Зміст:
- Спочатку знайте, що таке глікемічний індекс
- Які є здорові закуски з низьким глікемічним індексом?
- 1. Зроблено з сої
- 2. Фруктовий салат, заправлений тертим сиром
- 3. Несолодкий попкорн без масла або солі
- 4. Грецький йогурт
- 5. Варені яйця
Корисні закуски - це закуски, які можуть допомогти вам задовольнити свої харчові потреби, зменшити почуття голоду перед їжею, але не дозволяють швидко підвищувати рівень цукру в крові.
Якщо ви шукаєте подібну закуску, шукайте закуски з низьким вмістом глікемічного індексу. Наприклад?
Спочатку знайте, що таке глікемічний індекс
Глікемічний індекс (ГІ) - це показник, який вказує на те, як швидко організм перетворює вуглеводи в їжі на цукор. Цей розмір IG починається від шкали 0-100.
Чим вищий глікемічний індекс їжі, тим швидше зростає рівень цукру в крові та інсуліну після вживання цих продуктів, навіть якщо вони є невеликими. З іншого боку, чим нижчий глікемічний індекс їжі, тим повільніше її вплив на підвищення рівня цукру в крові.
Багато досліджень показали, що корисні закуски з низьким глікемічним індексом можуть допомогти зберегти збільшення ваги, знизити рівень цукру в крові та знизити ризик серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Які є здорові закуски з низьким глікемічним індексом?
1. Зроблено з сої
Соя є джерелом білка, який містить корисні для організму амінокислоти. 100 грам сої містять 170 калорій, 17 грамів білка і 10 грамів вуглеводів.
Крім того, глікемічний індекс сої досить низький, а це лише 16. Отже, соя - це багата білками здорова закуска, яку потрібно вживати, щоб задовольнити щоденні харчові потреби організму.
2. Фруктовий салат, заправлений тертим сиром
Такі фрукти, як яблука, апельсини, виноград та полуниця, які нарізають та переробляють на салати, є однією з корисних закусок, глікемічний індекс яких не надто високий. Поєднайте з 20 грамами подрібненого нежирного сиру чеддер. Вибір сиру з низьким вмістом жиру корисний для покращення рівня поганого холестерину в організмі. Не забудьте звернути увагу на розмір порції, га.
3. Несолодкий попкорн без масла або солі
Попкорн або попкорн - це корисна закуска з низьким вмістом глікемічного індексу, яка не відразу підвищує рівень цукру в крові. Попкорн - це також закуска, яка не містить багато калорій і жиру.
Однак попкорн - це корисна закуска через вміст клітковини, яка може тривалий час відчувати ситість. Ви можете приготувати корисний попкорн самостійно вдома з дозою 1 склянки сирого попкорну, приготованого з дощуванням оливкової олії.
4. Грецький йогурт
грецький йогурт або грецький йогурт останнім часом став популярним завдяки великому вмісту білка та кальцію. Якщо ви хочете споживати його як здорову закуску щодня, будь ласка, купіть йогурт з низьким вмістом жиру та низьким вмістом цукру, який легко знайти в супермаркетах. Якщо ви хочете додати смаку та поживності йогурту, ви можете посипати фруктові шматочки з низьким глікемічним індексом, такі як полуниця, апельсини або виноград.
5. Варені яйця
Повідомляючи з Healthline, Американська діабетична асоціація заявила, що яйця є хорошим вибором здорової закуски для людей, які хочуть, щоб рівень цукру в крові залишався стабільним. Це пов’язано з тим, що одне яйце містить лише 0,5 грама вуглеводів, тому воно безпечне для рівня цукру в крові. Не забувайте також, що варене яйце містить багато 7 грамів білка і 70-80 калорій.
х
