Ідеальні потреби у вуглеводах для малюків віком від 2 років

Задоволення харчових та харчових потреб малюків дуже важливо для їх росту та розвитку, включаючи споживання вуглеводів. Цей вміст їжі є джерелом енергії, яке можна знайти в різних типах меню та закусок. Далі пояснюється потреба малюків у вуглеводах, починаючи від видів вуглеводів, способу їх переробки в організмі, до обмеження споживання вуглеводів для здоров’я дітей.

Чому вуглеводи важливі для харчових потреб малюків?

Вуглеводи - основне джерело енергії, яке можна отримати з різних видів їжі. Принаймні, кожен грам вуглеводів виробляє 4 кілокалорії (ккал). Для дітей віком від 2 до 5 років потреба у вуглеводах становить близько 55-65 відсотків від загальної кількості калорій.

В основному вуглеводи є основною поживною речовиною для потреб дитячого мозку. Отже, ви не можете виключити вуглеводну їжу, навіть якщо хочете схуднути для дітей через ожиріння.

Крім того, вуглеводи також мають багато переваг для здоров’я та розвитку дітей.

Типи вуглеводів, які важливі для потреб малюків

Є два типи вуглеводів, що містяться в їжі, складні та прості вуглеводи. Далі подано пояснення з посиланням на Health Kids:

Прості вуглеводи

Інша назва цього виду вуглеводів - цукор. Прості вуглеводи можна знайти в білому цукрі, фруктах, молоці, меді та льодяниках.

Хоча багато продуктів містять прості вуглеводи, вибирати їх потрібно відповідно до харчових потреб вашого малюка.

Тож обов’язково вибирайте тип простих вуглеводів із низьким вмістом цукру. Прості вуглеводи з низьким вмістом цукру, а саме фрукти та молоко, містять також інші поживні речовини, такі як клітковина та кальцій.

Порівняно з іншими типами вуглеводів, найпростіші вуглеводи засвоюються організмом найшвидше, оскільки вони легко засвоюються. Однак прості вуглеводи також дуже легко перетворити в цукор в крові в організмі.

Занадто багато споживання вуглеводів у дітей раннього віку та дорослих часто знаходиться в центрі уваги, оскільки це може спровокувати діабет у дітей.

Ви можете замінити його натуральним підсолоджувачем з листя стевії. Це добре для запобігання малюків діабету або зменшення ризику у зрілому віці.

Складні вуглеводи

Складні вуглеводи - це тип вуглеводів, які, як правило, важче засвоюються. Тому складні вуглеводи, як правило, здоровіші, оскільки вони не швидко підвищують рівень цукру в крові.

Деякі продукти, що включають складні вуглеводи:

Коренева група (картопля та солодка картопля)
Хліб
Макарони
Кукурудза
Пшениця
Маніок

Окрім того, що містять вуглеводи, які можуть задовольнити харчові потреби малюків, вищенаведені продукти містять також вітаміни, мінерали та клітковину, які допомагають травленню.

Крім того, складні вуглеводи також роблять дітей ситішими швидше. Існує дві групи складних вуглеводів, а саме:

Крохмаль

Всі основні продукти містять крохмаль-містять складні вуглеводи. Їжа, що містить крохмаль, зазвичай перетравлюється організмом довше, оскільки вона має складну структуру порівняно з простими вуглеводами.

Клітковина

Видами продуктів, що містять складні вуглеводи та містять клітковину, є овочі та фрукти. Ви також можете знайти ці типи вуглеводів в інших основних продуктах харчування, таких як коричневий рис або цільнозерновий хліб.

З огляду на високий вміст клітковини, продукти, що містять складні вуглеводи, не мають негативного впливу на здоров’я цукру в крові.

Вуглеводи містять багато клітковини, що підходить для дітей ясельного віку, які мають особливі потреби у проблемах з цукром у крові та ожирінні.

Як організм переробляє вуглеводи?

Коли ваша дитина їсть вуглеводи, організм розщеплює їх до простих цукрів і всмоктується в кров.

Коли рівень цукру підвищується, підшлункова залоза вивільняє гормон, який називається інсуліном, який діє для переміщення цукру з крові в клітини. Цукор тут корисний як джерело енергії.

