Зміст:
- Тоді, які джерела їжі вуглеводів слід вживати під час дієти?
- Їжа з високим вмістом клітковини вуглеводів
- 1. Картопля
- 2. Бурий рис
- 3. Макарони з цільної пшениці
- 4. Цільнозерновий хліб
- 5. Вівсянка
- 6. Кіноа
- 7. Фрукти
Вуглеводи - основні поживні речовини, необхідні нашому організму. Наш організм отримує енергію для діяльності, спалюючи вуглеводи, які ми отримуємо з їжею. Однак, якщо ви сидите на дієті, виберіть правильне джерело вуглеводів. Це допоможе вам схуднути.
Тоді, які джерела їжі вуглеводів слід вживати під час дієти?
Споживання вуглеводів дуже впливає на ваш раціон. Якщо правильно вибрати джерело вуглеводів, ваша дієта буде проходити більш гладко. Коли ви сидите на дієті або хочете схуднути, доцільніше вибирати вуглеводні джерела з високим вмістом клітковини.
Вуглеводи з високим вмістом клітковини або також відомі як складні вуглеводи можуть довше тривати в організмі, тому що їм важче перетравлювати організм. Отже, вживаючи цей тип вуглеводів, ви довше будете почуватись ситішими. Таким чином, споживання їжі також може бути меншим.
Клітковина у вуглеводах також може допомогти вам знизити рівень холестерину, оскільки клітковина може зв’язуватися з холестерином у крові і буде виводитися з калом. Тим часом, завдяки своїй ролі, яка допомагає схуднути, клітковина згладжує травну систему. Це також допомагає уникнути запорів, геморою, апендициту (апендициту) та дивертикульозу.
Їжа з високим вмістом клітковини вуглеводів
Далі подано джерела їжі вуглеводів з високим вмістом клітковини, які можуть допомогти вам схуднути.
1. Картопля
Картопля - одне з джерел вуглеводів, яке нам знайоме. Можливо, ви часто їсте картоплю як гарнір, але картопля насправді може бути вашим основним прийомом їжі. Для тих, хто сидить на дієті, можливо, ви можете замінити рис картоплею. Картопля містить стійкий крохмаль (крохмаль, який не засвоюється), тому він може допомогти вам схуднути. А ще краще, якщо ви їсте картоплю разом зі шкіркою, оскільки шкірка картоплі містить багато клітковини, яка корисна для вас. Крім того, картопля також багата вітаміном С і калієм.
Однак не смажте картоплю, оскільки це збільшить споживання жиру, який насправді може сприяти набору ваги, тим самим порушуючи ваш раціон. Вибирайте варити картоплю на пару або відварюючи.
2. Бурий рис
Як і картопля, коричневий рис також містить багато клітковини, вище, ніж білий рис. Якщо ви не можете відійти від рису, можливо, ви можете спробувати коричневий рис, перебуваючи на дієті. Коричневий рис може зробити ваш раціон більш успішним.
На додаток до тих, хто хоче схуднути, коричневий рис також може бути їжею для діабетиків. Високий вміст клітковини в коричневому рисі може допомогти вам контролювати рівень цукру в крові.
3. Макарони з цільної пшениці
Макарони з цільної пшениці містять більше клітковини, ніж білі макарони. Вміст клітковини може бути в два-три рази більше, ніж біла паста. Отже, якщо ви худнете, краще вибирайте макарони з цільної пшениці замість білих. Більший вміст клітковини в макаронах з цільної пшениці може допомогти вам довше залишатися ситим, тому ви можете їсти менше.
4. Цільнозерновий хліб
Подібно до макаронних виробів із цільної пшениці, цільнозерновий хліб також містить більше клітковини, ніж білий. Так що для цілого з вас, хто бере участь у програмі схуднення, можна рекомендувати більше цільнозернового хліба. Хліб із цільнозернової пшениці містить до 7 грамів клітковини, тоді як білий хліб містить лише 2,7 грама клітковини (обидва в 100 грамах хліба).
5. Вівсянка
Вівсяна каша також може бути частиною вашого раціону, коли ви сидите на дієті. Клітковина вівсяної каші може допомогти вам довше залишатися ситою, знизити рівень холестерину в крові, а також контролювати рівень цукру в крові. Однак зазвичай ви їсте вівсянку в супроводі інших продуктів. Ну, будьте обережні, іноді продукти, які ви додаєте до цієї вівсяної каші, насправді мають більше калорій та цукру, ніж сама вівсяна каша.
6. Кіноа
Можливо, ви рідко чуєте цю їжу. Однак лобода має багату користь. Кіноа багата клітковиною, але вона також містить більше білка, ніж інші зерна. Кіноа може бути заміщеним джерелом вуглеводів для тих, хто втрачає вагу.
7. Фрукти
Фрукти також є джерелом вуглеводів, які можуть допомогти вам під час дієти. Плоди містять природні цукри, які організм перетворить на енергію. Вибирайте фрукти, багаті клітковиною, щоб ви могли довше сити, наприклад малина, груші, яблука та банани. Окрім клітковини, фрукти також містять багато важливих вітамінів та мінералів, таких як вітамін С та калій. Ви можете змішати ці фрукти у своєму йогурті або вівсянці, або їх також можна використовувати як салат.
