Сліпого ока у літньому віці можна запобігти за допомогою цих 5 вітамінів

У звіті Infodatin, опублікованому Міністерством охорони здоров'я Індонезії у 2013 році, зазначається, що 82% від загальної кількості людей, які страждають від сліпоти, - люди похилого віку у віці від 50 років. Основною причиною сліпоти у людей похилого віку є дегенерація жовтої плями (ВМД) - стан, що знижує зір через пошкодження сітківки. Дегенерація жовтої плями, як правило, зумовлена процесом старіння.

Однак це не означає, що цього не можна запобігти. Ви можете зменшити ризик або навіть запобігти сліпоті у зв’язку з віком, виконуючи низку важливих поживних речовин для здоров’я очей завдяки здоровій та збалансованій дієті відтепер. Отже, які поживні речовини потрібні для запобігання сліпоти очей?

Огляд інформації про дегенерацію жовтої плями (AMD)

Дегенерація жовтої плями (ВДМ) - це хронічний стан зниження центрального зору через пошкодження жовтої плями або центральної частини сітківки. Центр сітківки відповідає за вашу здатність дивитися прямо вперед і забезпечує гостроту зору. Як не дивно, цей розділ схильний до дії вільних радикалів та окисного стресу, тому його легко пошкодити. Дегенерація жовтої плями є основною причиною сліпоти у віці 50 років і старше.

Окрім вікового фактора, наявність сімейної історії ВМД збільшить ризик виникнення тієї ж ВМД. Куріння також збільшує ризик розвитку ВМД.

Пошкодження центральної частини сітківки викликає зниження загальної якості зору. Якщо це вже сталося, цю шкоду неможливо усунути. Однак ви можете запобігти цій сліпоті на ранній стадії здоровою дієтою, повною поживних речовин. Причина в тому, що продукти з низьким вмістом антиоксидантів та високим вмістом насичених жирних кислот, а також хронічні захворювання, такі як ожиріння, холестерин та гіпертонія, також можуть бути факторами ризику для сліпих очей через дегенерацію жовтої плями.

Список поживних речовин, необхідних для запобігання сліпого ока в літньому віці

Окрім вітаміну А, ось список найважливіших вітамінів та мінералів, необхідних для підтримання загального стану очей та запобігання сліпоти через дегенерацію жовтої плями.

1. Лютеїн і зеаксантин

Лютеїн та зеаксантин - це два фітонутрієнти, які можуть допомогти вам уникнути захворювань очей через похилий вік. Лютеїн і зеаксантин функціонують для захисту очей від сонячного ультрафіолетового випромінювання, що є фактором ризику дегенерації жовтої плями. Лютеїн та зеаксантин захищають сітківку, поглинаючи синє світло та УФ-випромінювання, зменшуючи тим самим окислювальний стрес. Згідно з кількома дослідженнями, лютеїн та зеаксантин також допомагають поліпшити якість зору, особливо в умовах недостатнього освітлення.

Лютеїн і зеаксантин містяться в яєчних жовтках, кукурудзі, апельсиновому перці, ківі, винограді, зеленому шпинаті, капусті,комір,темно-зелений листовий салат, як салатромен,та брокколі. Дослідження, проведені Дослідження вікових захворювань очей (AREDS) рекомендує задовольняти добові потреби у 10 мг лютеїну та 2 мг зеаксантину.

2. Вітамін С

Вітамін С - це водорозчинний вітамін, тому він легко втрачається в організмі. В організмі вітамін С необхідний для загоєння ран, підтримки здорових кісток і зубів, уповільнення процесів старіння та зморшок на шкірі.

Крім того, вітамін С зміцнює імунну систему для боротьби із вільними радикалами, які пошкоджують очі. Цей вітамін зберігається у формі колагену, який допомагає регенерувати та керувати сполучною тканиною, одна з яких знаходиться в рогівці ока. Тому цей вітамін може зменшити ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями.

Вітамін С, необхідний для людей похилого віку протягом одного дня, становить 75 мг, і його можна знайти в різних фруктах, таких як апельсини, манго, ананаси, гуава та овочі, такі як брокколі та перець.

3. Вітамін Е

Вітамін Е зазвичай міститься у мигдалі та фундуку, а також у цільних зернах, як овес. Дослідження показують, що вітамін Е може захищати клітини ока від пошкодження, спричиненого окислювальним стресом від впливу вільних радикалів. Вплив вільних радикалів на сітківці ока може збільшити ризик розвитку дегенерації жовтої плями в літньому віці. Крім того, цей вітамін може уповільнити утворення катаракти.

Багато досліджень повідомляють, що збалансована дієта, збагачена сумішшю лютеїну, зеаксантину, вітаміну С та вітаміну Е, може запобігти різним захворюванням очей.

4. Цинк (цинк / цинк)

Цинк переносить вітамін А від печінки до очей, виробляючи меланін. Меланін має захисну дію на здоров’я очей. Джерелами цинку є молюски, морепродукти, м’ясо та горіхи. Яєчні жовтки також багаті лютеїном та зеаксантином, з додаванням цинку. За словами Пола Догерті, доктора медицини, медичного директора Dougherty Laser Vision у Лос-Анджелесі, цитованого Health.com, ця комбінація корисна для зменшення ризику сліпоти очей через дегенерацію жовтої плями у літньому віці.

Щоб допомогти організму засвоїти цинк краще, збалансуйте його з споживанням міді. Ви можете знайти цей мінерал у яловичій печінці, насінні соняшнику, мигдалі та спаржі. Мідь також може запобігти дефіциту міді через споживання цинку.

5. Омега-3 жирні кислоти

Недавні дослідження показали, що омега-3 жирні кислоти насправді можуть поліпшити здоров'я очей, хоча вони побічно сприяють зменшенню ризику дегенерації жовтої плями. Для дорослих омега-3 жирні кислоти можуть допомогти захистити очі від різних захворювань, таких як зниження функції очних м’язів та синдром сухого ока. Інші незамінні жирні кислоти також допомагають зменшити ризик розвитку глаукоми та високого тиску на очне яблуко.

Прикладами омега-3 жирних кислот є DHA, EPA та ALA. Лосось, тунець, горіхи (особливо волоські) та оливкова олія - це продукти, багаті омега-3 жирними кислотами.