Цей процес є швидким і полегшує вашому малюкові голод. Якщо ви забезпечуєте вуглеводи з високим вмістом клітковини, такі як пшениця та картопля, для дітей віком від 2 до 5 років, енергія дитини довше зберігається в організмі.

Чи варто малюкам обмежувати споживання вуглеводів?

Для дорослих вуглеводна дієта досить звична, щоб знизити рівень цукру в крові. Однак чи повинні малюки робити те саме? Тут насправді немає потреби.

За цим принципом дієти споживання вуглеводів для малюків не перевищує 30 відсотків добових потреб. Насправді дітям все ще потрібно 50-60 відсотків їх денної потреби в калоріях.

Якщо застосовувати до малюків дієту з низьким вмістом вуглеводів, можна швидко схуднути. Якщо зробити крок у застосуванні цієї дієти, це може фактично порушити ріст і розвиток малюків.

Це пов’язано з тим, що малюки віком від 2 до 5 років ще перебувають у дитинстві. Деякі наслідки, спричинені, коли малюки дотримуються вуглеводної дієти, а саме:

Зниження потужності мозку

Ми усвідомлюємо це чи ні, але у дітей ясельного віку, у яких не вистачає вуглеводів, знижується здатність мислити. Вуглеводи відіграють певну роль у поліпшенні роботи мозку, так що при зниженні цього вмісту продуктивність мозку може знижуватися.

Втрата ваги

Дорослі можуть бути щасливі, коли вони худнуть, але для малюків це не найкращий стан. Різке зниження ваги може призвести до того, що діти недоїдають і, можливо, погіршується, а саме недоїдання.

Якщо ваша дитина має зайву вагу або страждає ожирінням і хоче сісти на дієту, спочатку проконсультуйтеся з педіатром. Розкажіть мені про стан вашого малюка, починаючи з харчових звичок і про те, що слід змінити.

Швидше втомлюйся

Малюки у віці 2-5 років дуже активні, і вуглеводи виступають основним джерелом енергії.

Коли ви зменшуєте порції, організм вашої дитини важко отримує енергію і швидше робить його млявим, неактивним і втомленим.

Частка потреб у вуглеводах відповідно до віку малюка

Незважаючи на те, що вуглеводи для дітей не слід виключати, вам все одно доведеться вибрати тип і пристосувати його до порції їжі дитини.

На основі даних Міністерства охорони здоров’я середні потреби у вуглеводах дітей до п’яти років такі:

1-3 роки: 155 грам
4-6 років: 220 грам

У віковому діапазоні для дітей віком від 2 до 5 років потреба у вуглеводах пристосовується до наведених вище пунктів.

Ви можете вибрати вуглеводи, які не тільки містять калорії, але також забезпечують вітамінами, мінералами та клітковиною.

Для того, щоб вуглеводи малюка мали добре підтримуватись, вибирайте багаті на поживні речовини джерела вуглеводів, наприклад, цільнозерновий хліб, крупи, картоплю та горіхи.

А як щодо молока з низьким вмістом жиру? Eat Right пояснює, що знежирене молоко містить природний вуглевод, який називається лактоза. Отже, ви все ще можете забезпечити несолодке нежирне молоко для свого малюка.

Як поводитися з дітьми прискіпливий поїдач хотіти їсти вуглеводи?

Коли ваш малюк один прискіпливий поїдач, звичайно, є свої власні труднощі, і його потрібно перехитрити, щоб він хотів їсти вуглеводи. Ось кілька порад, які можна спробувати, щоб діти захотіли їсти вуглеводи:

Не поспішайте змінювати харчові звички дитини
Зробіть час їжі веселим, наприклад, залучаючи його до приготування їжі
Зробіть здорові вуглеводи більш привабливими для дітей
Зробіть їжу насиченою кольором, щоб діти були раді їсти

Обов’язково виконуйте наведені вище дії під наглядом лікаря, щоб здоров’я вашої дитини не порушувалося. Якщо ваш малюк все-таки не хоче їсти вуглеводи, негайно зверніться до лікаря, щоб з’ясувати найкраще рішення.