати себе трохи нудними у шлунку, якщо вживати дуріан занадто багато відразу, тим більше, що він містить багато харчових волокон, які, як правило, викликають метеоризм і відрижку у чутливих людей.

2. Підвищення рівня цукру в крові

Тим, хто страждає на діабет, слід більше усвідомлювати небезпеку цього дуріану. Більшість вживання дуріану може погіршити симптоми діабету. Дуріан містить прості цукри (сахарозу, фруктозу та глюкозу), які можуть підвищити рівень цукру в крові. Здається, це збільшення також перевищує показники інших «солодких» фруктів, таких як банани або манго.

3. Збільшення ваги

Якщо ви сидите на дієті або контролюєте споживання калорій, щоб підтримувати свою вагу, свято урожаю дуріана у вихідні може бути не правильним рішенням. Як зазначалося вище, калорії та вуглеводи, що містяться в дуріані, дуже високі. Один кілограм плодів середнього дуріану, як правило, містить майже 1500 калорій, тому споживання калорій лише одним цілим дуріаном достатньо для майже 70 відсотків щоденних потреб організму в калоріях.

Хоча дуріан - не єдиний підозрюваний у збільшенні ваги на вазі, надлишкове споживання калорій в довгостроковій перспективі може збільшити ризик зайвої ваги, навіть ожиріння. У свою чергу надмірна неконтрольована вага може спровокувати розвиток у вас дегенеративних захворювань, таких як хвороби серця, діабет, інсульт, хвороба Альцгеймера та серцева недостатність.

Вживання дуріану може спричинити смерть (якщо його вживати разом з алкоголем)

Термін п'яний дуріан повинен бути знайомим шанувальникам цього колючого фрукта, оскільки, за їхніми словами, дуріан містить алкоголь. Сусід прошепотів велику помилку. Фрукти дуріана взагалі не містять алкоголю, тому, звичайно, це не зробить вас справді п’яним, як алкоголь.

Але це буде зовсім інша історія, якщо ви їсте дуріан, п’ючи алкогольні напої. Крім того, що ви п’єте (від алкоголю, який ви п’єте), вживання дуріану під час вживання алкоголю насправді може спричинити легкі до сильні спазми шлунка - ступінь тяжкості залежатиме від того, скільки дуріану та алкоголю ви вживаєте.

Однак це ще не вся небезпека дуріану для здоров’я, якщо його їсти під час вживання алкогольних напоїв. Поєднання цих двох способів навіть може спричинити смерть у деяких випадках. Це пояснюється тим, що дуріан містить сполуку сірки, яка називається діетилдисульфід, яка може пригнічувати дію ферменту альдегіддегідрогенази (ALDH) у печінці, який функціонує для розщеплення алкоголю. Плюс, дуріан і без того калорійний, тому додавання алкоголю ускладнить перетравлення їжі шлунком та печінкою. Це може спричинити симптоми похмілля що є надмірним.

Рівень алкоголю в крові, який організм не розщеплює, оскільки він гальмується дуріаном, виявиться дуже токсичним. Ви можете сильно розгубитися, не реагувати, відчувати задишку і навіть втратити свідомість у комі. Крім того, навіть якщо дуріан не містить холестерину та насичених жирів, вживання дуріану все одно може підвищити кров'яний тиск.

Занадто високий рівень алкоголю в організмі може ще більше призвести до того, що артеріальний тиск перестрибне. Тоді гіпертонія збільшує ризик серцевого нападу, інсульту або застійної серцевої недостатності.

Рівень алкоголю в крові, що перевищує норму, також може послабити серцеві м’язи, що також вплине на легені, печінку, мозок та інші системи органів в організмі. Занадто високий рівень алкоголю в крові може спричинити постійне пошкодження мозку та спричинити порушення серцевого ритму (серцеву аритмію), що пов'язано з раптовою смертю.