Їжа, що викликає високий кров'яний тиск, якої слід уникати & bull; привіт здоровий

Однією з причин гіпертонії або високого кров’яного тиску є вживання їжі, яку ви вживаєте щодня. Тому, коли у вас діагностовано високий кров’яний тиск, важливо розпочати дієту, яка дозволяє уникати різних продуктів, що викликають гіпертонію. Це також можуть зробити ті з вас, хто хоче запобігти підвищенню артеріального тиску в майбутньому. Тоді, яких продуктів, які викликають високий кров’яний тиск, слід уникати?

Список продуктів, які викликають або викликають високий кров’яний тиск або гіпертонію

Виходячи з причини, існує два типи гіпертонії, які є загальними, а саме есенціальна або первинна гіпертензія та вторинна гіпертензія. При первинній гіпертонії причина високого кров’яного тиску невідома з упевненістю. Однак загалом такий стан пов’язаний з поганим способом життя, одним з яких є нездорова дієта.

Нездорова дієта включає вживання їжі з високим вмістом натрію, а також холестерину та шкідливих жирів (насичених та трансжирів). Занадто велика кількість цього вмісту в крові може збільшити ризик звуження судин через накопичення в них нальоту, також відомого як атеросклероз. Цей стан може підвищити артеріальний тиск.

Крім того, занадто велика кількість натрію також може перешкоджати роботі нирок, ускладнюючи виведення з організму залишків рідини. Якщо в організмі занадто багато рідини, ризик розвитку підвищеного артеріального тиску дуже великий.

Тоді, які продукти містять високий вміст натрію, холестерину та шкідливі жири, що спричиняють високий кров’яний тиск або гіпертонію? Ось список продуктів, які викликають високий кров’яний тиск, яких слід уникати:

1. Сіль

Сіль або хлорид натрію - це сполука, що складається з 40 відсотків натрію та 60 відсотків хлориду. Обидва електроліти відіграють важливу роль для здоров’я організму, включаючи регулювання об’єму та тиску крові.

Хоча це важливо для здоров’я, вживання занадто великої кількості солі також може спричинити проблеми зі здоров’ям, включаючи гіпертонію. Надмірний вміст натрію може пошкодити баланс натрію та калію в організмі. Насправді цей баланс необхідний ниркам для виведення зайвої рідини з організму.

Якщо в ній надлишок натрію, нирки не можуть позбутися залишкової рідини, що призводить до затримки (накопичення) рідини в організмі, що також супроводжується підвищенням артеріального тиску.

Окрім можливості підвищити кров'яний тиск, цей стан також збільшує ризик серцевих захворювань або інших ускладнень гіпертонії.

Дійсно, не кожна людина може відчувати гіпертонію, хоча їсть їжу з високим вмістом солі. Однак деякі інші, такі як гіпертонія, ожиріння або люди похилого віку, чутливі до солі, тому ці продукти можуть викликати для них високий кров'яний тиск.

Якщо ви належите до них, вам потрібно уникати або зменшувати споживання солі як спосіб профілактики та зменшення гіпертонії. Причина в тому, що рівень натрію в солі досить високий.

За підрахунками Американської асоціації серця (AHA), половина чайної ложки солі містить 1150 мг натрію, тоді як одна чайна ложка солі містить 2300 мг натрію. З іншого боку, AHA також рекомендує обмежити споживання натрію до 2300 мг на день, тоді як для тих з вас, хто страждає на гіпертонію, рекомендована добова межа споживання натрію становить 1500 мг.

Щоб зменшити споживання солі або натрію, ви можете дотримуватися рекомендацій щодо дієти DASH або спеціальної дієти для людей з гіпертонією. Для компенсації вам також потрібно їсти продукти з високим вмістом калію, такі як фрукти, овочі або інші продукти з високим кров’яним тиском.

2. Оброблені, консервовані або упаковані продукти

Інші продукти, що викликають високий кров'яний тиск, включають оброблені, консервовані або упаковані продукти. Причина в тому, що цей тип їжі містить велику кількість натрію. У 8 унціях або 227 грамах упакованої їжі міститься приблизно 500 - 1570 мг натрію.

Використання натрію в цих видах їжі полягає не для поліпшення смаку, а як харчового консерванту, щоб зробити його більш міцним. Як відомо, натрій має кілька видів використання в їжі, наприклад, для поліпшення смаку, збереження, загущення, утримання вологи, смаження або делікатування м’яса.

Окрім натрію, в деяких упакованих продуктах може бути багато насичених жирів, за винятком деяких харчових продуктів, які позначаються низьким вмістом жиру.

