Чи правда, що сніданок - це найважливіший час прийому їжі?

Багато людей пропускають сніданок вранці. Або тому, що ви пізно прокидаєтесь, поспішаєте на роботу чи в школу, тому що вам ліньки рано вставати, щоб приготувати їжу, або тому, що намагаєтеся схуднути. Однак, на думку вчених, виявляється, що сніданок - це найважливіший час прийому їжі. В чому причина? Давай, дивись такі огляди.

Який ефект сніданку для організму?

Сніданок може допомогти запустити ваш метаболізм і спалити калорії протягом дня. В даний час існує багато досліджень, які пов’язують сніданок із покращенням здоров’я.

Пропуск сніданку пов'язаний з підвищеним ризиком метаболічного синдрому, підвищенням рівня тригліцеридів, підвищенням рівня холестерину ЛПНЩ (поганого холестерину) та зниженням рівня холестерину ЛПВЩ (хорошого холестерину). Дослідження, проведене на 20 000 чоловіків, яких вивчали протягом 16 років, показало, що учасники, які пропускали сніданок щоранку, мали на 27 відсотків більше шансів захворіти на ішемічну хворобу серця.

Пропуск сніданку порушує біологічний годинник організму (циркадний ритм), який регулює час прийому їжі та голодування. Коли ви прокидаєтесь вранці, рівень цукру в крові, необхідний для роботи м’язів та мозку, низький. Ну, це насправді можна виправити, поснідавши.

У дітей сніданок може поліпшити когнітивні здібності. Діти, які регулярно снідають, мають вищий рівень IQ, ніж ті, хто снідає лише зрідка. Регулярний сніданок може покращити поведінку дітей та покращити успіхи в навчанні.

Крім того, регулярний сніданок може захистити від діабету типу 2. Дослідження мета-аналізу показало, що люди, які пропускають сніданок, мають на 15-21 відсотка вищий ризик розвитку діабету 2 типу, ніж ті, хто регулярно снідає.

Ще одна користь сніданку для організму

Сніданок також може дати вашому тілу можливість отримувати вітаміни та інші поживні речовини за допомогою здорових продуктів, таких як молочні продукти, цільні зерна та фрукти. Коли ви пропускаєте сніданок, ці харчові потреби можуть не бути задоволені за день.

Сніданок також може вплинути на вагу тіла. У дослідженні взяли участь 50 тисяч людей віком від 30 років, які намагалися дізнатись про стосунки між ними. Протягом тижня вчені вивчали харчову поведінку цих людей. Збирали дані про те, скільки разів вони їли щодня, скільки годин вони постили вночі, снідали чи ні, і коли вони їли найбільшу порцію їжі. Потім їх групували на основі подібної харчової поведінки.

Після коригування демографічних факторів та факторів способу життя дослідники розрахували середній індекс маси тіла (ІМТ) кожної групи. В результаті люди, які зазвичай не снідають, можуть збільшити ризик ожиріння та хронічних захворювань, пов’язаних із ожирінням.

Мало того, сніданок також може вплинути на здоров’я кісток. З результатів дослідження випливає взаємозв'язок між пропуском сніданку та зменшенням щільності кісткової тканини, що в підсумку може призвести до остеопорозу.

Тож чи правда, що сніданок - це найважливіший час прийому їжі?

Насправді, кожна година їжі однаково важлива, оскільки людський організм розроблений таким чином, щоб поживні речовини отримували поступово, а не безпосередньо. Ви не можете пропустити сніданок на тій підставі, що пізніше в обід ви сплатите харчовий "борг", який не виконується за сніданком.

Травна система людини має власні можливості та здатність переробляти їжу кілька разів на день, а саме під час сніданку, обіду, вечері та вечері.

Тому насправді найголовніше - це те, як ви регулюєте частину їжі, поживність їжі та різноманітність продуктів на сніданку. Так само під час обіду, вечері, навіть коли ви перекушуєте. Таким чином, протягом дня ви отримаєте переваги здорового життя.