Зміст:
- Користь для здоров’я яблук
- Що корисніше, червоні яблука чи зелені яблука?
- Отже, який вид яблук слід вибрати?
Яблука - це фрукти, які зазвичай зустрічаються у всьому світі. У всьому світі існує приблизно 7500 видів яблук. Коли ви робите покупки на ринку чи в супермаркеті, ми можемо побачити широкий вибір яблук, які можна придбати. Хтось зелений, а хтось червоний. За смаком червоні яблука та зелені яблука відрізняються. Червоні яблука солодші. Зелені яблука мають поєднання кисло-солодкого смаку.
Окрім різниці у смаку червоних яблук та зелених яблук, чи є різниця у поживності? Чи є якісь яблука, які є більш здоровими? Перевірте огляди нижче, давайте.
Користь для здоров’я яблук
Одне яблуко містить менше 100 калорій. Яблука - це фрукти без жиру, натрію та холестерину. Яблука також є чудовим джерелом пектинової клітковини (яблуко містить 4-5 грамів пектину). Пектин - це клітковина, яка зв’язує холестерин і уповільнює всмоктування глюкози.
Вживаючи яблуко середнього розміру, можна задовольнити 14 відсотків щоденних потреб у вітаміні С. Яблука містять антиоксиданти та фітохімікати, які можуть допомогти запобігти хронічним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера, рак легенів, хвороби серця, рак молочної залози, діабет та інші.
Що корисніше, червоні яблука чи зелені яблука?
Виявляється, різний колір шкірки яблука впливає на її користь для здоров’я. Як зелені яблука, так і червоні яблука містять однакову кількість клітковини і вітаміну С.
Однак у червоних яблуках вміст бета-каротину вищий, ніж у зелених яблуках, до 50 відсотків. Це викликано червоним кольором. Цей вміст бета-каротину діє як антиоксидант. Однак кілька інших джерел заявляють, що ця різниця у змісті не така різка.
Антиоксиданти в червоних яблуках містяться також з пігментів антоціану, які надають шкірі яблука червоний колір. Окрім того, що вони діють як антиоксиданти та борються із вільними радикалами, антоціани відіграють певну роль у протизапальних, противірусних процесах і, як вважають, відіграють роль у протираковому процесі.
Однак виявилося, що в зелених яблуках рівень калорій та вуглеводів на 10 відсотків нижчий порівняно з червоними яблуками. У зелених яблуках також є порфеноли, які діють як антиоксиданти. Дослідження 2014 року заявило, що вміст поліфенолу та клітковини в зелених яблуках може збільшити корисні бактерії в кишечнику, які ці бактерії зменшуються у людей із ожирінням. Відсутність хороших бактерій у людей, що страждають ожирінням, збільшує ризик порушення обміну речовин та запалення у людей, що страждають ожирінням. Завдяки регулярному вживанню зелених яблук можна сподіватися, що ці негативні наслідки можна запобігти.
Отже, який вид яблук слід вибрати?
Обидва яблука мають свої переваги. Споживання коригується до того, що ви хочете досягти для себе. Якщо ваша мета - схуднути та підтримувати рівень цукру в крові, то зелені яблука - правильний вибір для споживання.
Якщо ваша мета - збільшити антиоксиданти та запобігти старінню, тоді альтернатива на вибір - червоні яблука. Обидва яблука добре впливають на здоров’я. Отже, немає нічого поганого у зміні видів споживаних вами яблук, щоб вони мали різні харчові переваги та переваги.
х
