Гіпотрофія у дітей: види та поводження відповідно до умов

Харчове споживання та харчування дітей сильно впливають на їх здоров’я. Якщо батьки не можуть повноцінно виконувати дієту дитини, може виникнути багато проблем зі здоров’ям. Однією з серйозних проблем харчування в Індонезії є недоїдання дітей. Перегляньте деталі в наступному огляді.

Що таке недоїдання у дітей?

Джерело: ЮНІСЕФ

Гіпотрофія - це стан, який характеризується недостатньою вагою та недостатньою вагою малюків.

Отже, для визначення поживного стану цього показника використовується показник маси тіла відповідно до зросту (ЧБ / ТБ).

Окрім ваги та зросту, окружність плеча (LILA) також включається в клінічне обстеження недоїдання у дітей та дітей молодшого віку.

Стан гіпотрофії у дітей не відбувається миттєво або ненадовго.

Це означає, що діти, які потрапляють до категорії недоїдання, відчували дефіцит різних поживних речовин протягом дуже тривалого періоду часу.

Якщо вимірювати за допомогою діаграми зростання дитини (GPA), яка посилається на ВООЗ з різними допоміжними показниками, діти з недостатнім харчуванням мають свою категорію.

У дітей можна сказати, що вони страждають від недоїдання, коли результати вимірювання показника ваги / зросту для стану харчування становлять менше 70 відсотків медіани.

Простіше кажучи, цінність відрізати z рахунок знаходяться на рівні менше -3 SD. Гіпотрофія найчастіше спостерігається у дітей віком до п’яти років, коли їх організм хронічно відчуває дефіцит білкової енергії (KEP).

Загальні симптоми недоїдання у дітей

Згідно зі Схемою управління недоїдаючими дітьми Міністерства охорони здоров’я Індонезії, такі загальні симптоми недоїдання у дітей:

Погане харчування без ускладнень

Погане харчування дітей без ускладнень має різні симптоми, такі як:

Виглядає дуже тонко
Виникає набряк або набряк, принаймні на тильних сторонах рук або ніг
Показник для оцінки поживного стану ЧБ / ПБ або ЧБ / ТБ становить менше -3 SD
LILA менше 11,5 см для дітей віком 6-59 місяців
Гарний апетит
Не супроводжується медичними ускладненнями

Погане харчування з ускладненнями

Тим часом недоїдання у дітей з ускладненнями характеризується різними симптомами, такими як:

Виглядає дуже тонко.
Набряк або набряк всього тіла.
Показник для оцінки харчового стану BW / PB або BW / TB становить менше -3 SD
LILA менше 11,5 см для дітей віком 6-59 місяців
Мати одне або кілька медичних ускладнень, таких як анорексія, важка пневмонія, важка анемія, сильна дегідратація, висока температура та зниження свідомості.

Які проблеми недоїдання у дітей?

Клінічно проблема недоїдання у дітей до п’яти років поділяється на кілька категорій, а саме:

1. Маразм

Джерело: Healthline

Маразм - це стан недоїдання, спричинене невиконанням щоденного споживання енергії.

Хоча це повинно бути, важливо задовольнити щоденні потреби в енергії для підтримки всіх функцій органів, клітин та тканин організму.

Починаючи від дітей і до дорослих, насправді можна пережити маразм.

Однак цей стан найчастіше спостерігається у віці дітей, який зазвичай трапляється в країнах, що розвиваються.

Насправді, згідно з даними ЮНІСЕФ, відсутність споживання поживних речовин є однією з основних причин смерті у дітей до 5 років.

Ця справа може вбити жертв приблизно до 3 мільйонів щороку.

2. Квашиоркор

Джерело: Freewaremini

Квашиоркор - це стан недоїдання, основною причиною якого є низьке споживання білка. На відміну від маразмів, які відчувають втрату ваги, квашиоркор - це не так.

Діти, які страждають від недоїдання через квашиоркор, характеризуються набряком тіла через скупчення рідини (набряки).

Ось чому, незважаючи на втрату м’язової маси та жиру в організмі, діти з кваршіоркором не відчувають різкої втрати ваги.

3. Марасмік-квашиоркор

Джерело: Psychology Mania

Як випливає з назви, marasmic-kwashiorkor - це ще одна форма недоїдання у малюків, яка поєднує умови та симптоми між маразмом та kwashiorkor.

