Зміст:
Багато продуктів багаті вітаміном Е, який ви можете споживати, а також дуже корисні для організму. Це підтверджується дослідженнями, які показують, що цей вітамін знижує ризик розвитку у людини раку, інсульту, високого кров’яного тиску та серцевих захворювань. Ознайомтеся з додатковою інформацією про вітамін Е нижче.
Функція вітаміну Е для організму
Вітамін Е виконує антиоксидантну функцію, яка полягає у запобіганні пошкодженню клітин вільними радикалами, які, як правило, виробляються, коли організм піддається впливу УФ-променів, сигаретного диму та забруднення, які є основними причинами різних видів раку.
Тоді вітамін Е має імунну функцію, яка захищає від хвороб. Як повідомляє Live Strong, цей вітамін корисний для людей похилого віку та людей з ВІЛ / СНІДом для підвищення імунітету.
Цей вітамін також відіграє певну роль у підтримці здоров’я та функціонування різних клітин організму. Крім того, цей вітамін допомагає збалансувати вітамін К, який функціонує для згортання крові.
Які є продукти, багаті вітаміном Е?
Щоденна потреба у вітаміні Е 15 міліграмів (мг) вважається достатньою для дорослих. Тим часом дітям щодня потрібно від 4 до 11 мг вітаміну Е. На щастя, багато продуктів багаті вітаміном Е, тому ви можете задовольнити свої щоденні потреби. Вам дійсно не потрібні вітамінні добавки, якщо ваш раціон збалансований з поживної точки зору.
То які джерела їжі багаті вітаміном Е? Ознайомтеся з десятьма типами нижче.
- Мигдаль. Вживання однієї унції мигдалю еквівалентно 7,4 мг вітаміну Е. Крім того, ці горіхи містять комплекс вітаміну В, калій та залізо. Ви також можете споживати їх, такі як перероблене мигдальне молоко або мигдальне масло.
- Куаці. Сушені трави, насіння кунжуту та насіння гарбуза також містять той самий вітамін. Насправді, споживаючи чверть склянки води, можна майже задовольнити 95% ваших щоденних потреб у вітаміні Е.
- Шпинат. Окрім вітаміну Е, цей овоч містить також інші важливі вітаміни та мінерали, які потрібні організму.
- Ріпа зелена. Незважаючи на смак трохи гіркий, зелена редиска містить фолат і вітамін К, вітамін А, вітамін С і, звичайно, вітамін Е. Вживання зеленої редьки може задовольнити 12% ваших щоденних потреб.
- Олія насіння пшениці. Вживання однієї ложки олії зародків пшениці може задовольнити 100% ваших щоденних потреб. Окрім цього, оливкова олія також містить 5 мг вітаміну Е.
- Фундук. Вживання однієї унції фундука може задовольнити 20% ваших щоденних потреб. Ви можете їсти його як закуску або кавову суміш, якщо вона пюре.
- Авокадо. Половина шматочка авокадо еквівалентна 2 мг вітаміну Е. Крім того, що його можна використовувати як сік, авокадо можна насолоджуватися звичайним хлібом або їсти безпосередньо.
- Брокколі. Цей овоч дуже добре відомий у списку корисних продуктів. Вживання чашки тушонки з брокколі може задовольнити 4% ваших щоденних потреб.
- Манго. Крім того, що манго багате вітамінами, він також містить калій і клітковину. Вживайте чашку соку манго, еквівалентного 1,5 мг вітаміну Е.
- Помідор. Незважаючи на низьку калорійність, помідори містять калій, вітамін А і, звичайно, вітамін Е. Вживання чашки помідорів еквівалентно одному мг вітаміну Е.
х
