Різниця між макро- та мікроелементами, що важливіше? & бик; привіт здоровий

Головною метою споживання їжі або напою є отримання поживних речовин, що містяться в них. В основному існує два типи поживних речовин, які потрібні організму, а саме макроелементи та мікроелементи. У чому різниця між макро- та мікроелементами? Який з них потрібен організму більше? Або, яких поживних речовин краще споживати більше? Ось відмінності між макро- та мікроелементами.

Головна відмінність між макроелементами та мікроелементами

Якщо дивитись з визначення, макроелементи - це поживні речовини, які потрібні організму у більшій кількості. І навпаки, мікроелементи - це поживні речовини, які потрібні в невеликій кількості в організмі. Мало того, що стосується необхідної кількості, все ще існують деякі відмінності, які роблять макро- та мікроелементи різними, але однаково потрібні організму, а саме такі, як функції, різні джерела їжі та те, як вони працюють в організмі.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Міжхронічне спілкування впливає на поглинання поживних речовин

Макроелементи як основні інгредієнти та мікроелементи як інгредієнти

Макроелементи - це хімічні речовини, необхідні для росту, розвитку та здійснення нормальних функцій організму. Макроелементи або макроелементи відіграють важливу роль у формуванні енергії організму та всіх обмінних процесів. Незважаючи на те, що мікроелементи також корисні для підтримання функції та росту організму, вони також, як правило, відіграють певну роль у запобіганні захворювань. З точки зору отримання енергії або метаболічних процесів, мікроелементи діють як кофактори, сполучні речовини і стають інструментами процесу, на відміну від макроелементів, які є основними інгредієнтами виробництва енергії.

Два поживні речовини мають різні функції

Вживання цих двох поживних речовин насправді однакове, а саме для підтримання нормальних функцій організму та запобігання різним розладам та захворюванням. Але те, що відрізняється, - це спосіб роботи для підтримки цих функцій організму. Майже все використання макроелементів відбувається для виробництва енергії в організмі. Макроелементи - це основні інгредієнти, які організм використовує для виробництва енергії. Ця енергія буде використана для здійснення діяльності поза тілом, а також біологічних процесів організму, які потребують енергії.

Загалом, функціями макроелементів є:

Нарощувати м’язи
Побудова та відновлення пошкоджених тканин
Станьте основним джерелом енергії (вуглеводи) та запасами енергії (жир)
Регулюйте і підтримуйте нормальну температуру тіла
Підтримуйте кількість клітин в організмі
Грати роль в імунній системі та заплідненні
Грають роль у виробленні гормонів та ферментів

Тим часом мікроелементи виконують функцію синтезу ферментів і гормонів і відіграють певну роль у підтримці нормальної роботи всіх органів та органів чуття, таких як вітамін А, який підтримує здоров’я очей, вітамін Е підтримує здоров’я шкіри тощо.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Чи може процес приготування їжі виключати харчові поживні речовини?

Майте інше джерело

До макроелементів входять білки, вуглеводи, жир, клітковина та вода. Тим часом існує більше різноманітних типів мікроелементів, порівняно з макроелементами, такими як антиоксиданти, різні види вітамінів та мінералів. Що стосується джерел їжі, макроелементи можна знайти в різних основних продуктах харчування, тваринах та рослинних білках. Тим часом мікроелементи частіше містяться в різних видах овочів, фруктах та молоці.

Нестача обох поживних речовин може спричинити різні проблеми зі здоров’ям

Якщо ваш раціон неправильний і правильний, не виключено, що ви можете відчувати різні порушення, спричинені дефіцитом макро- та мікроелементів. Нестача макроелементів може призвести до того, що людина відчуває квашиоркор, маразм та нестачу енергії та білків. Звичайно, це спричиняє порушення загальної функції організму.

Тим часом дефіцит мікроелементів може спричинити такі порушення, як:

Дефіцит вітаміну А, що спричиняє проблеми із зором
Нестача заліза, стає анемією
Нестача йоду може спричинити зоб
Дефіцит тіаміну викликає авітаміноз

Не тільки нестача поживних речовин, надлишок макро- та мікроелементів також може бути серйозною проблемою

Оскільки макроелементи потрібні у великих кількостях, надлишок макроелементів частіше, ніж мікроелементи. Проблеми, які виникнуть, якщо у людини надлишок макроелементів, це ожиріння, цукровий діабет 2 типу, ішемічна хвороба серця, інсульт, інфаркт та різні інші метаболічні захворювання. Тим часом надлишок мікроелементів може спричинити отруєння у людини.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 4 поживні речовини відсутні, якщо ви не їсте овочі

Отже, який з них краще: макроелементи чи макроелементи?

На запитання про те, яка кількість потрібна більше, звичайно, макроелементів. Але все-таки ці два типи поживних речовин дуже важливі для виживання. Необхідно враховувати не тільки кількість, яку потрібно враховувати для задоволення харчових потреб в організмі, але і якість їжі, що містить поживні речовини.