Ці 5 видів суперпродуктів можуть боротися із запаленнями в організмі

Ревматична хвороба, діабет, астма, роздратований кишечник або серцеві захворювання спричинені запаленням в організмі, яке не загоїлось. Зазвичай це захворювання з’являється в літньому віці, але воно може виникнути і в тому випадку, якщо споживана їжа може спровокувати запалення. Щоб уникнути захворювання, більшість людей дотримуються протизапальної дієти або їдять лише продукти, які борються із запаленням.

Список продуктів, які можуть боротися із запаленнями в організмі

Здорова імунна система може розпізнавати бактерії, віруси або хімічні речовини, які потрапляють в організм, і боротися з ними. У цьому процесі в організмі відбуватиметься запалення. Поступово запалення, яке не вилікується, посилиться і може призвести до хронічного захворювання. Цей стан погіршиться, якщо пацієнт не уникатиме продуктів, що погіршують запалення.

Ліки дійсно можуть вилікувати запалення, але будуть побічні ефекти. Отже, багато медичних працівників рекомендують робити протизапальну дієту як доповнення до медицини. Вважається, що ця дієта є безпечною, а також запобігає розвитку хронічних захворювань у літньому віці.

Тоді, які продукти харчування можуть боротися із запаленням? Ось список.

1. Овочі та фрукти

Овочі та фрукти мають багато поживних речовин, необхідних організму. Ви можете легко насолодитися овочами та фруктами в меню їжі або соків. Деякі овочі та фрукти, які допомагають організму зменшити запалення, включають:

Бок чой

Бок-чой, також відомий як китайська капуста, містить понад 70 антиоксидантних сполук, одним з яких є гідроксикорична кислота. Ці сполуки допомагають організму зміцнити імунну систему проти інфекції.

Брокколі

Овочі містять багато калію, магнію та антиоксидантів, таких як флавоноїди та каротиноїди. Ці антиоксиданти працюють разом, щоб зменшити окислювальний стрес в організмі, тобто кількість вільних радикалів, що перевищує здатність організму до нейтралізації. Брокколі також ефективний для профілактики раку та серцевих захворювань.

Селера

Окрім листя та стебла, насіння селери також мають такі ж властивості, а саме зменшують запалення, борючись з бактеріальними інфекціями. Ще одна користь, яку ви можете отримати, якщо їсти її, - це підтримувати баланс мінеральних речовин в організмі та рівня холестерину. Ви можете додавати селеру в супи або робити сік.

Ананас

Цей жовтий плід містить бромелайн, який забезпечує багато користі для організму. Не тільки зменшення запалення, але й інші переваги ананаса - це запобігання утворенню тромбів у судинах, що блокують кровообіг.

Буряк

Ця рослина, схожа на маленьку червону картоплину, містить багато антиоксидантів, які можуть відновлювати клітини організму, пошкоджені запаленням. Кальцію та магнію, що містяться в буряках, дуже мало, тому вони не спричинять накопичення кальцію, що спричиняє сечокам’яну хворобу.

2. Лосось

Лосось містить омега-3 жирні кислоти, які найбільш ефективно зменшують запалення. Крім того, м’ясо риби дуже корисно для підвищення здатності мозку, як для загострення пам’яті, так і для збільшення концентрації уваги.

3. Зерна

Лляне насіння (насіння льону)

Хоча вони невеликі, насіння льону включає продукти, що містять антиоксиданти, а саме поліфеноли. Перевагою є запобігання передчасному старінню та підтримка балансу гормонів та корисних бактерій в організмі.

насіння шалфею

насіння шалфею містить омега-3 жирні кислоти, омега-6 жирні кислоти, а також незамінні жирні кислоти альфа-аліноленову кислоту. Ці три жирні кислоти здатні регулювати рівень холестерину, знижувати артеріальний тиск і зменшувати окислювальний стрес, тому їх часто вживають люди, хворих на атеросклероз.

4. Спеції

Куркума

Вважається, що основна сполука куркуми, а саме куркумін, є більш ефективною для запобігання запалення, ніж аспірин або ібупрофен. Тому куркуму можна використовувати як природний засіб від ревматизму або інших запальних захворювань.

Імбир

Окрім зменшення нудоти у шлунку та зігрівання тіла, імбир може зменшити запалення, нормалізуючи надмірно активну імунну відповідь. Імбир також допомагає організму розщеплювати токсини, завдяки чому лімфатична система легше працює і використовується як природний засіб від астми та алергії.

5. волоські горіхи

Волоські та волоські горіхи - це рослинне джерело омега-3 жирних кислот. Ці сполуки фітонутрієнтів, що містяться в горіхах, не містяться в інших продуктах харчування. Його функція полягає у захисті організму від метаболічних синдромів, таких як високий кров'яний тиск, високий рівень цукру в крові або високий рівень холестерину.