Код на пластиковій тарі для їжі: яка з них безпечна?

Потрібно бути обережним у виборі пластикової тари, яку ви будете купувати або використовувати, адже не всі пластикові ємності підходять для зберігання продуктів. Деякі з них можуть навіть зробити вашу їжу або напої зараженими хімічними речовинами, що містяться в них. Тоді як знайти правильний і здоровий контейнер для зберігання їжі або напоїв?

Різні коди на пластиковій тарі для їжі та напоїв

Купуючи пластикові контейнери для їжі чи напоїв, переконайтеся, що вони потрапляють до цієї категорії сорт їжі. Помічені контейнери сорт їжі трактується як безпечна тара, яка використовується як місце для зберігання їжі або напоїв. Кожен пластиковий контейнер має власний код, і цей код може допомогти вам визначити, чи є контейнер корисним чи небезпечним для вашого здоров'я.

Код складається з цифр 1-7 і зазвичай знаходиться на дні пластикової тари. Нижче наведено коди на харчовій тарі:

Код 1

Тип пластику, з якого складається цей контейнер, називається поліетилентерефлалат (ПЕТ). Ємності з кодом 1 мають такі властивості, як прозорі, міцні, непроникні для газу та води, але вони не витримують нагрівання, коли температура досягає 80 градусів Цельсія. Ви можете знайти цей код на пляшках у пляшках, банках для напоїв, пляшках з соєвим соусом або соусом чилі.

Код 2

Виготовлений із виду пластику поліетилен високої щільності (HDPE) і зазвичай використовується для пляшок з рідким молоком або соком та пластикових кришок на харчовій упаковці. Такий контейнер розм’якне при температурі 75 градусів Цельсія.

Код 3

Цей контейнер складається з полівінілхлоридного (ПВХ) пластику, який має міцний, твердий і не витримує нагрівання при температурі 80 градусів Цельсія. Цей тип контейнерів зазвичай використовується для рослинної олії, соєвого соусу, упаковки напоїв та деяких обгортків для їжі.

Код 4

Код контейнера 4 складається з поліетилен низької щільності який зазвичай використовується для контейнерів для йогурту та мішків зі свіжими продуктами.

Код 5

Ємність код 5 виготовлена з міцного, але гнучкого типу поліпропілену. Крім того, він стійкий до нагрівання їжі, гарячої олії, і може вижити при нагріванні до температури 140 градусів Цельсія. Зазвичай дитячі пляшки виготовляються з цього виду пластику і класифікуються як безпечні.

Код 6

Пінопласт - приклад контейнера для їжі, який має код 6. Цей контейнер виготовлений з полістиролу і не витримує жарких температур. На додаток до пінопласту, готових до вживання харчових контейнерів, одноразові склянки також мають цей код.

Код 7

Ємності з кодом 7 виготовляються з різних інших видів пластику, про які не згадувалося, або із суміші цих типів.

Тоді, який пластиковий контейнер найкраще використовувати?

Слід уникати використання контейнерів із маркуванням 3, 6 та 7. Хоча контейнери, які мають коди 1, 2, 4 та 5, є безпечними контейнерами для зберігання їжі та напоїв.

Крім того, використовуючи пластикові контейнери, ви повинні звертати увагу на кілька речей, щоб ваша їжа завжди була здоровою та неспаною, наприклад:

Уникайте використання контейнерів, які мають код 7 або мають маркування ПК (полікарбонатний пластик).
Максимально уникайте будь-якого виробу з пластику, який має код 3.
Не використовуйте пластикові контейнери - з будь-якими ярликами та кодами - як місце для нагрівання їжі в мікрохвильовці. Це робиться для того, щоб уникнути хімічного забруднення, яке може виникнути при нагріванні контейнера.
Незважаючи на те, що продукт із пластикової тари стверджує, що його можна використовувати як контейнер при нагріванні їжі, не вірте йому повністю. Оскільки забруднення все-таки може статися, особливо якщо ваша їжа містить багато жиру.
Використання пластикового контейнера з кодом 1 можна використовувати лише один раз, оскільки використання його більше одного разу може збільшити ризик забруднення.