Ефективність молочної дієти, яка знижує ризик діабету та гіпертонії

Ризик діабету та гіпертонії може підстерігати кожного, хто не піклується про своє здоров’я та дієту. Ефективним способом зменшити ризик обох захворювань є ведення здорового способу життя, і одного з них можна досягти, дотримуючись дієти з високим вмістом молока.

Чи правда, що дієта з високим вмістом молока, особливо молока без додавання підсолоджувачів, може зменшити ризик діабету та гіпертонії?

Молочна дієта може зменшити ризик діабету та гіпертонії

Молоко та молочні продукти є здоровою їжею, яка пропонує харчування, оскільки вона діє як джерело кальцію та вітаміну D. Крім того, молоко також може бути доповненням для задоволення потреб у білках та інших поживних речовинах, таких як фосфор, калій та вітамін А .

Користі від споживання молока та продуктів, що містяться в ньому, багато. Починаючи від корисного для росту кісток і зубів до запобігання надмірного набору ваги, пропонованого молоком.

Більше того, згідно з дослідженнями з Відкриті дослідження та догляд за діабетом BMJ, молочна дієта може зменшити ризик діабету та гіпертонії. Це масштабне дослідження показало, що споживання щонайменше двох молочних продуктів щодня асоціюється з меншим ризиком діабету та гіпертонії.

Окрім цих двох захворювань, дієта з високим вмістом жирного молока також пов’язана з кількома факторами, які викликають серцеві захворювання.

У цьому дослідженні експерти спробували проаналізувати ці висновки, включивши більше країн. Учасники, які брали участь у цьому дослідженні, були віком від 35 до 70 років і прибули з 21 країни, а саме Аргентини, Бангладеш, Бразилії, Саудівської Аравії, Малайзії та Швеції.

Учасників попросили заповнити анкету про те, яку їжу вони їли протягом останніх 12 місяців.

Споживання цих продуктів включає молочні продукти, такі як молоко, йогурт, йогуртові напої, сир та інші молочні продукти. Потім ці молочні продукти будуть розділені на дві категорії, а саме повний жир (повний жир) з низьким вмістом жиру (1-2%).

Однак молочні продукти, такі як масло та вершки, аналізувались окремо, оскільки існували країни, які не звикли споживати ці продукти.

Споживання молока порівнювали з даними метаболічних компонентів

Учасники також заповнили інформацію про свою історію хвороби, вживання наркотиків, куріння, масу тіла, кров’яний тиск та глюкозу в крові. Потім дані будуть порівняні з п’ятьма метаболічними компонентами, доступними для майже 113 000 людей.

кров'яний тиск вище 130/85 мм рт.ст.
обхват талії вище 80 см
холестерин високої щільності (менше 1-1,3 ммоль / л)
жири в крові (тригліцериди) більше 1,7 ммоль
глюкоза в крові 5,5 ммоль / л або більше

Як результат, приблизно 46 667 учасників пережили метаболічний синдром, який визначається як такий, що має 3 із 5 вищезазначених компонентів. Метаболічний синдром - це поєднання станів, які виникають одночасно. Наприклад, підвищення артеріального тиску, цукру в крові, надлишку жиру до підвищення рівня холестерину.

Потім дослідники дійшли висновку, що дієта з високим вмістом молока, ймовірно, зменшить ризик діабету та гіпертонії. Щонайменше 2 порції молочних продуктів на день від загального обсягу молока були пов'язані із зниженням ризику розвитку метаболічного синдрому на 24 відсотки.

Тим часом для тих, хто пив лише повножирне молоко, цей показник зріс на 28 відсотків у порівнянні з тими, хто не вживав молока щодня.

Дослідження проводилось протягом дев'яти років, протягом яких 13640 учасників розвинули високий ризик артеріального тиску, а 5351 інший мав потенціал розвитку діабету.

Результати цього дослідження дійшли висновку, що дві порції молока на день можуть знизити ризик розвитку обох захворювань на 11-12 відсотків. Потім відсоток також можна збільшити до 13-14 відсотків нижче протягом трьох порцій на день.

Однак це дослідження не виявило, що зумовлює дієту з високим вмістом молока для зменшення ризику діабету та гіпертонії. Крім того, зміни метаболічного синдрому не вимірювались з часом, що, ймовірно, впливатиме на ці результати.

Вибір молочних продуктів, корисних для здоров’я

Отримані вище дані показують, що дієта з високим вмістом жирного молока знижує ризик діабету та гіпертонії. Однак фахівці все-таки рекомендують дорослим вживати більше знежирених до знежирених молочних продуктів.

Також важливо пам’ятати, що корисне для споживання молоко не містить доданих підсолоджувачів, таких як цукор.

Повідомляючи з Harvard Health Publishing, ряд досліджень показує, що певні типи молока насправді можуть запобігти серцевим захворюванням. Про це свідчать дослідження британського Journal of Nutrition, які показали, що споживання кисломолочних продуктів зменшує ризик ішемічної хвороби.

Дослідження також підтверджує попередні висновки, що свідчать про позитивний вплив йогурту та сиру на ліпідні профілі крові порівняно з іншими молочними продуктами.

Кажуть, що користь молочної дієти знижує ризик діабету та гіпертонії. Однак не забудьте спочатку проконсультуватися з лікарем, щоб з’ясувати, якою є ваша щоденна межа споживання молока, щоб ви не перестаралися за один день.