Зміст:
Регулярне вживання насіння чіа є вдалим дієтичним прийомом для схуднення? Можливо, у вас теж таке ж питання.
Дуже багаті поживними речовинами, насіння чіа містять багато клітковини, омега-3 жирних кислот, вуглеводів та білків, які мають значну користь для здоров’я організму. Відповідаючи на питання, чи можуть насіння чіа схуднути, враховуйте наступні огляди,
Насіння чіа для дієти для схуднення
Насіння чіа містять різноманітні поживні речовини, тому їх часто називають суперпродуктами для дієт для схуднення. Але чи справді це правда?
У книзі під назвою «Ацтекська дієта» сказано, що 4–8 столових ложок насіння чіа можуть зменшити почуття голоду. У книзі показано, що насіння чіа можуть наповнити шлунок і уповільнити організм при обробці споживаної їжі. Однак чітко не зазначено, що насіння чіа можуть зменшити вагу.
Тим часом дослідження, опубліковане в Журнал альтернативної та додаткової медицини у 2012 р. досліджували 56 жінок із надмірною вагою в постменопаузі. Їм давали 25 грам насіння чіа протягом 10 тижнів.
За цей час дослідники підрахували масу тіла, склад тіла та кров’яний тиск. Протягом цього часу не було виявлено, що насіння чіа призвело до втрати ваги у досліджуваних.
Тим часом, за словами Девіда Німана, DrPH, професор Аппалачського державного університету в Північній Кароліні, також провів 12-тижневе дослідження щодо кореляції між споживанням 50 грам насіння чіа на добу та втратою ваги.
Згідно з його дослідженням, насіння чіа також не впливали на втрату ваги та втрату жиру. Тому необхідні подальші дослідження, чи можна використовувати насіння чіа в дієті для схуднення.
Однак в іншому дослідженні говориться, що дієта з насінням чіа може сприяти зниженню ваги людей із діабетом типу 2. У цьому дослідженні брали участь 77 учасників, які страждали ожирінням. Під час дослідження учасникам пропонувалося дотримуватися дієти, зменшуючи споживання калорій.
Учасники були розділені на дві групи, одну групу попросили споживати насіння чіа щодня протягом 6 місяців. Іншу групу попросили їсти їжу на основі вівса.
Результати показали, що група, яка не споживала насіння чіа, зазнала втрати ваги на 0,3 кг. Тим часом група, яка включала насіння чіа у свій раціон, зазнала середнього зменшення на 1,9 кг.
Завдяки цим дослідженням можна зробити висновок, що зниження ваги за допомогою насіння чіа буде успішним, якщо супроводжуватиметься обмеженням споживання калорій та регулярними фізичними вправами.
Насіння чіа залишаються здоровими для включення в раціон
Звичайно, ви все ще можете включити насіння чіа для здорового харчування. Є багато переваг, які можна отримати при регулярному споживанні насіння чіа.
Насіння чіа містять антиоксиданти та жирні кислоти омега-3, які можуть зменшити депресію, запобігти запаленню товстої кишки та алергії у дітей. Омега-3 жирні кислоти в насінні чіа також можуть зменшити ризик серцевих проблем.
Насіння чіа мають м’яку консистенцію і смак схожий на горіхи, тому їх можна поєднувати з будь-якою їжею.
Ось проста ідея включити насіння чіа у свій раціон.
- Додайте насіння чіа у свій смузі щоранку.
- Посипте ним салат.
- Замочіть насіння чіа у воді на 20-30 хвилин у співвідношенні 1:16, пийте воду із сумішшю меду, лимона або фруктового соку.
- Додайте насіння чіа до своїх горіхових закусок.
- З’єднайте пудинг з насіння чіа в йогурт і дайте йому постояти всю ніч. Візьміть це завтра, додавши мед або сухофрукти.
х
