Різноманітність потреб у вітамінах та мінералах у людей похилого віку

Потреба у вітамінах та мінералах незалежно від віку, в тому числі для тих, хто вже не молодий або його зазвичай називають літнім. Організму все ще потрібні вітаміни та мінерали, щоб нормально функціонувати, а також запобігати різним захворюванням, які заважають імунній системі. Якщо ви не зможете задовольнити їхні потреби, не дивуйтеся, якщо різні проблеми зі здоров’ям легко атакувати.

Зі збільшенням віку певні види вітамінів і мінералів стають дуже важливими, залежно від стану організму. Тоді, якими вітамінами та мінералами повинні користуватися люди похилого віку? Ось пояснення.

Значення вітамінів і мінералів для людей похилого віку

При вживанні вітамінів та мінералів у міру необхідності, тіло завжди буде повним енергії чи енергії, зберігаючи ідеальну масу тіла та підтримуючи витривалість. Маючи оптимальний робочий імунітет, люди похилого віку можуть уникнути різного роду проблем зі здоров’ям, які піддаються нападу, таких як:

Захворювання, спричинені інфекціями, такими як пневмонія та грип
Шлунково-кишкові розлади, такі як діарея, здуття живота і запор
Часто відчувають втому
Часті простудні захворювання або лихоманка

Які вітаміни та мінерали потрібні людям похилого віку?

Ось деякі вітаміни та мінерали, про які важливо пам’ятати. Серед них:

Вітаміни В12, В6 та фолієва кислота

Деякі люди похилого віку, такі як особи старше 50 років, можуть зіткнутися з перешкодами в засвоєнні поживних речовин, таких як вітаміни В12, В6 та фолієва кислота (все ще включаючи вітамін В). Ці вітаміни відіграють важливу роль у різних обмінних процесах в організмі, наприклад, в імунній системі.

Щоб цього не сталося, намагайтеся їсти продукти, багаті комплексом вітаміну В, такі як збагачена риба та молоко.

Як альтернатива, такі продукти, як яйця, жуйка та молоко та їхні препарати, наприклад, сир, також є джерелами вітамінів групи В, безпечних для споживання людьми похилого віку. Також проконсультуйтеся з лікарем, чи потрібно збільшувати споживання комплексу вітаміну В добавками.

Вітамін Е

Дослідження, опубліковане в British Journal of Nutrition, показує, що існує взаємозв'язок між харчовим споживанням вітаміну Е та процесами імунітету та якістю життя людей похилого віку. Люди похилого віку, які мають більш високу концентрацію вітаміну Е в організмі, мають кращий стан здоров’я. Це означає, що вітамін Е може сприяти зміцненню імунної системи у людей похилого віку.

Це відбувається тому, що вітамін Е також має антиоксидантні властивості. Антиоксиданти приносять користь функції імунної системи і можуть посилити реакцію організму на запалення. Якщо імунна система працює належним чином, організм може ефективно боротися з вірусами або бактеріями, які викликають захворювання.

Вітамін Е можна легко знайти в укріплених молочних добавках або в таких продуктах, як:

Соєвий
Арахісове масло
Шпинат
Брокколі
Манго
Помідор

Іншими словами, вітамін Е є важливим вітаміном для людей похилого віку, оскільки він може підтримувати витривалість та зменшувати ризик ряду захворювань.

Вітамін D

Вітамін D також пов’язаний з імунною системою у людей похилого віку. Дослідження, опубліковане в Journal of Investigative Medicine, стверджує, що вітамін D не тільки корисний для здоров’я кісток, але і допомагає підтримувати імунну функцію. Вітамін D може модулювати вроджену або неспецифічну імунну відповідь, таку як нейтрофіли, еозинофіли, базофіли та адаптивні або специфічні імунні відповіді, такі як Т-клітини та В-клітини.

Нестача вітаміну D може бути пов’язана з аутоімунними захворюваннями, такими як розсіяний склероз і цукровий діабет. Тому щоденне споживання вітаміну D потрібно виконувати.

В іншому дослідженні, опублікованому в Journal of Aging and Gerontology, де розглядається роль вітаміну D у людей похилого віку, зазначається, що люди похилого віку ризикують відчути дефіцит або дефіцит вітаміну D, якщо вони покладаються лише на їжу. Це пов’язано з тим, що продукти, які можуть бути джерелом вітаміну D, не надто різноманітні.

До продуктів, багатих вітаміном D, належать лосось і тунець. Однак це не означає, що вітаміну D не можна знайти в інших продуктах харчування, просто його кількості часом не вистачає. Літні люди також можуть отримувати додатковий вітамін D під впливом сонця, і їм рекомендується приймати добавки з вітаміном D, такі як молоко.

Залізо (залізо)

У журналі, опублікованому в The American Journal of Clinical Nutrition у 2004 році, зазначається, що дефіцит заліза пов’язаний із порушенням імунітету (вродженим та адаптивним), що робить людей похилого віку більш сприйнятливими до інфекції. Це відбувається через зниження здатності імунної системи боротися з бактеріями.

Щоб задовольнити потреби в залізі, одним із способів є вживання їжі та добавок.

Деякі продукти з високим вмістом заліза:

Риба (тунець і сардини)
Укріплені залізом злаки та молоко
Яйце
Зелені овочі, такі як шпинат
Горіхи, такі як соя та квасоля

Цинк

У дослідженні, опублікованому в "Імунітет та старіння", цинк є одним з важливих поживних речовин або необхідним для імунної системи в організмі людини, особливо людей похилого віку.

Цей мінерал потрібно розглядати як прийом, оскільки досить часто дефіцит або дефіцит цинку виникає у людини через вік.

Тіло потребує цинку для збільшення та активації Т-лімфоцитів або Т-клітин. Коли рівень цинку в організмі низький, реакція лімфоцитів в імунній системі також знижується. Зміни у відповіді лімфоцитів, які спричиняють відсутність споживання цинку, пов’язану з пневмонією у літніх людей, що виникає через легеневу інфекцію.

Інфікування можна запобігти, якщо імунна система працює нормально. Тому літнім людям потрібно вживати продукти, що містять цинк, такі як:

Устриця
Домашня птиця (наприклад, курка)
Горіхи, такі як квасоля, горох та мигдаль

Люди похилого віку можуть мати проблеми із задоволенням щоденних потреб у харчуванні через зниження здатності організму засвоювати вітаміни та мінерали. Щоденні потреби у вітамінах і мінералах повинні бути задоволені, щоб імунна система організму могла продовжувати працювати проти різного впливу вірусів або бактерій, що викликають захворювання.

Тому подумайте над тим, щоб збільшити споживання вітамінів та мінералів, наприклад, із збагачених молочних добавок. Молоко може бути джерелом вітамінів B12, B6 і D, а також мінералів, таких як залізо та цинк, у формі, яка є більш практичною та легкою для споживання. Ви також можете проконсультуватися зі своїм лікарем щодо того, які вітаміни та мінерали потрібні вашим літнім людям для їх здоров’я.