Зміст:
- Що таке холін?
- Які переваги холіну в організмі?
- 1. Підтримуйте здоров’я мозку
Введення холіну в мозок допомагає загострити пам’ять і регулювати настрій. Це підкріплюється результатами дослідження, опублікованого в The American Journal of Clinical Nutrition в 2011 році, в якому брали участь майже 1200 людей у віці 36-83 років без ознак деменції. Це дослідження повідомляє, що вживання їжі з високим вмістом холіну покращує когнітивні функції мозку, а також зберігає словесну та зорову пам’ять.
- Де можна взяти холін і скільки потрібно?
- Побічні ефекти споживання холіну
Багато харчових продуктів збагачені холіном. Але що саме таке холін і яка його користь для здоров’я? Давайте, ретельно очистіть все, що вам потрібно знати про користь холіну в цій статті.
Що таке холін?
Холін - це водорозчинна хімічна сполука, яка функціонує подібно до вітамінів. Холін все ще є родиною, пов’язаною з фолієвою кислотою та комплексом вітаміну В.
Людський організм здатний виробляти в печінці власний холін, який утворюється з амінокислот. Однак частина природного холіну, що виробляється організмом, є лише невеликою, тому вам потрібно додаткове споживання різноманітних продуктів для підтримки здоров’я вашого організму.
Які переваги холіну в організмі?
Холін відіграє важливу роль у багатьох процесах в організмі. Ці поживні речовини допомагають будувати структуру та регулювати роботу клітин організму, транспортувати холестерин з печінки, процеси синтезу ДНК та детоксикації токсинів. Холін також працює для підтримки функції нервової системи, яка бере участь у пам’яті, рухах м’язів, регулюванні частоти серцевих скорочень та багатьох інших основних функціях. У чому ще користь холіну для організму?
1. Підтримуйте здоров’я мозку
Введення холіну в мозок допомагає загострити пам’ять і регулювати настрій. Це підкріплюється результатами дослідження, опублікованого в The American Journal of Clinical Nutrition в 2011 році, в якому брали участь майже 1200 людей у віці 36-83 років без ознак деменції. Це дослідження повідомляє, що вживання їжі з високим вмістом холіну покращує когнітивні функції мозку, а також зберігає словесну та зорову пам’ять.
Де можна взяти холін і скільки потрібно?
Холін міститься в багатьох джерелах свіжої їжі, таких як яловичина, яловича печінка, куряча печінка, куряча грудка, яйця, соя, риб'ячий жир, квасоля, цвітна капуста, картопля, молоко, йогурт, брокколі, насіння соняшнику, коричневий рис, гриби, і шпинат. Ви також можете отримати додатковий прийом холіну з молока та збагачених злаків, а також дієтичні добавки.
Рекомендована добова доза холіну становить 550 мг для чоловіків та 425 мг для дорослих жінок. Потреба в холіні для вагітних буде ще вищою для забезпечення здорової вагітності та оптимального розвитку плода. Жінки, які вступають у менопаузу, також схильні до дефіциту холіну, тому в цей час потрібно збільшити споживання їжі з високим вмістом холіну.
Побічні ефекти споживання холіну
Дефіцит холіну пов'язаний зі зниженням функції мозку (забудькуватість, зміна настрою та труднощі з навчанням), 3 л (слабкість, втома, млявість) та болями в м’язах. Але також зверніть увагу на максимальну добову норму холіну. Максимальна межа споживання холіну для дорослих становить 3500 мг на добу.
Більшість споживаних холіну можуть спричинити запах тіла, блювоту, низький кров’яний тиск (гіпотонія) та надмірне потовиділення. Незважаючи на це, надлишок холіну - це стан, який рідко виникає лише при щоденному споживанні їжі.
х