Тому людям з гіпертонією рекомендується обмежувати і навіть уникати споживання оброблених, консервованих та упакованих продуктів, оскільки вони можуть викликати високий кров'яний тиск. Їжте свіжу їжу, яка є здоровішою і не входить в табу для людей з гіпертонією.

Якщо ви хочете їсти оброблену їжу, упаковану їжу або консерви, вам слід звернути увагу на рівень солі або натрію в них. Перевірте етикетки на цих продуктах та прочитайте інформацію про харчову цінність на упаковці, щоб ви могли контролювати споживання натрію.

В якості роздуму виберіть харчовий продукт із написом "Без солі / натрію"Оскільки воно містить лише менше 5 мг натрію на порцію. Ви все ще можете вибрати продукти, на яких написано "Дуже низький вміст натрію"З рівнем натрію 35 мг або"З низьким вмістом натрію"З вмістом натрію 140 мг на порцію.

Що стосується харчових продуктів, які читають "Без додавання солі"Або"Несолене"Він не містить солі в процесі виробництва. Однак цей продукт може містити натрій, який не отримують із солі, якщо не вказано "Без солі / натрію“.

3. Огірковий соління

Ніколи не пробував соління або маринований огірок? Виявляється, вміст солі або натрію в соліннях дуже високий, тому ця їжа є однією з причин високого кров’яного тиску.

За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), у 100 грамах маринованих огірків міститься близько 1208 мг натрію. Високий вміст натрію в цій їжі пов’язаний з тим, що в процесі виробництва потрібно багато солі як консерванту.

Соління виготовляють замочуванням огірків у воді, змішаній з оцтом і сіллю. Чим довше огірок або інший овоч буде занурений у солону воду, тим більше солі він поглине.

Тому, якщо у вас в анамнезі гіпертонія і вам подобаються соління, відтепер слід уникати цих продуктів. Замість того, щоб їсти соління, вам краще їсти огірки або інші свіжі овочі, щоб запобігти симптомам високого кров’яного тиску в собі.

4. Фаст-фуд

Якщо ви любите і часто їсте фаст-фуд або фастфуд, вам краще почати обмежувати це зараз. Це пов’язано з тим, що фаст-фуд, такий як піца, смажена курка, гамбургери, картопля фрі та інші, містить високий вміст натрію або солі та шкідливих жирів, а саме трансжирів та насичених жирів, які є високими, щоб вони могли спричинити високий кров’яний тиск.

Вміст натрію та шкідливих жирів отримують з оброблених харчових продуктів, які зазвичай використовуються у фаст-фудах, таких як оброблене м’ясо, сир, соління, хліб, заморожений картопля фрі та інші. Наприклад, у 100 грамах піци, посипаних сиром та обробленим м’ясом, міститься 556 мг натрію та 3825 мг насичених жирів.

Високий рівень шкідливих жирів може підвищити рівень холестерину ЛПНЩ в організмі, щоб він міг викликати накопичення жиру в артеріях. Цей стан може збільшити ризик розвитку гіпертонії та інших серйозних захворювань, таких як ішемічна хвороба серця.

Окрім жиру та шкідливого холестерину, фаст-фуд також містить багато калорій. Надлишок калорій може призвести до ожиріння або ожиріння, що є ще однією причиною гіпертонії.

5. Червоне м’ясо та куряча шкіра

Червоне м’ясо (яловичина, свинина та баранина) та куряча шкіра, хоча і не переробляються, також є продуктами табу, яких людям з гіпертонією потрібно уникати. Причина в тому, що ці два типи їжі мають високий вміст насичених жирів, що може спричинити високий кров’яний тиск.

У 100 грамах яловичини міститься 6 грамів насиченого жиру, тоді як насичений жир у свинині становить близько 1,2 грама. Що стосується баранини, то найвищий вміст насичених жирів досягав 8,83 грам.

З іншого боку, багато хто каже, що козяче м’ясо також може спричинити високий кров’яний тиск. Однак це не зовсім так.

Насправді м’ясо кози також містить насичені жири. Однак вміст нижче, ніж в інших видах червоного м’яса. На 100 грам баранини насичений жир у ньому становить лише близько 0,93 грама.

Тому ви можете вибрати баранину як замінник іншого червоного м’яса. Однак все одно не слід переїдати цей вид червоного м’яса. Тому що вживання занадто великої кількості козячого м’яса також може спричинити високий кров’яний тиск, особливо якщо готувати його, смаживши.

