Зміст:
Вранці багато хто вирішує пити молоко на сніданок. Це робиться тому, що молоко дуже практичне, легке та швидке у приготуванні. Тільки вживаючи молоко, людина відчуває себе досить ситим, тому вона готова здійснювати свою діяльність. Однак чи здорова ця звичка? Ось пояснення.
Харчовий вміст у молоці
Перш ніж обговорювати питання подальшого вживання молока на сніданок, корисне воно чи ні, спочатку слід визначити харчовий вміст у молоці. Дані про склад індонезійської їжі, опубліковані Міністерством охорони здоров’я, випустили молоко, що містить білок та різні вітаміни та мінерали. Далі наведено вміст у 100 грамах свіжого коров’ячого молока.
- Калорії: 61 калорія
- Білок: 3,2 гр
- Жир: 3,5 гр
- Кабогідрат: 4,3 гр
- Кальцій: 143 мг
- Фосфор: 60 мг
- Залізо: 1,7 мг
- Натрій: 36 мг
- Калій: 149 мг
- Мідь: 0,02 мг
- Цинк: 0,3 мг
- Вітамін А: 39 мкг
- Бета-каротин: 12 мкг
- Вітамін В1: 0,03 мг
- Вітамін В2: 0,18 мг
- Вітамін С: 1 мг
Кальцій у молоці корисний для здоров’я кісток людини, тоді як калій - для підтримки нормального артеріального тиску. Низька калорійність і високий вміст білка роблять цей напій корисним для тих, хто сидить на дієті.
Чи здорово пити молоко лише на сніданок?
За словами доктора Дханвантрі Тьягі з Індії називає вживання молока на сніданок вранці поганим, оскільки воно занадто важке для засвоєння. Він пропонує вживати молоко на ніч безпосередньо перед сном.
За його словами, молоко діє як заспокійливий засіб. Вміст серотоніну в ній заспокійливий і полегшує людям засинання. Всмоктування кальцію також відбувається вночі, коли організм не виконує жодної діяльності.
З іншого боку, Клер Сент-Джон, дієтолог із Сполучених Штатів, сказала, що через високий вміст поживних речовин вживання молока під час сніданку може допомогти задовольнити щоденні харчові потреби. Дослідження показує, що той, хто вранці п’є молоко зі злаками, отримує поживні речовини, необхідні його організму, у порівнянні з тими, хто не снідає молоком і крупами.
Однак Клер також нагадала про важливість вживання інших продуктів на сніданок, таких як пиріг, вівсянка з бананами та волоськими горіхами, або теплим рисом.
Хоча воно досить ситне, лише вживання молока на сніданок може швидко зголодніти. Таким чином, краще їсти їжу зі збалансованим харчуванням під час сніданку, щоб задовольнити харчові потреби для більш повноцінного організму.
Коли найкраще пити молоко?
В основному, найкращий час для пиття молока залежить від того, яка ваша мета - пити молоко. Як зазначив доктор Дханвантрі Тягі, якщо допомогти швидко заснути, молоко корисно для вживання на ніч перед сном. Не пити молоко за сніданком.
Що стосується тих, хто худне і додає м’язи, пити молоко не слід за сніданком, а можна робити після тренувань.
Причина в тому, що багаті білком напої, такі як молоко, можуть посилити обмін речовин і посилити ситість після їжі. Таким чином, людина не буде їсти багато продуктів, які автоматично зменшують надходження калорій в організм.
Крім того, вживання молока після фізичних вправ може підтримати ріст м’язів і збільшити склад тіла. Але майте на увазі, якщо ви вживаєте занадто багато молока, це може призвести до збільшення ваги.
Окрім цього, молоко також вважається корисним для травної системи. Однак немає встановленого часу, як під час сніданку, так і в інший час, пити молоко для тих, хто хоче покращити здоров’я травної системи.
х
