Банани від діабету, чи безпечно їсти?

Якщо у вас діабет, ви, можливо, чули, що банани занадто солодкі або в них занадто багато цукру. Більше того, банани також мають високий рівень вуглеводів, щоб вони могли підвищити рівень цукру в крові в організмі. Отже, чи правда, що банани не можна давати діабетикам?

Банани чудово підходять для діабетиків, якщо …

Вміст вуглеводів у бананах під час травлення перетворюється на глюкозу. За допомогою інсуліну ця глюкоза буде забезпечувати енергію для діяльності.

На жаль, у діабетиків є порушення гормону інсуліну. Як наслідок, глюкозі важко перетворитися в енергію і стає високим рівнем у крові.

Зазвичай один банан містить близько 30 грамів вуглеводів. Ця кількість еквівалентна вмісту вуглеводів у 2 шматках хліба.

Отже, чи є банани їжею табу для діабетиків? Насправді банани можна використовувати як фрукти при цукровому діабеті, як для людей, що страждають на діабет 1 типу та 2 типу.

Однак, якщо ви хочете їсти банани, хворий на цукровий діабет повинен вміти вимірювати загальну кількість споживаних ними вуглеводів.

Зрозумійте кількість вуглеводів у бананах

Якщо вам подають сніданок, один або два шматки білого хліба і один банан, ви можете з'їсти банани і сендвіч одночасно. Однак не витрачайте все це відразу.

Припустимо, що щоденне споживання вуглеводів становить лише 45 грам. Можна з’їсти 2 шматки білого хліба, що містять 30 грамів вуглеводів і 15 грамів половини банана. Це положення застосовується інакше, одна половина банана ціла сендвіч.

Американська діабетична асоціація (ADA) рекомендує і дозволяє діабетикам їсти банани, якщо доза та вміст вуглеводів не надмірні. Рекомендований розмір порції для вживання бананів діабетикам - це один маленький банан довжиною не більше 15 см.

Тільки такий банан містить 19 грамів вуглеводів, що також є ⅓ мірою споживання вуглеводів, яку повинні дотримуватися діабетики.

Також зверніть увагу на те, як його їсти

В ідеалі банани вживають цілими або шматками, особливо для діабетиків. Чому так?

Звітність від Diabetes UK, фрукти, які переробляються на сік абосмузі слід уникати хворим на цукровий діабет. Це пов’язано з фруктовими соками ісмузімає менш щільну форму, тому ви, швидше за все, випиєте більше соку за менший час. Це означає, що споживання калорій і вуглеводів буде більшим.

Крім того, фрукти, які були перероблені на сік абосмузіне має еквівалента цілого плоду через його знижений вміст клітковини.

Насправді банани також корисні для людей, хворих на діабет

Незважаючи на те, що в них досить багато вуглеводів, насправді банани також мають безліч користі для здоров'я, в тому числі для діабетиків

Банани мають низьку калорійність і є хорошим джерелом поживних речовин. У бананах є калій, клітковина, вітамін В6, вітамін С і марганець.

Регулярно вживаючи банани, ви можете зменшити ризик розвитку інших хронічних захворювань, особливо пов’язаних із ускладненнями діабету.

Високий вміст клітковини в бананах також може запобігти різкому підвищенню рівня цукру в крові, особливо для діабетиків. В одному банані міститься близько 3 грамів клітковини.

Клітковина дуже важлива для діабетиків, оскільки вона сприяє уповільненню процесу травлення, завдяки чому засвоєння калорій також можна контролювати. Це може запобігти підвищенню рівня цукру в крові та контролювати симптоми діабету.

Також зверніть увагу на глікемічний індекс продуктів

Підтримуючи рівень цукру в крові в нормі, діабетики також повинні звертати увагу на глікемічний індекс у їжі, яку вони їдять. Їжа з низьким глікемічним індексом не призведе до різкого стрибка рівня цукру в крові, і навпаки.

Банан - це фрукт, який класифікують як середній глікемічний індекс. Зелені банани настійно рекомендуються діабетикам, оскільки їх глікемічний індекс нижчий за стиглі жовті банани.

Деякі приклади інших продуктів, які мають низький глікемічний індекс, - це горіхи та овочі. М'ясо, риба, птиця, сир та яйця також є прикладами продуктів із низьким вмістом вуглеводів. Тим часом фруктами, що мають низький глікемічний індекс, крім зелених бананів, є сирі яблука, вишня та грейпфрут.

Діабетикам також потрібно щодня їсти трохи білкової та жирної їжі. Це допоможе знизити рівень цукру в крові, щоб ви не вживали занадто багато вуглеводів у їжі, яку ви їсте.

На закінчення, діабетики можуть їсти банани до тих пір, поки порція пристосована до добового споживання вуглеводів. Також потрібно продумати обробку, щоб ви не втратили найкращі переваги поживних речовин, що містяться в бананах.