Зміст:
- Чи правда, що при одночасному вживанні петаї та дженколу болить живіт?
- Ефект здебільшого вживання петаю та джнгколу
Почувши імена Jengkol та Petai, ви автоматично нагадаєте про їх характерний аромат. Так, престиж цього класу зернових добре знайомий із запахом дихання, коли його їдять. Незважаючи на це, характерний запах не здатний прикрити вишуканий смак, який відчувають ці любителі кулінарії.
Питання в тому, що він сказав, що вживання петаї та ченгколу разом може боліти в животі, чи не так?
Чи правда, що при одночасному вживанні петаї та дженколу болить живіт?
Петай і дженколь - це насіння рослин, які знаходяться в Південно-Східній Азії. В Індонезії цю їжу ви легко знайдете у продавців овочів, на традиційних ринках, у супермаркетах.
Для любителів їжі з цим характерним ароматом, звичайно, вони вже знають, що дженколь та петай можна легко переробити на різні страви. Навіть з’їдене в сирому вигляді не зменшить смачний смак цілісних зерен.
Просто через ризик появи неприємного запаху з рота, який з’являється відразу, коли або після того, як ви їсте петай та дженколь, вони рідко їдять разом.
З цієї причини більшість людей воліють з’їсти одну з них, щоб зменшити ймовірність неприємного запаху з рота та занадто сильної сечі.
Хоча деякі інші люди неохоче їдять разом петай та дженколь, оскільки стверджують, що згодом можуть боліти в шлунку. Насправді біль у шлунку зазвичай супроводжується скаргами. Це так?
Дотепер насправді не було жодного наукового дослідження чи пояснення, яке б обговорювало наслідки вживання їжі дженколь та петай одночасно.
Це повертається до вас самих, чи хочете ви їх їсти разом або по одному.
Якщо виявиться, що згодом з’являється біль, що супроводжується скаргами на дискомфорт у шлунку, наприклад, скручування, можливо, є ще щось, що є причиною.
Однак ефект, який зазвичай виникає після спільного вживання петаю та дженколя, звичайно, це запах вашого дихання та сечі, який стає більш «запашним», ніж з’їдання лише одного з них.
Ефект здебільшого вживання петаю та джнгколу
Незважаючи на те, що не доведено, що спільне вживання петаю та дженгколу може спричинити розлад шлунку, не рекомендується їсти занадто багато цих двох зерен.
Jengkol, що має латинську назву Pithecellobium jeringa або Archidendron pauciflorum, встановлено, що травмують нирки. Про це йдеться в дослідженні, опублікованому в Міжнародний журнал про медичні справи.
Дослідження пояснює, що дженколізм, термін вживання надмірної кількості джнгколу, вироблятиме їнгколічну кислоту.
Потім ця кислота дженколату призводить до утворення кристалів у нирках сечовивідних шляхів. Як результат, це може змусити вас відчувати тазовий біль, нудоту, блювоту, біль у шлунку та непрохідність сечовивідних шляхів.
Насправді ви також ризикуєте отримати гостру травму нирок, якщо ви вже перебуваєте у досить важкому стані. Ось чому вам не рекомендується їсти занадто багато дженгколу та петаї.
Ці різні симптоми можуть погіршитися, якщо у вас вже підвищений вміст шлункової кислоти. Це пов’язано з тим, що вміст кислоти дженколату важко розчиняється у воді і утворює кристали, коли вона знаходиться у великій концентрації шлункової кислоти.
Ці кристали можуть згодом закупорити сечовивідні шляхи та нирки, викликаючи різні симптоми в організмі.
Тим часом, для петай, який називають латиною Паркія спеціоза, Не існує конкретних досліджень, які б обговорювали побічні ефекти вживання великої кількості петаї.
Про це йдеться у статті, опублікованій EДодаткова та нетрадиційна медицина на основі бачення.
У статті сказано, що інші дослідження не виявили жодних негативних наслідків від споживання петаї.
Але знову ж таки, непоганою ідеєю є обмеження вживання їжі дженколь та петаю достатньою кількістю порцій, в тому числі при спільній їжі.
х
