5 простих і корисних кето-дієт на сніданок

Кетогенна дієта або кето дієта - це дієта, яка застосовує дієту з низьким вмістом вуглеводів і з високим вмістом жиру. Коли нормальне споживання жиру становить лише 20-30 відсотків, кетогенна дієта рекомендує до 60-70 відсотків споживання жиру.

Ну, ти легко можеш скласти власне меню кето-дієти, знаєш! Ви можете використовувати деякі з наведених нижче рецептів кето-дієти як меню сніданку, яке легко зробити за найкоротший час. Однак не забудьте спочатку проконсультуватися з лікарем перед тим, як приймати цю дієту.

Принцип того, що може, а що не повинно бути в меню кето-дієти

В основному, ви повинні зменшувати вуглеводи в кожному з прийомів їжі. Ось список харчових інгредієнтів що вам доведеться зменшити на кето-дієті:

Продукти, що містять цукор, такі як сода, фруктові соки, смузі, торти, морозиво та цукерки.
Зерно або крохмаль, такі як продукти на основі пшениці, рис, макарони та крупи.
Будь-які фрукти, крім ягід, таких як рапсіна, чорниця або полуниця.
Такі бобові культури, як горох, квасоля та нут.
Коренеплоди або бульби, такі як картопля, солодка картопля, морква та редис.
Нездорові жири. Обмежте споживання рафінованої рослинної олії або майонезу.
Соуси, особливо ті, що містять цукор і нездорові жири.

Тим часом існує кілька харчових інгредієнтів ви повинні увійти до рецепту кето-дієти, включаючи:

Червоне м’ясо, стейк, шинка, ковбаса та курка.
Жирна риба з лосося, тунця та скумбрії.
Курячі яйця вільного вигулу або яйця, збагачені омега-3 жирними кислотами.
Вершкове масло
Різні види сиру
Горіхи, такі як мигдаль та волоські горіхи.
Корисні олії, такі як оливкова олія, кокосова олія та олія авокадо.
Авокадо.
Овочі з низьким вмістом вуглеводів, такі як зелені овочі, помідори, часник та перець.
Приправи - це сіль, перець і спеції.

Список рецептів кето-дієти на сніданок

1. Грибний омлет

Джерело: Taste.com

Харчовий вміст: 77% жиру, 20% білка, 3% вуглеводів

Матеріали:

3 яйця
3 гриби
1 столова ложка тертого сиру
⅕ цибульна частина
1 ст ложка оливкової олії
Щіпка солі і перцю

Способи виготовлення:

Збийте в мисці яйця і додайте сіль і перець за смаком. Збийте до м’якості.
Нагрійте оливкову олію в сотейнику на середньому вогні.
Покладіть яйця на сковороду. Зачекайте 1-2 хвилини.
Коли яйця почнуть варитися, але зверху все ще є сирі частини, посипте зверху сир, гриби та цибулю.
Складіть яйце навпіл. Коли воно почне підрум’янюватися, вийміть яйця і подавайте до столу.

2. Смажена яловичина зі шпинатом

Джерело: Taste.com

Харчовий вміст: 81% жиру, 16% білка, 2% вуглеводів

Матеріали:

2 яйця
4 столові ложки збитих вершків
50 грам шпинату
30 грам бекону
30 грам тертого сиру
½ столова ложка вершкового масла
Сіль і перець за смаком

Як зробити:

Розігрійте духовку до 175 градусів Цельсія.
Смажте бекон на вершковому маслі на сотейнику, варіть до хрусткої скоринки. Потім додайте шпинат.
Збийте яйце та вершки для збивання, а потім вилийте в сковороду духовки.
Додайте смажений бекон і шпинат, зверху додайте сир. Випікайте 25-30 хвилин при 175 градусах Цельсія.

3. Чорничні млинці та збиті вершки

Джерело: Міконос

Харчовий вміст: 83% жиру, 12% білка, 4% вуглеводів

Матеріали:

1 яйце
1 ¾ сиру
¼ ложка порошку лушпиння псиліуму
1 столова ложка кокосового масла

Топінг:

2 столові ложки малини, чорниці або полуниці
4 столові ложки збитих вершків

Як зробити:

З’єднайте всі інгредієнти в мисці і добре перемішайте. Залиште на 5 хвилин.
Нагрійте кокосове масло в сотейнику. Влийте тісто для млинців і варіть на середньому вогні 3-4 хвилини з кожного боку. Ходити туди-сюди, щоб не згоріло.
Подавати з чорницею або іншими ягодами.

4. Кокосова каша

Джерело: Tesco.com

Харчовий вміст: 89% жиру, 8% білка, 3% вуглеводів

Матеріали:

1 столова ложка вершкового масла
1 яйце
1 столова ложка кокосового борошна
1 чайна ложка порошку лушпиння псиліуму
4 столові ложки кокосового крему
Щіпка солі

Як зробити:

З’єднайте інгредієнти в каструлі на повільному вогні. Перемішуйте, поки не отримаєте потрібну текстуру.
Подавати з кокосовим молоком або вершками. Можна зверху також додати посипку ягід.