Користь саго для здоров’я, яку ви повинні знати

В даний час близько 30 відсотків жителів Малуку та Папуа все ще використовують саго як основну їжу у своєму щоденному меню. Саго можна переробляти у різних формах - з борошна, цукру та навіть рису саго. Як одна з основних продуктів харчування людей в Індонезії, саго має повноцінне харчування для тіла. Тож не дивуйтеся, якщо користь саго для здоров’я дуже велика. Ознайомтесь із повним поясненням нижче.

Харчовий вміст у саго

Найбільш поживний вміст у саго - це чисті вуглеводи. Ці вуглеводи відносяться до категорії макроелементів, необхідних організму у великих кількостях для енергії та роботи мозку. Як міра, в 100 грамах саго є:

86 грамів вуглеводів
1 грам клітковини
0,5 грама білка
350 калорій
3 міліграма натрію
5 міліграм калію
0,2 грама загального жиру
0,1 грам насичених жирів

Саго не містить багато вітамінів і мінералів, але навіть трохи саго все одно містить деякі вітаміни та мінерали. Незважаючи на те, що воно класифікується як не низькокалорійна їжа і хороше джерело білка і клітковини, саго містить дуже мало насичених жирів. Ну, це доводить, що в цілому поживні речовини в саго все ще класифікуються як відносно повноцінні, хоча їх кількість і не дуже велика.

Користь саго для здоров’я

Дізнавшись про поживний вміст саго, ось деякі переваги саго для здоров’я, які ви повинні знати.

1. Джерело енергії

Велика кількість вуглеводів у саго може бути чудовою альтернативою як природна енергетична добавка в організмі. Нашим тілам потрібно багато енергії, щоб розслабитися після важких фізичних вправ.

Ну, це саго може допомогти вам поповнити втрачену енергію. Відомо, що саго може збільшити вироблення в організмі природного глюкозаміну, що може поліпшити загальний рух суглобів і відновити м’язи навколо них.

2. Запобігання високого кров’яного тиску

З давніх часів корінь тапіоки використовувався для лікування стресу, гіпертонії та відіграє важливу роль у природних методах лікування серцево-судинних проблем. У 100 грамах саго міститься близько п’яти міліграмів калію. Вважається, що вміст калію в саго покращує кровообіг і всю серцево-судинну систему. Тож не дивуйтеся, якщо саго є одним із відомих методів лікування гіпертонії.

3. Впорядкування травної системи

Саго також допомагає у відновленні всієї травної системи. Здавна саго використовувався для лікування різних захворювань травлення, таких як здуття живота, запор, шлункова кислота, виразка та інші розлади травлення.

Саго збільшує вироблення травних ферментів і загальну дефекацію, захищаючи кишечник від висихання. Ось чому зазвичай саго призначають пацієнтам з гастроентеритом або блювотою, оскільки він здатний забезпечити заспокійливий і охолоджуючий ефект на шлунок від болю.

4. Поліпшити здоров’я кісток і суглобів

Саго містить кальцій, залізо та інші мінерали, які допомагають відновлювати кістки та суглоби. Крім того, саго збільшує вироблення глюкозаміну, що впливає на щільність кісток, гнучкість та рух суглобів. Цей підвищений рівень глюкозаміну збільшить вироблення синовіальної рідини, яка в невеликих кількостях виявляється між суглобовою оболонкою та сухожилковою оболонкою, щоб вона функціонувала для гнучкості суглобових рухів.

5. Підтримуйте температуру тіла, щоб залишатися прохолодною

Саго насправді може допомогти зняти тепло через надмірну температуру тіла. Зазвичай, коли ви приймаєте антибіотики, побічний ефект організму призведе до надмірного утворення тепла.

Отже, щоб ефективно знизити тепло тіла, ви можете їсти саго. Причина в тому, що саго має охолоджуючий ефект, який заспокоює організм, контролюючи надлишкове вироблення жовчі. Навіть згідно з «Новою оксфордською книгою про харчові рослини», традиційна індійська медицина використовує саго, змішаний з рисом, щоб допомогти охолодити тіло. Тому саго може функціонувати як рослинний препарат для лікування захворювань, спричинених занадто високою температурою в організмі, наприклад, лихоманкою.

6. Натуральна маска для обличчя

В Індонезії в користі саго для краси не можна сумніватися. Багато косметичних засобів давно використовують саго як пудру та маску для обличчя. Насправді саго може працювати як чудовий відлущувач шкіри. Можна зробити маску для обличчя, використовуючи саго або саго крохмаль у вигляді перлин, змішаних з кількома краплями молока, для отримання густої пасти. Окрім природного відлущувача, саго може також допомогти прискорити загоєння рубців і гладку шкіру.