Окрім баранини, ви також можете вибрати куряче м’ясо, яке також містить низький вміст насичених жирів. Однак майте на увазі, не використовуйте курячу шкіру, яка може підвищити рівень шкідливого холестерину в організмі.

Серед усіх цих видів м’яса краще вибирати рибу, яка однозначно містить омега-3 або жирні кислоти, корисні для організму і, як було показано, знижують артеріальний тиск.

6. Їжа або напої зі штучними підсолоджувачами

Не тільки сіль, виявляється, що цукор також впливає на ваш артеріальний тиск. Якщо його не контролювати, надмірне споживання цукру також може спричинити гіпертонію. Тому слід уникати споживання їжі або напоїв, що містять надлишок цукру або штучних підсолоджувачів, особливо якщо у вас в анамнезі був високий кров’яний тиск.

Надмірне споживання цукру, особливо споживання штучних підсолоджувачів у перероблених харчових продуктах, пов’язане із збільшенням збільшення ваги та ожирінням. Що стосується людей з ожирінням, він може легко відчути високий кров'яний тиск.

Крім того, занадто велика кількість цукру може довгостроково підвищувати рівень цукру в крові та інсуліну. Цей стан може спричинити різні захворювання, особливо діабет. Хоча діабет і гіпертонія пов’язані між собою, одним із них є діабет, який може спричинити високий кров’яний тиск.

Щоб гіпертонія не погіршилася, краще почніть зменшувати споживання їжі та напоїв за допомогою штучних підсолоджувачів. AHA рекомендує обмежити споживання цукру до 6 чайних ложок (близько 24 грамів) на день для жінок та 9 чайних ложок (близько 36 грамів) для чоловіків.

7. Кава або напої з кофеїном

Кава - улюблений напій багатьох людей з усіх верств суспільства. Однак тим з вас, хто страждає на гіпертонію або передгіпертензію, вам слід бути обережними, оскільки кофеїн у їжі та напоях потенційно може бути причиною або причиною високого кров’яного тиску. Окрім кави, інші напої з кофеїном, а саме чай, газовані напої та енергетичні напої.

Кажуть, що кофеїн спричиняє тимчасове підвищення артеріального тиску. Експерти підозрюють, що кофеїн може пригнічувати вивільнення гормону аденозину, гормону, який підтримує розширення судин.

Крім того, кофеїн може також стимулювати надниркові залози виділяти більше гормонів адреналіну та кортизолу, тому він входить до дієтичних обмежень для людей з високим кров'яним тиском або гіпертонією.

Однак не кожен, хто вживає напої з кофеїном, може вплинути на свій артеріальний тиск. Однак тим, хто має гіпертонію, краще уникати надмірного вживання цього напою. Принаймні, споживання кави не перевищує чотирьох чашок на день.

8. Алкогольні напої

Загальновідомо, що вживання занадто багато і часто алкогольних напоїв може підвищити кров'яний тиск. Насправді, якщо у вас гіпертонія, вживання надмірного алкоголю може також посилити високий кров'яний тиск, яким ви страждаєте.

Повідомляючи з клініки Майо, алкогольні напої містять високу калорійність, що може спричинити збільшення ваги. Цей стан може збільшити ризик розвитку високого кров’яного тиску.

Тому слід уникати вживання алкоголю. Якщо ви його вже вживаєте, краще вживати менше алкоголю, що становить не більше двох склянок на день. Для людей похилого віку старше 65 років вживання алкоголю не повинно перевищувати однієї склянки на день.

Також потрібно враховувати утримання від високого кров’яного тиску

Окрім уникання продуктів, що викликають високий кров'яний тиск, вам також слід уникати інших обмежень, які можуть погіршити гіпертонію. Деяких речей, яких потрібно уникати, а саме куріння, лінощі в русі, стрес та відсутність сну.

Якщо ці шкідливі звички виконуються постійно, гіпертонії у себе важко уникнути. Навіть якщо ви прийняли здорову дієту, ці шкідливі звички все одно можуть вплинути на ваш артеріальний тиск. Якщо це трапиться, ризик розвитку ускладнень ще вищий.

Тому потрібно уникати цих різноманітних обмежень, застосовуючи різні методи профілактики гіпертонії, головне - це здоровий спосіб життя. Один із способів - регулярно і регулярно робити вправи від гіпертонії.

Крім того, вам також потрібно регулярно приймати ліки від високої крові за призначенням лікаря. Ніколи не пропускайте, не зменшуйте і не збільшуйте дозу, не припиняйте і не змінюйте ліки без відома лікаря. Цей стан насправді спричиняє важкий контроль артеріального тиску та збільшує ризик розвитку інших захворювань.