Їжа, яка викликає виразку, та напої, які ще більше болять у шлунку

Виразка - це група симптомів, пов’язаних з розладами травної системи, такими як нудота в шлунку, здуття живота і печія. Основною причиною печії є проблема у виробництві шлункової кислоти, яка може базуватися на деяких захворюваннях органів травлення, наприклад шлунковій інфекції, гастриті, СРК, виразка шлунка та ГЕРХ. Але незалежно від основного захворювання, поява симптомів виразки може бути спровоковано різними явищами. Щоденний вибір їжі - одна з причин, чому ваша виразка легко повторюється. Насправді, які види їжі можуть спровокувати виразку?

Список продуктів, які викликають виразку, яка легко повторюється

Як пояснювалося вище, причини виразок дуже різноманітні.

Окрім захворювань органів травлення, рецидив виразки також може бути викликаний тривалим споживанням НПЗЗ, емоційним стресом, активним курінням та пропуском прийому їжі. Однак найпоширенішою причиною рецидиву виразки, яка часто зустрічається у багатьох людей, є невибіркове вживання їжі.

Щоб виразки не легко повторювалися і не заважали вашій діяльності, уникайте або обмежуйте споживання їжі, наприклад:

1. Гостра їжа

Незважаючи на те, що він гострий, цей тип їжі має багато шанувальників. Це правда, що гострий смак чилі чи перцю може посилити смак та апетит, але побічні ефекти можуть спричинити біль у шлунку, нудоту або печію у деяких людей.

Їжа, що додається з чилі або перцем, містить речовини капсаїцину, які можуть дратувати слизову оболонку шлунка, що може спричинити проблеми з травленням - від діареї до симптомів виразки. Якщо ці продукти продовжувати вживати, запалення в слизовій оболонці шлунка може посилитися.

2. Їжа з високим вмістом жиру

Вживання занадто багато жирної їжі може бути однією з причин симптомів виразки. Причина в тому, що цей тип їжі перетравлюється довше.

Чим довше їжа залишається у вашому шлунку, тим більше виробляється шлункової кислоти. Нарешті, шлункова кислота наповнить шлунок, викликаючи метеоризм. Насправді гірше це може виштовхувати шлункову кислоту в стравохід, викликаючи печію (відчуття печіння в грудях і горлі).

Жирна їжа - це не тільки м’ясо, а й смажена їжа.

3. Кислі продукти

Фрукти справді є здоровим вибором їжі, оскільки вони багаті поживними речовинами. Однак для тих з вас, хто має проблеми зі шлунковою кислотою, неправильний вибір фруктів може спровокувати симптоми виразки.

Типи фруктів, яких слід уникати людям, які мають проблеми зі шлунковою кислотою, - це фрукти з високим вмістом кислоти, такі як лимони, апельсини, помідори або фрукти, які ще не дозріли.

Цей фрукт може збільшити кислотність шлунку, що може спричинити печію, здуття живота, нудоту або печію. Не тільки фрукти, інші продукти, такі як додавання великої кількості оцту, також можуть спровокувати симптоми виразки.

4. Шоколад

За даними Академії харчування та дієтології, шоколад - це їжа, яка може викликати шлункові симптоми через ГЕРХ. Це пов’язано з тим, що шоколад входить до групи їжі з високим вмістом жиру, що змушує м’язи навколо стравоходу розслаблятися, щоб шлункова кислота могла підніматися в стравохід.

Продукти, що викликають симптоми виразки, також містять метилксантин, який є природною речовиною, що розслаблює серцевий м’яз та м’язи стравоходу.

5. Цибуля

Часник і цибуля роблять їжу ще кращою. Але для людей, які часто мають рецидиви симптомів виразки, ця кухонна спеція повинна бути обмежена.

Обидві цибулі містять газ, який може спричинити метеоризм, повний газу. Крім того, цибуля також розслаблює м’язи сфінктера в стравоході, полегшуючи підйом газів у стравохід. Отже, переконайтесь, що цибуля, яку ви змішуєте під час приготування їжі, не надмірна, якщо ви не хочете, щоб симптоми виразки повторювались.

6. Їжа з високим вмістом солі

Невідомо точно, як механізм солоної їжі викликає симптоми виразки. Однак старе дослідження, проведене журналом Американської медичної асоціації, повідомляло, що люди, які харчувалися дієтою з високим вмістом солі, мали на 70% ризик розвитку кислотного рефлюксу.

Дослідники стверджують, що це, швидше за все, тому, що солону їжу, як правило, подають смаженою або на жирній їжі.

7. Продукти, що містять м’яту

Продукти, що містять м’яту перцеву, дійсно освіжають ваш рот, тому що вони відчувають холод на мові. Крім того, є також ті, хто думає, що ці продукти можуть заспокоїти ваш шлунок, коли у вас трапляються проблеми. На жаль, це припущення не зовсім вірне.

Насправді, їжа або напої, що містять м’яту, можуть спричинити симптоми виразки у деяких людей, особливо ГЕРХ (рефлюкс шлункової кислоти).

9. Їжа, що містить багато газу

Овочі здорові, але ви повинні бути обережними, якщо у вас виразка. Причина в тому, що овочі, які містять багато газу, такі як капуста, брокколі або квасоля містять багато газу.

Чим більше газів, тим живіт роздувається і нудить. Тому людям, у яких є виразки, потрібно уникати цих продуктів.

Напої також можуть призвести до того, що виразки легко рецидивують

Окрім їжі, симптоми виразки можуть бути спровоковані вживанням алкоголю. Деякі напої, яких слід уникати або обмежувати споживання, якщо у вас проблеми з кислотним рефлюксом, включають:

1. Спиртні напої

Чи знали ви, що алкоголь є однією з причин виразки? Так, це може статися, якщо алкоголь вживається в надлишку. Цей напій може збільшити шлункову кислоту, якщо в результаті цей стан триває, слизова оболонка шлунка може дратуватися і, зрештою, спричинити симптоми виразки.

2. Кава

Окрім алкоголю, кава також включена до списку продуктів та напоїв, які можуть спровокувати симптоми виразки.

Причиною є вміст кофеїну, оскільки він може змусити м’язи сфінктера в нижній частині стравоходу розслабитися. В результаті шлункова кислота легше підніметься в стравохід, спричиняючи печію.

3. Безалкогольні напої

Кофеїн міститься не тільки в каві, але і в безалкогольних напоях. Ефект соди такий же, як алкоголь і кава, що збільшує шанси підняття шлункової кислоти в стравохід.

Крім того, сода може також підвищувати кислотність шлунку, посилюючи подразнення.

Вживання нездорової їжі та напоїв, які викликають рецидив виразки

Виразка викликає не тільки вибір їжі, але і неправильні харчові звички. Отже, навіть якщо ваш вибір їжі правильний, якщо застосування харчових звичок все ще погане, симптоми виразки все одно з’являться.

Харчові звички, які можуть спровокувати появу виразки - це вживання великих порцій відразу або сну відразу після їжі. Ці дві звички можуть стимулювати вироблення шлункової кислоти до надмірного, з часом піднімаючись до області, що веде до стравоходу.

Цей стан спричинить проблеми зі шлунком, такі як здуття живота, відрижка та нудота.