Цей стан недоїдання визначається показником ваги дітей у віці до п’яти років на основі віку (Ч / Б) менше 60 відсотків середнього стандарту ВООЗ.

Діти, які відчувають маразмічний квашиоркор, мають кілька основних характеристик, таких як:

Дуже худий
Виявляє ознаки марнотрачення в декількох частинах тіла, такі як втрата тканини та м’язової маси, а також кістки, яка відразу видно на шкірі, ніби вона не покрита м’якоттю.
Відчувається скупчення рідини в декількох частинах тіла.

Однак, на відміну від квашиоркору, який має набряк у шлунку, набряки у дітей як з маразмом, так і з квашіоркором, як правило, не надто очевидні.

Мало того, вага дітей, які є і маразмами, і квашиоркорами, зазвичай у цьому віці становить менше 60 відсотків від нормальної ваги.

Вплив недоїдання на дітей

Діти, які не отримують повноцінного харчування, можуть відчувати ускладнення та довготривалі проблеми зі здоров’ям, такі як:

1. Психічні та емоційні проблеми зі здоров’ям

За даними Фонду захисту дітей, діти, яким не вистачає харчування, ризикують страждати від психологічних розладів.

Наприклад, надмірне занепокоєння та порушення навчання, що вимагає консультування з питань психічного здоров’я.

Дослідження "Індійський журнал психіатрії"2008 рік зафіксував вплив недоїдання на дітей, а саме:

Нестача заліза викликає розлади гіперактивності
Нестача йоду стримує ріст
Звичка пропускати їжу або схильність до солодкої їжі також пов’язана з депресією у дітей.

Недоїдання також негативно впливає на розвиток та пристосованість дітей у певних ситуаціях.

2. Низький рівень IQ

За даними, опублікованими в Національному обстеженні здоров’я та харчування, діти з недостатнім харчуванням, як правило, пропускають уроки в класі, щоб діти не ходили на уроки.

Дитина стає слабкою, млявою і не може активно рухатися через брак вітамінів, мінералів та інших поживних речовин.

Це підтверджується даними Світовий банк який також відзначив зв'язок між поганим харчуванням та низьким рівнем IQ.

Цим дітям також можуть бути важко заводити друзів через проблеми з поведінкою.

Нездатність дітей досягти академічних та соціальних аспектів через недоїдання, звичайно, має негативний вплив, який триватиме протягом усього життя, якщо їх не негайно вилікувати.

3. Інфекційні хвороби

Ще одним наслідком недоїдання, яке часто трапляється, є ризик інфекційних захворювань.

Так, діти з поганим харчуванням будуть дуже сприйнятливі до інфекційних захворювань, таких як дитячі розлади травлення.

Це викликано слабкою імунною системою через неадекватне харчування.

Існує багато вітамінів і мінералів, які сильно впливають на роботу імунної системи, наприклад вітамін С, залізо та цинк.

Якщо рівні цих поживних речовин не виконуються, то імунна система також погана.

Не кажучи вже про те, якщо йому бракує макроелементів, таких як вуглеводи та білки, які є джерелом енергії та будівельниками клітин організму.

Нестача цих поживних речовин заважатиме функціям організму.

4. Дитина низького зросту і не росте оптимально

Затримка росту та розвитку вашого малюка - це вплив неправильного харчування на дітей.

Під час росту ваш малюк справді потребує білкової речовини, на яку покладається для побудови клітин тіла та вуглеводів як основного джерела енергії організму.

Якщо немає білка та інших поживних речовин, не виключено, що ріст вашої малечі буде загальмований і навіть передчасно зупиниться.

Тож для вас важливо продовжувати стежити за здоров’ям вашої дитини, особливо якщо він ще не досяг п’яти років.

Знаючи стан харчування, ви також дізнаєтесь, нормальний розвиток вашої дитини чи ні. Для цього вам завжди слід регулярно перевіряти дитину у лікаря.

Вказівки щодо усунення недоїдання у дітей

Відповідно до керівництва, Міністерство охорони здоров’я Індонезії ділить поводження з недоїданням у дітей на 3 фази.

1. Фаза стабілізації

Фаза стабілізації - це стан, коли клінічні та метаболічні умови дитини не є повністю стабільними.

На відновлення потрібно близько 1-2 днів, а то й більше залежно від стану здоров’я дитини.

Метою стадії стабілізації є відновлення функції порушених органів і травлення дитини до нормального стану.

