Зміст:
- Пребіотики відрізняються від пробіотиків
- Яка користь пребіотиків для організму?
- Харчовими джерелами пребіотиків є ...
Можливо, ви більше знайомі з пробіотиками, які містяться в йогурті. Однак пребіотики однаково корисні для здоров’я організму. Пребіотики - це волокна, які не легко засвоюються, і їх багато в щоденному раціоні.
Пребіотики відрізняються від пробіотиків
Багато помилково вважають, що «пребіотики» та «пробіотики» - це одне і те ж, і тому їх часто плутають, коли їх називають. Насправді вони абсолютно різні.
Пробіотики - це хороші бактерії, які населяють кишечник людини, функціонуючи для збереження здоров’я органів травлення, тоді як пребіотики - це їжа для пробіотиків, щоб продовжувати розмножуватися в організмі.
Яка користь пребіотиків для організму?
Як пояснювалося вище, пребіотики - це споживання харчових продуктів для пробіотиків, колоній хороших бактерій у кишечнику. Оскільки пребіотики не легко засвоюються, ці речовини у формі клітковини можуть потрапляти в кишечник людини в цілому. Пребіотики допомагають пребіотикам розмножуватися, щоб підтримувати плавний рух кишечника та збільшувати вагу стільця.
Пребіотики також підвищують свій імунітет проти чужорідних речовин. Крім того, вони також стимулюють ріст різних бактерій, таких як біфідобактерії і лактобактерії в кишечнику.
Деякі інші переваги їжі з високим вмістом пребіотиків:
- Пребіотичний інулін може збільшити всмоктування кальцію, особливо у товстій кишці.
- Деякі пребіотики можуть підвищити стійкість організму до розвитку ракових клітин. Зокрема, перетравлення цих пребіотичних бактерій викликає вироблення певних кислот, які, як вважають, здатні запобігти певним формам раку.
- Як правило, діабетикам рекомендується не вживати фруктові та вуглеводи, але не інулін. Оскільки інулін є неперетравлюваною формою клітковини, споживання їжі з високим вмістом пребіотиків не викликає змін рівня цукру в крові. Інулін може бути корисним для діабетиків, оскільки діабет може спричинити одну або кілька форм раку, які можна запобігти за допомогою інуліну.
Харчовими джерелами пребіотиків є …
Пребіотики зазвичай містяться в овочах, горіхах та фруктах. Отже, ви можете збільшити споживання пребіотиків, вживаючи більше їжі:
- Горіхи та насіння
- Пшениця
- Банан
- Ягоди
- Артишок
- Спаржа
- Листя кульбаби
- Часник
- Цибуля-порей
- Червона цибуля
Крім того, ця волокниста речовина також присутня в готових до вживання продуктах, таких як:
- Крупи
- Печиво
- Хліб
- Варення
- Йогурт
Щодня людині рекомендується споживати не менше 5-8 порцій пребіотиків. Хоча це може бути важко, ви можете вибрати інші альтернативи, щоб отримувати адекватне щоденне споживання пребіотиків - наприклад, з добавками.
х
