5 ідей для закусок для здорових вегетаріанців з високим вмістом білка

Застосування способу життя як вегетаріанця не означає насправді зробити ваше життя таким замученим. Ви можете бути схильні до дефіциту білка, оскільки не можете їсти м’ясо, рибу, птицю та інші джерела тваринного білка. Але не хвилюйтеся поки. Ви все ще можете задовольнити свої щоденні потреби в білках, вибравши правильні закуски, знаєте! Давайте розглянемо такі різні варіанти закусок для вегетаріанців.

Варіанти закусок для вегетаріанців з високим вмістом білка

В основному, вегетаріанська дієта може забезпечити усі необхідні поживні речовини за умови правильного вибору їжі. Це не лише коригуючи основний раціон, це стосується і вашого меню закусок щодня.

Отже, ось різні варіанти закусок для вегетаріанських смаків, які смачні та практичні у виготовленні.

1. Тофу на грилі

Незважаючи на те, що ви не можете їсти м’ясо, ви все одно можете отримати білок через оброблену сою. Насправді, соя вважається найповнішим джерелом рослинного білка, знаєте!

Запечений тофу - одна з найздоровіших оброблених соєвих бобів, яка підходить як закуска для вегетаріанців. Причина в тому, що кожні 142 грами або приблизно 2 шматочки тофу середнього розміру містять 11 грамів білка.

Як це зробити просто. Замочіть скибочки тофу в солі для барбекю з низьким вмістом солі, а потім обсмажте їх до легкого підрум’янення. Що ж, запечений тофу готовий сьогодні стати вашим перекусом.

2. Арахісове масло цільнозерновий хліб

Хто сказав, що хліб з арахісового масла можна їсти лише за сніданком? Цей тип їжі також підходить як закуска для вегетаріанців, знаєте!

Горіхи є чудовим джерелом білка, що замінює м’ясо, для вегетаріанців. З’ївши чашку цільнозернового хліба і 2 столові ложки арахісового масла, ви отримаєте за один раз 11 грамів білкаперекусити.

Ви також можете додати кілька скибочок банана або інших видів фруктів, щоб зробити його смачнішим. І останнє, але не менш важливе: високий вміст клітковини в цільнозерновому хлібі з арахісового масла може тримати вас ситішими довше до прибуття обіду.

3. Смажена квасоля

Кому подобається дивитися телевізор, покиперекуситипечені боби? Ви знаєте, більше, ніж просто перекус для вегетаріанців, це меню з запеченою квасолею може також задовольнити ваші щоденні потреби в білках!

Кожна чашка або близько 230 грам запеченої квасолі містить 12 грамів білка. Крім того, горіхи також містять вітамін Е, магній та види корисних жирів, які можуть живити серце.

Смак буде ще смачнішим у поєднанні з фруктами. Наприклад, їсти волоські горіхи з яблуками, пеканами та бананами, мигдалем та грушами. Ви не тільки збільшите споживання білка в організмі, але й зможете багато разів збирати багато вітамінів, мінералів, клітковини та корисних жирів!

4. Соєвий йогурт

Ви можете розгубитися, коли захочете вибрати той тип йогурту, який найкраще підходить для вашого здоров’я, особливо якщо ви вегетаріанець. Причина в тому, що більша частина йогурту виготовляється з коров’ячого молока, чого ви, звичайно, уникаєте.

З багатьох видів йогурту вибирайте йогурт, виготовлений із соєвого соку. Як повідомляє Livestrong, кожна чашка або 230 грамів соєвого йогурту містять 6 грамів білка. Лише одна чашка соєвого йогурту на день ця закуска для вегетаріанців може задовольнити 10 відсотків ваших щоденних потреб у білках.

5. Гранола

Гранола нещодавно стала трендом як здорового сніданку. Але насправді ви можете, справді, зробити гранолу закускою для вегетаріанців.

Кожна гранола може містити різні інгредієнти. Однак гранола зазвичай складається з вівса, горіхів та сухофруктів, які смажать, поки вони не стануть дуже хрусткими та солодкими.

Зрозуміло, що основний вміст граноли - це овес і горіхи, які є найкращим джерелом білка, що замінює м’ясо, для вегетаріанців. Кожні 53 грами або півсклянки граноли містять 6 грамів білка.

Оскільки гранола складається з вівса та горіхів, гранола містить багато клітковини. Цей високий вміст клітковини дуже корисний для травлення, запобігаючи запорам, знижуючи рівень цукру та холестерину в крові, а також сприяючи довшому ситості. Тож не дивуйтеся, якщо гранола може стати основою закусок для вегетаріанців.