Чи правда, що їсти стільник здоровіше, ніж пити мед? & бик; привіт здоровий

Люди дуже довго використовують мед з бджільництва через його солодкий та корисний смак. Але чи знаєте ви, що стільник або стільник також можна вживати? Незважаючи на те, що він не такий популярний, як мед, виявляється, що користь стільника не менш важлива для здоров’я, особливо в підтримці витривалості.

Що таке стільник і чим він відрізняється від меду?

Стільник - це частина стільника з формою перерізу з шестигранним малюнком клітин. Стільник виготовляють бджоли з використанням медового соку. У ньому дуже мало вмісту води, на відміну від звичайного меду, тому він виглядає щільнішим і має багато соку. Стільник також містить чистий мед у кожній клітині, який не зачіпається втручанням людини під час прийому та обробки меду.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 8 переваг вживання сирого меду

Хоча мед використовується лише як підсолоджувач, стільник може бути їжею із солодким смаком, але, як правило, безпечний для здоров'я порожнини рота. Медовий сік у стільникових сотах також містить корисні для шкіри вітаміни А та С, завдяки чому його можна використовувати як інгредієнт кремів та мила.

Харчовий вміст у сотах

Стільник містить приблизно 391 калорію на 100 грамів і містить ненасичені жири, корисні для здоров’я. Найбільшим поживним вмістом стільника є натрій (563 міліграми) та такі мінерали, як калій (115 міліграмів) із загальним вмістом вуглеводів близько 89 грамів. Крім того, стільник також містить невелику кількість харчових волокон і білка, кожен з яких становить 3 грами.

Хоча споживається разом з медом, в основному стільник має меншу кількість та тип поживної речовини. Мед і медовий сік містять більше калорій, цукру, вітамінів та мінералів, таких як кальцій та залізо, але в порівнянні із сотами містять низький вміст натрію. І в меді, і в сотах немає насичених жирів і нежирних речовин, тому жири не містять калорій.

Користь для здоров’я стільника

Ось деякі переваги, які можна отримати при споживанні соти:

Прискорити загоєння ран - Чистий мед, що міститься в сотах, багатий на вітаміни та мінерали калію, які корисні для відновлення пошкоджених клітин та прискорення загоєння. Крім того, мед має природні антимікробні властивості, які корисні для запобігання бактеріальному зараженню пошкодженої тканини.
Зміцнює резистентність дихальних шляхів - Окрім запобігання бактеріальному зараженню ран, вживання стільникових сот шляхом жування може запобігти зараженню та зміцнити дихальні шляхи в пазухах і навколо носа. Якщо робити це для лікування грипу, стільник можна вживати кілька разів на день або жувати у роті протягом декількох годин, поки симптоми грипу не вщухнуть або приблизно 4 - 6 годин.
Підтримуйте здоров’я порожнини рота - Антибактеріальні речовини в сотах також корисні для очищення та загоєння інфекцій зубів та ясен. Крім того, унікальна текстура соти та медовий сік у ній можуть допомогти усунути наліт на зубах та зміцнити ясна.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 7 способів використання меду для лікування прищів

Допомагає збалансувати рівень холестерину - Як джерело ненасичених жирів, стільник корисний для підвищення рівня ЛПВЩ. Одне клінічне дослідження 2004 року (як повідомляє Livestrong.com) показало, що жир із стільників може зменшити частку ЛПНЩ приблизно на 21-29%.
Допомагає метаболізму глюкози - Як життєво необхідна поживна речовина для людського організму, глюкоза використовується як основний інгредієнт енергії. Стільники та соки меду містять унікальну сполуку спирту, яка може сприяти метаболізму глюкози, зменшуючи надлишковий рівень інсуліну у осіб з резистентними до інсуліну станами, такими як хворі на діабет.

Пам’ятайте про небезпеку вживання занадто багато стільника

Стільник і медовий сік, які, як правило, важко перетравлюються і можуть спричинити порушення травлення, якщо їх вживати занадто багато і занадто часто. У 2009 році був один випадок непрохідності шлунка через звичайне споживання сот протягом двох місяців. Як результат, мед і сотовий сік можуть накопичуватися в шлунку, викликаючи перешкоду і закупорку шлунково-кишкового тракту кишечнику, що вимагає хірургічного втручання для його вирішення.

Незважаючи на те, що поки точно не відомо, яка безпечна межа споживання стільника, необхідно знати природу компонентів стільника, які мають сок і дуже мало води, що ускладнить розлад травної системи. Отже, обмежте частку споживання стільників приблизно 100 грамами за один прийом їжі, оскільки вона може задовольнити одну п’яту добових потреб у калоріях (391 калорія). Не споживайте його щодня або обмежуйте три рази на тиждень.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чому немовлятам не можна давати мед?