Яка межа для цукру, солі та жиру, яку можна вживати на день?

У наш час часто можна зустріти людей, які мають надмірну вагу. Це може бути пов’язано з поганими харчовими звичками. Більшість людей не звертають уваги на те, що потрапляє в їх організм з їжею. Їжте що завгодно, поки ви ситі, багато людей так думають. Звичайно, це може бути шкідливим для здоров’я.

Одне з речей, що багато сприяє цьому впливу на здоров’я, - це споживання цукру, солі та жиру на день. Отже, потрібно знати, скільки цукру, солі та жиру потрібно на день.

Яка межа споживання цукру на день?

Цукор є основним джерелом енергії в організмі, тому вам потрібно споживати цукор щодня. Однак багато людей споживають надлишок цукру. Крім того, кількість продуктів і напоїв, що містять доданий цукор, також підтримує надмірне споживання цукру на день.

Проте, згідно з ВООЗ, ваше тіло потребує лише цукру менше 10% від загального споживання енергії або еквівалента 50 грамів цукру на день (якщо ваші щоденні потреби в енергії складають 2000 калорій / день). На основі Міністерства охорони здоров’я Індонезії рекомендованим щоденним споживанням цукру відповідно до вікових груп є:

1-3 роки: 2-5 чайних ложок
Вік 4-6 років: 2,5-6 чайних ложок
7-12 років: 4-8 чайних ложок
Понад 13 років та дорослі: 5-9 чайних ложок
Літні люди: 4-8 чайних ложок

Яка межа споживання солі на добу?

Кожного разу, коли ви готуєте, ви повинні додавати сіль, щоб ваш смак приготування був більш смачним. Мало того, різні упаковані продукти також містять приховану сіль (натрій). Отже, споживання солі може перевищувати ваші щоденні потреби. Хоча натрій у солі насправді необхідний організму для підтримки рівноваги рідини в організмі, надмірне споживання натрію також може бути небезпечним.

Тому рекомендується обмежити споживання солі до 5 грамів на день (2000 мг натрію) або еквівалентно 1 чайній ложці на день для дорослих. Для молодшого віку або дітей потреба в солі на день менше, ніж у дорослих.

Яка межа споживання жиру на день?

Жир також фактично необхідний організму. Жир також є джерелом енергії для організму, він також необхідний для регуляції гормонів і генів, роботи мозку та засвоєння жиророзчинних вітамінів. Жир у вашому раціоні робить смак страви смачнішим. Від цього вам подобається їсти жирну їжу, оскільки вона смачніша. Отже, ви не розумієте, що споживання жиру надмірне.

ВООЗ рекомендує споживання жиру не більше 30% від загального споживання енергії на день. Це еквівалентно 67 грамам жиру на день, якщо ваша загальна потреба в енергії на день становить 2000 калорій. Або, еквівалентно 5-6 столовим ложкам олії на день.

Насправді в Індонезії Міністерство охорони здоров'я видало рекомендації щодо обмеження споживання цукру, солі та жиру. Ця межа споживання відома як G4G1L5 так легко запам'ятовується багатьма людьми. G4G1L5 - це межа споживання цукру до 4 столових ложок на день, солі до 1 чайної ложки на день та жиру до 5 столових ложок на день. G4G1L5 призначений для дорослих для запобігання ризику неінфекційних захворювань (PTM).

Що робити, якщо ви споживаєте занадто багато цукру, солі та жиру?

Надмірне споживання цукру, солі та жиру може призвести до набору ваги, що може призвести до неінфекційних захворювань (ПТМ), таких як діабет, високий кров'яний тиск, хвороби серця, рак.

Як відомо, надмірне споживання цукру протягом тривалого часу може призвести до того, що людина набирає вагу або надмірну вагу. Це збільшує ризик розвитку діабету. Тоді неконтрольований діабет може призвести до хвороб серця та нирок.

Якщо ви надмірно споживаєте сіль, це може збільшити ризик розвитку високого кров’яного тиску, серцевих захворювань та інсульту. Так само надмірне споживання жиру може спричинити накопичення жиру в організмі, що може призвести до утворення нальоту в судинах. Таким чином, це призводить до звуження судин, а в свою чергу може призвести до серцевих захворювань.