На цьому етапі дітям буде надана спеціальна формула у вигляді F 75 або його модифікації з деталями:

Сухе знежирене молоко (25 г)
Цукор (100 гр)
Рослинна олія (30 гр)
Розчин електроліту (20 мл)
Додаткова вода до 1000 мл

Фазу стабілізації можна здійснити наступними способами:

Невелике, але часте годування сумішами

Спеціальна формула дається потроху, але часто.

Цей метод може допомогти запобігти низькому рівню цукру в крові (гіпоглікемія) і не обтяжує травний тракт, печінку та нирки.

Годівля сумішшю щодня

Спеціальну формулу давали протягом 24 годин поспіль. Якщо це робиться кожні 2 години, це означає, що подарунок становить 12 разів.

Якщо це робиться кожні 3 години, це означає, що подарунок є 8 разів.

Грудне молоко дають після спеціального молока суміші

Якщо дитина може закінчити дану порцію, кожні 4 години можна робити спеціальну формулу. Автоматично відбувається годування в 6 разів.

Якщо дитина все ще годує грудьми, годувати грудьми можна після того, як дитина отримає спеціальну суміш.

Для батьків слід звернути увагу на правила надання таких формул, як:

Краще використовувати чашки та ложки, ніж пляшечки з молоком, навіть якщо дитина ще дитина.
Використовуйте крапельницю для дітей з дуже слабкими станами.

2. Перехідна фаза

Перехідна фаза - це час, коли зміни у годуванні не створюють проблем для стану дитини.

Перехідна фаза зазвичай триває 3-7 днів, якщо дають молоко спеціальної суміші у вигляді F 100 або його модифікації.

Зміст у формулі F 100 включає:

Сухе знежирене молоко (85 гр) 1wQ
Цукор (50 гр)
Рослинна олія (60 гр)
Розчин електроліту (20 мл)
Додаткова вода до 1000 мл

Перехідну фазу можна здійснити наступними способами:

Надання спеціальної формули з частою частотою і малими порціями. Принаймні кожні 4 години.
Кількість введеного в перші 2 дні (48 годин) обсягу залишається на рівні F 75.
Грудне молоко все ще дають після того, як дитина закінчила порцію суміші.
Якщо обсяг надання спеціальної формули був досягнутий, це означає, що дитина готова вступити в реабілітаційний етап.

3. Реабілітаційний етап

Реабілітаційний етап - це період, коли апетит дитини нормалізувався і йому можна давати тверду їжу всередину або всередину.

Однак, якщо дитина не може повноцінно харчуватися всередину, введення може здійснюватися через зонд для годування (NGT).

Зазвичай ця фаза триває 2-4 тижні, поки показник харчового статусу не досягне -2 SD, даючи F 100.

На перехідній фазі давати F 100 можна, збільшуючи обсяг щодня. Це робиться до тих пір, поки дитина більше не зможе закінчити порцію.

F 100 - це загальна енергія, необхідна дитині для зростання, і корисна для годування на пізньому етапі.

Поступово пізніше частина меню дитячого харчування з щільною текстурою може почати додаватися за рахунок зменшення кількості F 100.

Формула їжі з бобових мангів

Матеріали:

25 гр рисового борошна
Зелена квасоля або квасоля 60 г.
Цукор 15 гр
Рослинна олія 10 гр
Йодована сіль і вода за смаком

Як зробити:

Зваріть зелену квасолю в 4 склянках кип’яченої води протягом 30 хвилин.
Після приготування подрібніть за допомогою дротяного сита.
Змішайте рисове борошно, цукор, олію, сіль і холодну воду до 50 куб. См (1/4 склянки).
Покладіть його у варену зелену квасолю, яка була подрібнена, а потім розмішуйте до готовності на повільному вогні.

Тофу та куряча суміш

Матеріали:

Тофу 55 гр
40 гр рисового борошна
Цукор 20 гр
Рослинна олія 15 гр
Курка 70 гр
Йодована сіль і вода за смаком

Як зробити:

Відваріть тофу та курку в 500 куб.см води до готовності, приблизно 10 хвилин.
Після приготування подрібніть за допомогою дротяного сита або подрібніть.
Додайте рисове борошно, цукор, олію та сіль і продовжуйте готувати, помішуючи на повільному вогні протягом 5 хвилин.

Щоб запобігти неправильному харчуванню, завжди регулярно консультуйтеся з лікарем дитини.