Зміст:
Курка - це найбільш вживаний гарнір. У кожному випадку курка завжди включається в меню харчування. Окрім того, що курятина дешевша за інші види м’яса, вона також досить велика, щоб її можна було вживати за один прийом їжі. Через це багато людей вибирають курку як своє щоденне меню, хоча спосіб її обробки щодня змінюється. Однак чи насправді здорово їсти курку щодня?
Переваги вживання курятини
Курка є хорошим джерелом жиру для організму. Хоча воно містить насичені жири, його кількість менше, ніж червоне м’ясо, таке як яловичина або баранина. Вживаючи курку як замінник іншого м’яса, ви знижуєте ризик розвитку серцевих захворювань в організмі, зменшуючи рівень шкідливого холестерину.
Крім того, курка є джерелом їжі, що багата на амінокислоти. Амінокислоти або білки - це будівельні блоки організму для нарощування м’язів. Білок у курці також функціонує для різних інших хімічних процесів, таких як розщеплення токсинів.
Вживання курки також може зменшити ризик розвитку раку. Причина в тому, що курка є хорошим джерелом селену. Селен - антиоксидант, який також впливає на ефективність вітамінів С і Е у боротьбі із вільними радикалами, які є однією з причин раку.
Мало того, курка також містить В6, який допомагає метаболізувати білки та вуглеводи. Без вітаміну В6 імунна система, метаболізм та центральна нервова система не працюватимуть належним чином. Насправді, вживання курки також допомагає підтримувати здорові клітини організму і знижує рівень холестерину. Це тому, що курка містить вітамін В3 або ніацин, який є досить високим.
Чи здорово їсти курку щодня?
Враховуючи, що саме вживання курки пропонує різні переваги для здоров’я, чи здорово їсти курку щодня? Відповідь залежить. Це залежить від виду курки, способу її приготування та того, які частини ви їсте.
Курка буде хорошим джерелом харчування, якщо ви звернете увагу на ці три фактори. Перше, на що потрібно звернути увагу - це тип курки. Домашні кури, як правило, піддаються ін’єкційному введенню гормонів та антибіотиків, щоб зберегти їх здоров’я та виростити штучно. На жаль, якщо ви їсте занадто багато курки, якій вводять гормони, це може порушити здоров’я репродуктивної системи. Причина в тому, що введені гормони у вигляді стероїдів, естрогену, прогестерону та тестостерону часто не відповідають правилам. Вживання занадто великої кількості його може зіпсувати природні гормони в організмі та збільшити ризик різних захворювань.
Тим часом корінні кури, як правило, вільно випускаються без ін’єкцій. Однак, на відміну від домашніх курей, яких чітко годують, кури з вільного вигулу можуть їсти все, що знайдуть на вулиці. Так що це теж може загрожувати вашому здоров’ю. Найкраще їсти органічну курку та пробіотичну курку, оскільки тип їжі та місце, де вони живуть, добре підтримуються, що робить цих двох курей здоровішими.
Окрім виду курки, слід відзначити ще одне, як його приготувати. Курка, яка готується смаженням і вживається щодня, безумовно, не корисна для організму. Це збільшує рівень шкідливих жирів і холестерину в організмі, що збільшує ризик серцевих захворювань. Буде безпечніше, якщо ви їсте його на пару, відварюючи або готуючи на грилі.
Нарешті, частина споживаної курки також визначає, чи здорово їсти курку щодня. Куряча грудка є здоровою частиною, якщо ви не їсте шкіру та жирові частини. Відкладіть шкіру, якщо курка є вашим обов’язковим щоденним меню, оскільки ця частина містить дуже багато жиру.
Однак найкраще варіювати гарніри з іншими видами їжі. Не їжте щодня одне і те ж. Причина в тому, що щодня вживаючи одну і ту ж їжу, організм отримуватиме однакові поживні речовини. Тим часом, тілу потрібні інші поживні речовини, крім тих, що містяться в курці, щоб мати можливість нормально виконувати функції організму, наприклад, від риби з високим вмістом омега-3 та вітаміну В12.
Пам’ятайте, що все екстравагантне, навіть здорове, не є добрим. Тому просто їжте курку в помірних кількостях, не потрібно кожен день.
х
