Переваги квасолі едамаме, яких ви не знаєте

Чи звучать квасолі едамаме звичними для ваших вух? Ви, вегетаріанці, повинні бути добре знайомі з соєю. Якщо ви здогадувались, чи є квасоля едамаме такою ж, як соя, ви не зовсім помиляєтесь. З точки зору здоров'я, користь квасолі едамаме не на жарт. Навіть боби едамаме дуже впливають на здоров’я вашого серця. Перегляньте відгуки в цій статті.

Що таке боби едамаме?

Якщо ви їли в японських ресторанах, можливо, ви натрапили на тарілку зеленої квасолі, яку подають гості. Зелена квасоля - це квасоля едамаме.

Едамаме відрізняється від гороху, оскільки наповнення едамаме схоже на соєві боби, але має зелений колір. В Індонезії ці боби часто називають соєю з Японії, хоча едамаме насправді походить з Китаю. Едамаме може виглядати як звичайна квасоля, але вміст білка в них набагато більше.

Ви можете знайти боби едамаме в супермаркеті, заморожені, незалежно від того, знаходяться вони в оболонці чи ні. На одну маленьку мисочку едамаме припадає 16,86 грама білка. Саме це робить едамаме замінником яєць та м’яса з точки зору споживання білка.

Крім того, едамаме - єдиний у світі вид овочів, який містить 9 видів незамінних амінокислот. Одна порція едамаме також містить 10% добового споживання заліза та вітаміну С, 8% добового споживання вітаміну А та 8,1 г клітковини (понад 4 шматки цільнозернового хліба). Одна порція едамаме містить лише 189 калорій. На смак боби едамаме солодкі з гладкою текстурою.

Користь зерен едамаме для здоров’я

Виявляється, користь зерен едамаме багато, особливо для вашого здоров’я. Не соромтеся приймати його, щоб збільшити свої харчові потреби.

1. Підвищення витривалості

Квасоля едамаме містить високий рівень поживних речовин, вітамінів та антиоксидантів, які корисні для підвищення стійкості вашого організму. Якщо ви старанно їсте боби едамаме, ви можете уникнути наслідків негоди останнім часом, яка може вплинути на вашу імунну систему.

2. Профілактика гіпертонії та серцевих захворювань

Ці горіхи також корисні для запобігання захворювань серця та високого кров’яного тиску. Вміст антиоксидантів у горіхах може активно знищувати накопичений в організмі жир, який викликає ішемічну хворобу серця та високий кров’яний тиск. Ці горіхи також ефективні як протизапальні речовини, так що печіння, біль і біль від запалення можуть швидко зажити, коли ви споживаєте ці горіхи.

3. Зниження ризику розвитку раку

Вміст ізофлавіну в бобах едамаме також ефективно знижує ризик раку передміхурової залози та раку молочної залози. Ізофлавіни - це сполуки, які також відіграють роль у зміцненні імунної системи людини як профілактичний засіб проти ракових клітин.

4. Прискорити процес згортання крові

Високий вміст вітаміну К функціонує для прискорення процесу згортання крові. Це дуже добре для тих з вас, кому загрожує часте падіння і пухирі на шкірі, щоб швидко її зняти. Боби едамаме також функціонують для профілактики остеопорозу та хвороби Альцгеймера.

5. Корисний для травної системи

Боби едамаме містять високий вміст клітковини, щоб вони могли поліпшити роботу травної системи у людини. Це дуже добре для тих, хто сидить на дієті. Мало того, складний вміст вуглеводів у цих горіхах забезпечує більше переваг, щоб довше забезпечувати відчуття ситості, тому ви можете придушити бажання їсти великими порціями.