Чи правда, що контейнери для їжі з пінополістиролу можуть викликати рак?

Як часто ви використовуєте пінополістирол як харчову ємність? Хоча це дуже практично і дешево, кажуть, що використання пінополістиролу викликає рак та різні інші хронічні захворювання. Це правда? У чому полягає небезпека пінополістиролу як контейнера для їжі та чи можемо ми запобігти цьому?

Небезпека пінопласту походить від його основних інгредієнтів

Можливо, пінопласт входить до групи пластмас, які часто використовуються як ємності для їжі або напоїв. Багато людей використовують пінопласт як ємність, оскільки він дешевий і практичний у використанні. Але побічні ефекти досить погані.

Пінопласт містить кілька хімічних речовин, які, як вважають, небезпечні для здоров’я людини. Деякі з них - бензол та стирол, які, як було встановлено, викликають рак.

Навіть Всесвітнє агентство охорони здоров’я, Всесвітня організація охорони здоров’я заявило, що бензол є хімічною речовиною, яка є канцерогенною або може спричинити ріст ракових клітин в організмі. Хоча факти щодо стиролу, мало чим відрізняються від бензолу, ця речовина також погано впливає на здоров'я.

Фактори, які можуть спричинити забруднення харчових продуктів у пінополістиролі

Насправді небезпека пінополістиролу полягає в забрудненні стиролу у вашій їжі. Передача цієї речовини залежить від кількох речей, а саме:

Температура їжі. Чим вища температура їжі в пінополістиролі, тим легше стиренові речовини будуть рухатися до їжі. Тому уникайте використання пінополістиролу для нагрівання їжі або для зберігання продуктів при жарких температурах.
Тривалість контакту з їжею. Чим довше ви будете зберігати їжу в пінопласті, тим небезпечніше це буде для вашого здоров'я.
Високий жирний жир. Їжа, що має високий вміст жиру, матиме більше забруднень стиролом, ніж їжа, що має менше жиру. Навіть незважаючи на це, дотепер фахівці точно не знають, чому харчовий жир впливає на перенесення стиролу у ваш раціон.

Ємності для їжі з пінополістиролу на ринку, як правило, безпечні

Незважаючи на це, ВООЗ заявляє, що стирол не представлятиме небезпеки для здоров'я, якщо він не перевищує 5000 ppm в організмі. Тим часом, харчова упаковка або пінополістирол, який часто використовується для зберігання продуктів, виділяє лише близько 0,05 проміле стиролу.

Тому Індонезійське агентство з нагляду за наркотиками заявляє, що пінопласт безпечно використовувати в їжу.

Які проблеми зі здоров’ям можуть виникнути через забруднення стиролом?

Небезпека пінополістиролу справді спричинена перенесенням хімічних речовин у пінополістиролі у вашу їжу. деякі речі, які можуть виникнути у разі перенесення речовини:

Викликає розлади нервової системи
Відчуває головний біль
Збільшує ризик лейкемії та лімфоми
Може перешкоджати розвитку та росту плода та спричиняти вроджені вади розвитку

Як запобігти небезпеці пінополістиролу від контейнерів для їжі?

Дійсно, пінопласт оголошено безпечним для використання. Але небезпека пінополістиролу все ще може підстерігати вас, якщо ви не звернете уваги на речі, які можуть збільшити забруднення стиролом. Ось як запобігти небезпеці пінополістиролу, який ви часто використовуєте:

Не використовуйте пінопласт знову і знову. Використовуйте його лише для одноразового використання.
Уникайте використання пінополістиролу для гарячої їжі.
Не використовуйте пінопласт як ємність для нагрівання їжі.
Уникайте прямого контакту з пінопластом, за основу пінопласту можна надати пластик або рисовий папір.
Якщо їжа кисла, містить багато жиру або алкоголю, тоді слід уникати використання пінополістиролу.